BOLINHO DE SOL DE QUEIJO

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BOLINHO DE SOL DE QUEIJO

Authorculinariaterapia
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Bolinho de chuva na versão salgada se chama Bolinho de Sol, esse é com queijo ralado e orégano. Fica douradinho e super saboroso derrete na bolo. UM SUCESSO TOTAL!

Ingredientes:

 1 ovo.
 50 g de queijo parmesão ralado.ou outro queijo curado.
 1 colher de sopa de manteiga ou margarina ( 25 g).
 Aprox. 60 ml de de leite( depende do tamanho do ovo).
 1 xícara de chá de farinha de trigo ( 125 g)na xícara de chá de 200 ml de capacidade cabe 125 g de farinha de trigo.
 Orégano, sal e pimenta à gosto!você ainda pode adicionar outros ingredientes à gosto.
 1 colher de chá de fermento para bolo ( aprox 6 gramas).
 óleo quente o suficiente para fritar os bolinhos.

Modo de fazer:

1

Primeiro comece misturando em uma tigela o ovo com o queijo e a manteiga, misture ligeiramente.

2

Em seguida adicione o leite e misture bem. Acrescente a farinha de trigo e o misture bem até incorporar toda a farinha( a consistência tem que ficar macia e levemente consistente). Se ficar muito firme, adicione mais um pouquinho de leite.

3

Agora, acrescente o fermento para bolo e misture bem. Faça bolinhos com a ajuda de duas colheres e frite os bolinhos em óleo bem quente até ficar bem douradinho. Escorra em papel absorvente e consuma ainda quentinhos.

Bom apetite!!!!

Dine e Zinha

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Ingredients

 1 ovo.
 50 g de queijo parmesão ralado.ou outro queijo curado.
 1 colher de sopa de manteiga ou margarina ( 25 g).
 Aprox. 60 ml de de leite( depende do tamanho do ovo).
 1 xícara de chá de farinha de trigo ( 125 g)na xícara de chá de 200 ml de capacidade cabe 125 g de farinha de trigo.
 Orégano, sal e pimenta à gosto!você ainda pode adicionar outros ingredientes à gosto.
 1 colher de chá de fermento para bolo ( aprox 6 gramas).
 óleo quente o suficiente para fritar os bolinhos.

Directions

1

Primeiro comece misturando em uma tigela o ovo com o queijo e a manteiga, misture ligeiramente.

2

Em seguida adicione o leite e misture bem. Acrescente a farinha de trigo e o misture bem até incorporar toda a farinha( a consistência tem que ficar macia e levemente consistente). Se ficar muito firme, adicione mais um pouquinho de leite.

3

Agora, acrescente o fermento para bolo e misture bem. Faça bolinhos com a ajuda de duas colheres e frite os bolinhos em óleo bem quente até ficar bem douradinho. Escorra em papel absorvente e consuma ainda quentinhos.

Bom apetite!!!!

Dine e Zinha

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