Panqueca de Pão de Queijo de Frigideira, muito fácil e rápida é uma excelente opção de lanche ou refeição, Receita de Dyne e Zinha.
Conteúdo
Ingredientes:
Massa:
- 2 ovos;
- 50 ml de óleo;
- 1 xícara de chá de leite (200 ml);
- Sal à gosto;
- 2 xícaras de chá de polvilho doce (115 g cada), usamos xícaras de chá de 200 ml, nela cabe 115 g de polvilho doce;
- Queijo ralado à gosto (usamos queijo curado tipo parmesão);
- Meia colher de chá de fermento para bolo (3 g de fermento químico);
Sugestão de recheio:
- Mozarela á gosto;
- Frango desfiado refogado;
- Presunto, peito de peru;
- Tomate picado com orégano;
Como Fazer Panqueca de Pão de Queijo de Frigideira
- Primeiramente bata todos os ingredientes no liquidificador ou pode misturar com um fouet.
- Em seguida pré-aqueça uma frigideira antiaderente untada levemente em fogo baixo.
- Então espalhe e uma fina camada de massa e espere assar em fogo baixo.
- Assim feito quando começar a soltar da frigideira, vire o pão de queijo para assar do outro lado.
- Logo depois e se desejar você pode rechear e dobrar como uma tapioca ou mesmo como uma pizza e sirva quentinha!
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Bom apetite!!!
Dyne e Zinha
