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Culinária Terapia por Dyne e Zinha

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Arroz com Frango Super Saboroso

Arroz com Frango Super Saboroso

Posted on 22 de agosto de 202324 de junho de 2025 Dyne e Zinha By Dyne e Zinha
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Arroz com frango super saboroso uma refeição muito fácil, uma receita tipo galinhada ou também conhecida como frango com pollo nos países de lingua latina, muito rápido e prático preparada em uma panela só para facilitar a sua vida.

Ingredientes:

  • Aprox. 500 g de frango em pedaços (pode ser peito, sobrecoxa e etc.);
  • 1 colher de chá de sal (aprox.);
  • 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco;
  • 2 colheres de sopa de molho inglês;
  • 1 colher de sopa bem cheia de manteiga para fritar o frango;
  • 3 dentes de alho grandes picados ou amassados;
  • Cebola grande fatiada (1 unidade);
  • 1 colher de chá de pimenta-do-reino preta moída na hora;
  • 1 colher de chá de sementes de coentro moída na hora;
  • Salsão picado à gosto (aqui usamos 1 talo);
  • Pimentões coloridos picados à gosto (aqui usamos pimentão vermelho e verde);
  • 1 xícara de chá ( xícara de 200 ml) de arroz cru (aqui usamos arroz agulhinha);
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate;
  • 600 ml de água fervente;
  • 1 lata de milho verde escorrida (170 g);
  • 1 lata de ervilhas escorrida (200 g);
  • Salsinha ou folhas de coentro à gosto;

Como Fazer Arroz com Frango Super Saboroso

  1. Primeiramente comece temperando os pedaços de frango com sal, vinagre e molho inglês.
  2. Em seguida aqueça uma frigideira funda em fogo alto e derreta uma colher de sopa de manteiga.
  3. Assim feito frite os pedaços de frango até ficar douradinho.
  4. Então adicione o alho e a cebola e refogue em fogo médio por aprox. 3 minutos.
  5. Logo depois acrescente a pimenta, as sementes de coentro e misture bem.
  6. Assim feito adicione o salsão e os pimentões e refogue por mais 1 minuto.
  7. Em seguida misture o arroz cru.
  8. Logo depois acrescente o extrato de tomate e a água fervente, misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo até reduzir quase toda a água.
  9. Feito assim misture o milho verde, a ervilha e a salsinha, misture bem, tampe, apague o fogo e deixe repousar por 20 minutos.
  10. Logo depois misture com um garfo e sirva com uma bela salada. Veja mais delícias clicando aqui: https://culinariaterapia.com/2023/08/page/6/
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Bom apetite!!! Dyne e Zinha

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As Melhores Receitas de Dyne e Zinha, Receitas Tags:Arroz, Receitas com Frango, Refeição em Poucos Minutos

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