Bolo Fofinho de Nutella e Chocolate

Receita diferente de Bolo Fofinho de Nutella e Chocolate com Nutella na massa e na cobertura desse saboroso e super fofo bolo caseiro.

Ingredientes:

Bolo:

• 1 xícara de chá de açúcar (200 g);
• Meia xícara de chá de óleo de sua preferência (ou 100 g de manteiga ou outra gordura);
• 2 ovos.
• 3 colheres de sopa bem cheias de Nutella (Total 150 g);
• 1 xícara de chá de leite (200 ml);
• 50 g de chocolate em pó 50% cacau (3 colheres de sopa);
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo, em cada xícara de chá de 200 ml cabe 125 g de farinha de trigo;
• 1 pitada de sal;
• 1 colher de sopa de fermento para bolo (20 g);

Cobertura e decoração:

• 200 g de Nutella;
• Avelãs à gosto;

Como Fazer Bolo Fofinho de Nutella e Chocolate

Bolo:

1. Primeiramente comece batendo em uma tigela o açúcar com o óleo e os ovos, por aproximadamente 2 minutos, pode usar a batedeira ou liquidificador.
2. Em seguida acrescente a Nutella, o chocolate e o leite e misture bem até completa dissolução.
3. Então adicione a farinha de trigo e o sal e misture até a massa ficar lisa.
4. Assim feito acrescente o fermento para bolo e misture delicadamente.
5. Logo depois despeje em forma de furo central de 20 cm de diâmetro por 8 cm de altura (nós untamos apenas com margarina 80% lipídeos , mas se você quiser pode enfarinhar também).
6. Em seguida leve ao forno preaquecido 180° e asse por 30 min aprox.(esse bolo cresce muito e fica bem leve).
7. Feito assim desenforme levemente morno e espere esfriar para decorar, sugerimos Nutella sobre o bolo e avelãs para decorar.
8. Em seguida siga-nos no youtube para lives, receitas e vídeos inéditos.

Bom apetite!!!! Dyne e Zinha

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