Frango Caseiro Dourado de Panela

Frango Caseiro Dourado de Panela, receita fácil e rápida de preparar para você fazer uma refeição deliciosa e ganhar muitos elogios.

Ingredientes:

• 1 kg de sobrecoxa de frango sem a pele;
• Meia colher de sobremesa rasa de sal;
• 1 colher de sopa de vinagre de maçã ou suco de limão;
• Molho de pimenta à gosto ou outra da sua preferência;
• 1 fatia de gengibre picada;
• 3 dentes de alho grandes amassados;
• 1 pitada de louro em pó ou folhas de louro;
• 4 colheres de sopa de molho shoyu;
• aprox. 200 ml de água quente;
• 1 cebola grande fatiada;
• Salsinha e cebolinha para finalizar o prato;

Como fazer Frango Caseiro Dourado de Panela:

1. Primeiramente tempere as sobrecoxas com todos esses temperos, menos a salsinha e cebolinhas.
2. Em seguida perfure todos os pedaços com uma faca e massageie os pedaços para espalhar o tempero.
3. Logo depois aqueça uma panela em fogo médio (não é necessário usar óleo).
4. Assim feito distribua os pedaços de frango juntamente com todo o tempero nessa panela.
5. Então em fogo médio vá virando de vez em quando, tampe e continue virando e cobrindo de vez em quando até ficar levemente dourado e mais sequinho (aprox. 10 min)
6. Feito isso vá pingando a água aos pouquinhos, virando e cobrindo até usar toda a água e o frango ficar bem douradinho (aprox. mais 25 min).
7. Então apague o fogo e polvilhe com a salsinha e cebolinha, sirva em seguida.
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Bom apetite!!!

Dyne e Zinha

Veja o vídeo: