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Strogonoff de Frango Fácil de Fazer

Strogonoff de Frango Fácil de Fazer

Posted on 18 de maio de 202318 de maio de 2023 By Dyne e Zinha Nenhum comentário em Strogonoff de Frango Fácil de Fazer

Strogonoff de Frango Fácil de Fazer, muito cremoso e super temperadinho é uma refeição perfeita para fazer bonito.

  1. Ingredientes:
  2. Como fazer Strogonoff de Frango Fácil de Fazer:
  3. Veja o vídeo:

Ingredientes:

Para o arroz:

  • aprox. 4 dentes de alho amassados com uma colher rasa de sal;
  • 2 colheres de sopa de óleo para refogar;
  • 2 xícaras de chá de arroz branco;
  • 1 cenoura grande crua ralada;
  • Aprox 1 litro e meio de água fervente, a quantidade de água vai depender da qualidade do arroz;

Para o strogonoff de frango:

  • 1 colher de sopa de manteiga para refogar o frango;
  • aprox. 1 kg de peito de frango em cubos;
  • 4 ou 6 dentes de alho amassados com uma colher de chá de sal e pimenta à gosto;
  • 1 cebola grande picada;
  • Caldo de galinha, 1 tablete;
  • 1 colher de sopa de molho inglês;
  • Salsinha e cebolinha à gosto;
  • Aprox 2 colheres de sopa de molho de mostarda, a quantidade vai depender da qualidade do molho;
  • 5 colheres de sopa de catchup;
  • 2 latas de creme de leite com o soro ( 300 g cada), o creme de leite de lata é mais indicado para fazer essa receita;

Como fazer Strogonoff de Frango Fácil de Fazer:

Para o arroz:

  1. Primeiramente comece refogando levemente o alho amassado com o óleo.
  2. Em seguida acrescente o arroz mexendo bem e a água fervente, acrescente só 1 litro espere reduzir bem.
  3. Então experimente para ver se está cozido conforme seu gosto e se for necessário acrescente mais água aos poucos até ficar no ponto de cozimento desejado.
  4. Assim quando estiver com pouquíssima água, apague o fogo, feche a panela e eguarde uns 20 minutos até o arroz absorver toda a água.

Para o strogonoff:

  1. Primeiramente comece fritando o peito de frango em cubinhos na manteiga por uns 3 minutos aprox.
  2. Então acrescente o tablete de caldo de galinha esfarelado mexendo sempre.
  3. Logo depois adicione o alho com sal e a cebola picadinha e o molho inglês, refogue mexendo sempre até o frango ficar totalmente cozido.
  4. Em seguida adicione a salsinha e a cebolinha, a mostarda e o catchup, mexa bem.
  5. Assim feito acrescente o champignon e o creme de leite misture bem( não deixe o creme de leite ferver).
  6. Então sirva com arroz e batata palha.
  7. Em seguida siga-nos no youtube para lives, receitas e vídeos inéditos.

Bom apetite!!!

Dyne e Zinha

Veja o vídeo:

As Melhores Receitas, Carnes, Refeições Tags:Estrogonofe de frango, frango, frango com batata doce, frango com batata palha, frango cremoso, frango picadinho, picadinho de carne, picadinho de frango, receitas, Refeição, refeição com frango, strogonofe, strogonofe de frango, strogonoff, strogonoff de carne, strogonoff de frango

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