Pular para o conteúdo

Delícia Gelada de Coco e Abacaxi

Delícia Gelada de Coco e Abacaxi

Delícia Gelada de Coco e Abacaxi, Sobremesa fácil de fazer e super cremosa que vai tornar qualquer reunião em uma celebração especial.

Ingredientes:

Nosso WhatsApp+Apostilas Fáceis

Creme de coco:

  • 1 pacotinho de gelatina sem sabor (12 g);
  • 50 ml de água fervente;
  • 2 caixinhas de creme de leite (200 g cada);
  • 1 lata de leite condensado (395 g);
  • 2 colheres de sopa bem cheias de coco ralado (15 g cada);
  • 1 frasco de leite de coco (200 ml);

Gelado de abacaxi:

  • 1 abacaxi grande picado;
  • Meia xícara de chá de açúcar (100 g);
  • 2 pacotinhos de gelatina sabor abacaxi;
  • 250 ml de água fervente;
  • 250 ml de água gelada;
Nosso WhatsApp+Apostilas Fáceis

Para a decoração:

  • Sugerimos coco ralado e folhas de hortelã;

Modo de Preparo da Delícia Gelada de Coco e Abacaxi:

Creme de coco:

  1. Primeiramente em uma pequena tigela comece dissolvendo a gelatina em 50 ml de água fervente, reserve.
  2. Em seguida adicione os demais ingredientes no liquidificador e por último a gelatina dissolvida.
  3. Então bata por uns 2 minutos em velocidade máxima.
  4. Logo depois despeje em uma refratário médio ou em outro de sua preferência.
  5. Então cubra com filme plástico e leve à geladeira até ficar firme e bem gelado.
Nosso WhatsApp+Apostilas Fáceis

Gelado de abacaxi e gelatina:

  1. Primeiramente em uma panela misture o abacaxi com o açúcar e leve ao fogo médio mexendo de vez em quando até reduzir todo o líquido (leve aprox. uns 20 min).
  2. Em seguida retire do fogo e aguarde esfriar completamente, reserve.
  3. Assim feito em uma outra tigela dissolva os dois pacotinhos de gelatina sabor abacaxi com a água fervente.
  4. Então acrescente a água gelada e misture bem.
  5. Logo depois leve á geladeira até ficar levemente gelado, porém ainda líquido.

Montagem:

  1. Primeiramente distribua o doce de abacaxi completamente frio sobre o creme de coco já gelado e firme.
  2. Em seguida despeje delicadamente a gelatina de abacaxi sobre o doce.
  3. Assim feito leve à geladeira até ficar firme e gelado.
  4. Então decore com coco ralado e folhas de hortelã e sirva bem geladinho. É uma delícia!
  5. Em seguida siga-nos no youtube para lives, receitas e vídeos inéditos.
Nosso WhatsApp+Apostilas Fáceis

Bom apetite!!!

Dyne e Zinha

Veja o vídeo: