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Sobremesa Deliciosa de Banana Caramelada

Sobremesa Deliciosa de Banana Caramelada

Sobremesa Deliciosa de Banana Caramelada, na travessa muito fácil e rápida de preparar uma excelente opção de sobremesa.

Ingredientes

Para a banana caramelada:

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  • Meia xícara de chá de açúcar (100 g);
  • 1 xícara de chá de água fervente (200 ml);
  • Meia colher de chá de raspas da casca de laranja;
  • 3 bananas picadas em cubinhos (use a banana de sua preferência);

O creme:

  • Meio litro de leite (500 ml);
  • 3 colheres de sopa de amido de milho (total de 60 g);
  • 1 caixinha de creme de leite (200 g);
  • 1 lata de leite condensado (395 g);
  • Meia colher de chá de raspas da casca da laranja;

Como Fazer Sobremesa Deliciosa de Banana Caramelada

Banana caramelada:

  1. Primeiramente em uma panela em fogo médio coloque o açúcar e espalhe pela panela para que caramelize por igual.
  2. Logo depois quando o açúcar estiver totalmente caramelizado adicione a água fervente e misture delicadamente de vez em quanto até derreter todo o caramelo e forme uma calda fina (rala).
  3. Então agora acrescente as bananas e as raspas da casca da laranja misturando delicadamente.
  4. Assim feito deixe ferver em fogo médio por aproximadamente 3 minutos.
  5. Em seguida retire do fogo, coloque em um recipiente, deixe esfriar e leve à geladeira até ficar gelada.

Creme:

  1. Primeiramente em uma panela e fora do fogo dissolva o amido de milho no leite.
  2. Em seguida acrescente os demais ingredientes e misture bem.
  3. Então leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar.
  4. Logo depois despeje em um recipiente pequeno (travessa, refratário ou outros de sus preferência). Espere esfriar e leve à geladeira até ficar bem gelado.
  5. Então depois de a calda e creme gelado é só espalhar a calda de bananas sobre o creme e servir bem gelada.
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Bom apetite!!! Dyne e Zinha

Veja o vídeo da Sobremesa Deliciosa de Banana Caramelada