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Sorvete Caseiro Cremoso de Goiabada, fácil de fazer e econômico. Uma sobremesa deliciosa para refrescar e surpreender!
Se você é fã de sobremesas práticas e cheias de sabor, vai adorar preparar este Sorvete Caseiro Cremoso de Goiabada. Ele é feito com ingredientes simples, rende bastante e tem uma cremosidade irresistível, sem precisar de sorveteira ou equipamentos complicados. É a prova de que dá para economizar e ainda assim desfrutar de um doce incrível em casa.
A combinação da goiabada com o leite condensado e o creme de leite resulta em um sorvete encorpado, saboroso e perfeito para servir em qualquer ocasião — seja depois do almoço em família, em uma festinha ou até mesmo para ter sempre à mão no congelador.
Ingredientes
- 1 sachê de gelatina sem sabor (12 g);
- 50 ml de água fervente;
- 1 lata de leite condensado (395 g);
- 2 caixinhas de creme de leite (200 g cada);
- 500 ml de leite integral;
- 500 g de goiabada;
Como Fazer Sorvete Caseiro Cremoso de Goiabada
- Prepare a gelatina: Dissolva o sachê de gelatina incolor na água fervente e reserve.
- Bata os ingredientes: No liquidificador, coloque a goiabada picada, o leite, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina já dissolvida. Bata por cerca de 3 minutos, até obter um creme homogêneo.
- Primeiro congelamento: Transfira a mistura para um pote grande com tampa e leve ao freezer até ficar com consistência de picolé macio.
- Corte em pedaços: Retire do freezer, corte em pedaços e bata na batedeira com o batedor de massas pesadas ou amasse bem com um garfo até ficar pastoso.
- Bata para aerar: Em seguida, utilize o batedor de massas leves da batedeira e bata por aproximadamente 10 minutos, deixando a mistura bem cremosa.
- Congelamento final: Volte o sorvete para o freezer, cubra e deixe gelar até atingir a consistência ideal de sorvete.
Pronto! Agora é só servir e se deliciar.
Dicas Extras
- Para um toque especial, adicione pedacinhos de goiabada no meio do sorvete antes do congelamento final.
- Se quiser surpreender, sirva acompanhado de queijo minas em cubinhos — uma combinação perfeita que lembra o clássico Romeu e Julieta.
- Você também pode variar a fruta e preparar versões com morango, manga ou maracujá.
Conclusão
Esse Sorvete Caseiro Cremoso de Goiabada é a escolha ideal para quem busca praticidade, economia e muito sabor. Além de ser uma ótima sobremesa para dias quentes, também pode se transformar em um doce especial para reunir a família em momentos de alegria. Experimente e descubra como é fácil fazer sorvete caseiro irresistível!
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Bom apetite!!! Dyne e Zinha
