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Delícia Gelada de Coco e Abacaxi

Delícia Gelada de Coco e Abacaxi

Posted on 19 de maio de 202321 de maio de 2023 By culinariaterapia Nenhum comentário em Delícia Gelada de Coco e Abacaxi

Delícia Gelada de Coco e Abacaxi, Sobremesa fácil de fazer e super cremosa que vai tornar qualquer reunião em uma celebração especial.

  1. Ingredientes:
  2. Como fazer Delícia Gelada de Coco e Abacaxi:
    1. Veja o vídeo:

Ingredientes:

Creme de coco:

  • 1 pacotinho de gelatina sem sabor ( 12 g);
  • 50 ml de água fervente;
  • 2 caixinhas de creme de leite ( 200 g cada);
  • 1 lata de leite condensado ( 395 g);
  • 2 colheres de sopa bem cheias de coco ralado ( 15 g cada);
  • 1 frasco de leite de coco ( 200 ml);

Gelado de abacaxi:

  • 1 abacaxi grande picado;
  • Meia xícara de chá de açúcar ( 100 g);
  • 2 pacotinhos de gelatina sabor abacaxi;
  • 250 ml de água fervente;
  • 250 ml de água gelada;

Para a decoração:

  • Sugerimos coco ralado e folhas de hortelã;

Como fazer Delícia Gelada de Coco e Abacaxi:

Creme de coco:

  1. Primeiramente em uma pequena tigela comece dissolvendo a gelatina em 50 ml de água fervente, reserve.
  2. Em seguida adicione os demais ingredientes no liquidificador e por último a gelatina dissolvida.
  3. Então bata por uns 2 minutos em velocidade máxima.
  4. Logo depois despeje em uma refratário médio ou em outro de sua preferência.
  5. Então cubra com filme plástico e leve à geladeira até ficar firme e bem gelado.

Gelado de abacaxi e gelatina:

  1. Primeiramente em uma panela misture o abacaxi com o açúcar e leve ao fogo médio mexendo de vez em quando até reduzir todo o líquido ( leve aprox uns 20 min).
  2. Em seguida retire do fogo e aguarde esfriar completamente, reserve .
  3. Assim feito em uma outra tigela dissolva os dois pacotinhos de gelatina sabor abacaxi com a água fervente.
  4. Então acrescente a água gelada e misture bem.
  5. Logo depois leve á geladeira até ficar levemente gelado, porém ainda líquido.

Montagem:

  1. Primeiramente distribua o doce de abacaxi completamente frio sobre o creme de coco já gelado e firme.
  2. Em seguida despeje delicadamente a gelatina de abacaxi sobre o doce.
  3. Assim feito leve à geladeira até ficar firme e gelado.
  4. Então decore com coco ralado e folhas de hortelã e sirva bem geladinho. É uma delícia!
  5. Em seguida siga-nos no youtube para lives, receitas e vídeos inéditos.

Bom apetite!!!

Dyne e Zinha

Veja o vídeo:

As Melhores Receitas, Doces, Gelatinas, mousses e flãns Tags:abacaxi, coco, cremoso, gelado, gelado de abacaxi, receitas, Sobremesa, sobremesa cremosa, sobremesa de abacaxi, sobremesa de coco, sobremesa de coco e abacaxi, sobremesa de gelatina, sobremesa fácil, sobremesa gelada de abacaxi, sobremesa gelado de abacaxi

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