BOLO DE CHOCOLATE CHOCOLATUDO FÁCIL E RÁPIDO

BOLO DE CHOCOLATE CHOCOLATUDO FÁCIL E RÁPIDO

Autorculinariaterapia
Avaliação

Aprenda como fazer um verdadeiro bolo de chocolate com muito chocolate super chocolate, molhadinho e geladinho com recheio cremoso muito fácil e rápido de fazer.

Ingredientes:

Para o bolo:
 1 xícara de chá de açúcar ( 200 g).na xícara de chá de 200 ml de capacidade cabe 200 g de açúcar.
 Meia xícara de chá de óleo ( 100 ml).você pode usar óleo de coco, manteiga ou margarina e etc ( 100 g).
 2 ovos.
 1 xícara de chá de leite ( 200 ml).pode usar o leite de sua preferência.
 50 g de chocolate em pó ( aprox 3 colheres de sopa).pode usar achocolatado ( 1 xícara de chá).
 2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada ( 250 g no total).em cada xícara de chá de 200 ml de capacidade cabe 125 g de farinha de trigo.
 1 pitada de salse você usar manteiga ou margarina com sal não precisa de adicionar sal.
 1 colher de sopa de fermento para bolo ( 20 g)
Para a cobertura e recheio:
 400 g de chocolate ao leite picado.você pode usar meio amargo ou etc.
 1 caixinha de creme de leite de 200 g
 aprox 100 ou 150 g de leite condensado( conforme preferir).
Calda para molhar o bolo:
 150 ml de leite quente.
 aprox 100 ou 150 g de leite condensado( conforme preferir).
Para decoração ( sugestão):
 Raspas de chocolate branco ou outro que preferir.
 Cerejas
 Folhas de hortelã Aqui usamos folhas feitas de casca de limão e laranja.

Modo de fazer:

Bolo:
1

Em uma tigela comece batendo os ovos com o açúcar e o óleo. Por aproximadamente 2 minutos( pode bater na batedeira ou liquidificador também).

2

Depois adicione o leite, a farinha e o chocolate e misture bem até a massa ficar homogênea.

3

Em seguida adicione o fermento e misture delicadamente.

4

Despeje em forma untada ( untamos apenas com manteiga ou margarina, mas você pode enfarinhar se desejar) usamos forma de 22 cm de diâmetro por 5 cm de altura.

5

Asse em forno preaquecido por aprox 180° por 30 min ( o tempo e a temperatura pode variar conforme o seu forno).

6

Desenforme levemente morno e aguarde esfriar completamente para dividir o bolo em 3 ou 2 camadas conforme preferir.

Recheio e cobertura:
7

Em uma refratário misture o chocolate com o creme de leite e derreta em banho-maria ou microondas. Depois adicione o leite condensado à gosto misturando bem. Leve ao congelador até ficar frio, mas não deixe congelar, reserve.

Calda:
8

É só misturar bem os ingredientes( você pode adicionar mais ou menos leite condensado, conforme o seu gosto).

Montagem:
9

Em um tabuleiro de sua preferência monte o bolo alternando em camadas de bolo, calda e recheio cremoso de chocolate até finalizar cobrindo com bastante cobertura.

10

Decore à gosto, sugerimos raspas de chocolate branco, cerejas e folhas de hortelã. Nós aqui não tínhamos folhas de hortelã e então cortamos folhinhas na casca de limão e laranja e decoramos nosso bolo rsrsrsrs. Leve à geladeira até ficar bem gelado.

11

Sirva bem gelado!!!!

Bom apetite!!!!!

Dine e Zinha

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Ingredientes

Para o bolo:
 1 xícara de chá de açúcar ( 200 g).na xícara de chá de 200 ml de capacidade cabe 200 g de açúcar.
 Meia xícara de chá de óleo ( 100 ml).você pode usar óleo de coco, manteiga ou margarina e etc ( 100 g).
 2 ovos.
 1 xícara de chá de leite ( 200 ml).pode usar o leite de sua preferência.
 50 g de chocolate em pó ( aprox 3 colheres de sopa).pode usar achocolatado ( 1 xícara de chá).
 2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada ( 250 g no total).em cada xícara de chá de 200 ml de capacidade cabe 125 g de farinha de trigo.
 1 pitada de salse você usar manteiga ou margarina com sal não precisa de adicionar sal.
 1 colher de sopa de fermento para bolo ( 20 g)
Para a cobertura e recheio:
 400 g de chocolate ao leite picado.você pode usar meio amargo ou etc.
 1 caixinha de creme de leite de 200 g
 aprox 100 ou 150 g de leite condensado( conforme preferir).
Calda para molhar o bolo:
 150 ml de leite quente.
 aprox 100 ou 150 g de leite condensado( conforme preferir).
Para decoração ( sugestão):
 Raspas de chocolate branco ou outro que preferir.
 Cerejas
 Folhas de hortelã Aqui usamos folhas feitas de casca de limão e laranja.

instruções

Bolo:
1

Em uma tigela comece batendo os ovos com o açúcar e o óleo. Por aproximadamente 2 minutos( pode bater na batedeira ou liquidificador também).

2

Depois adicione o leite, a farinha e o chocolate e misture bem até a massa ficar homogênea.

3

Em seguida adicione o fermento e misture delicadamente.

4

Despeje em forma untada ( untamos apenas com manteiga ou margarina, mas você pode enfarinhar se desejar) usamos forma de 22 cm de diâmetro por 5 cm de altura.

5

Asse em forno preaquecido por aprox 180° por 30 min ( o tempo e a temperatura pode variar conforme o seu forno).

6

Desenforme levemente morno e aguarde esfriar completamente para dividir o bolo em 3 ou 2 camadas conforme preferir.

Recheio e cobertura:
7

Em uma refratário misture o chocolate com o creme de leite e derreta em banho-maria ou microondas. Depois adicione o leite condensado à gosto misturando bem. Leve ao congelador até ficar frio, mas não deixe congelar, reserve.

Calda:
8

É só misturar bem os ingredientes( você pode adicionar mais ou menos leite condensado, conforme o seu gosto).

Montagem:
9

Em um tabuleiro de sua preferência monte o bolo alternando em camadas de bolo, calda e recheio cremoso de chocolate até finalizar cobrindo com bastante cobertura.

10

Decore à gosto, sugerimos raspas de chocolate branco, cerejas e folhas de hortelã. Nós aqui não tínhamos folhas de hortelã e então cortamos folhinhas na casca de limão e laranja e decoramos nosso bolo rsrsrsrs. Leve à geladeira até ficar bem gelado.

11

Sirva bem gelado!!!!

Bom apetite!!!!!

Dine e Zinha

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