Pão de Queijo com Batata

Pão de Queijo com Batata, massa fica super leve e macia, perfeita mesmo depois de frio e depois de amanhecido.

Ingredientes:

• 3 xícaras de chá ( de 200 ml) de batatas cozidas e passadas pela peneira para que fique sem nenhum grumo.
• 1 xícara de chá de leite, 200 ml.
• 1 xícara de chá de margarina de boa qualidade.
• 5 xícaras de chá de polvilho doce.
• Meia colher de chá de sal.
• 150 g de queijo parmesão ralado ou outro de    sua preferência.
• 3 ovos

Como fazer Pão de Queijo com Batata:

1. Primeiramente leve as batatas com o leite e a margarina ao fogo mexendo sempre até ferver.
2. Em seguida despeje ainda fervente sobre o polvilho para escaldar o polvilho e mexa com uma colher até ficar totalmente lisa.
3. Assim feito acrescente o sal e queijo e misture bem.
4. Então adicione os ovos ao poucos sovando a massa com as mãos.
5. Logo depois modele os pães no tamanho desejado e coloque-os em uma assadeira, não é necessário untar.
6. Então leve ao forno 180° e asse por 30 minutos aprox.
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Bom apetite!!!! Dyne e Zinha

Veja o vídeo: