Doce de Leite Condensado Cozido na Pressão

Como fazer o Doce de Leite Condensado Cozido na Pressão simples, fácil e prático para recheios, mousse e outros doces que precisam de um toque especial. Prepare essa delícia de doce que é paixão mundial em casa com ingredientes simples e tenha o melhor doce perfeito para combinar com qualquer outra preparação e sobremesa que precise de mais sabor.

Ingredientes e utensílios

• 1 ou mais latas de leite condensado sem o rótulo e totalmente limpas;
• Panela de pressão;
• Água suficiente para cobrir a lata de leite condensado;

Como Fazer Doce de Leite Condensado Cozido na Pressão

Modo de preparo:

• Primeiramente coloque as latas de leite condensado totalmente limpas na panela de pressão e cubra com água.

• Em seguida feche a panela e leve ao fogo médio, quando começar a chiar marque 40 minutos de cozimento.

• ATENÇÃO! Após esse tempo desligue o fogo e aguarde 20 minutos para poder abrir a panela.

• MUITO CUIDADO! PERIGO! espere a lata esfriar totalmente para abri (aprox. 5 horas), pois o conteúdo quente explode se abrir a lata quente.
• Então depois de totalmente frio abra a lata e use como preferir, sobremesas, recheios, pudins, mousse e tudo o mais que desejar. É uma delícia!

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Bom apetite!!! Dyne e Zinhha

Veja o vídeo

Dicas para usar

Muito versátil e casa bem com a mistura de outros cremes como ganache de chocolate, creme de leite sem soro, pasta de amendoim, chatininho. E essas misturas podem ser usadas para recheios, decoração e sobremesas como mousses e pudins. O seu preparo puro com apenas leite condensado rende uma doce mais saboroso e perfeito para fazer essas combinações.

Veja Receitas para se Inspirar

• Bolo de Chocolate Branco e Doce de leite a famosa receita do bolo caseiro galega maluca, primo do bolo caseiro nega maluca rsrsrs.

• Torta creme de doce de leite com chantininho, recheada com chantininho de doce de leite e pedacinhos deliciosos de chocolate.

• Sorvete de doce de leite com ameixa feito com ingredientes caseiros rende mais de 4 litros de sorvete caseiro cremoso muito fácil de fazer.

Sugestões para Misturar

• Recheio 5 Leites para bolos, saboroso, versátil e perfeito para combinar com qualquer tipo de massa e sabores de bolo.

• Recheio e Cobertura de Chocolate para Bolos, receita fácil, econômica e super versátil que também pode ser utilizada em outros doces.

• Receita saborosa e muito prática de Chantininho para Cobertura e Recheio de Bolo para garantir uma linda decoração de bolos com delicioso sabor.