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Refeição com Filé de Peixe Sequinho

Refeição com Filé de Peixe Sequinho

Posted on 14 de junho de 202314 de junho de 2023 By Dyne e Zinha Nenhum comentário em Refeição com Filé de Peixe Sequinho

Refeição com Filé de Peixe Sequinho, prepare rapidamente esse filé de peixe sequinho com purê de batata e legumes refogados. Um prato perfeito e leve para dias especiais, refeições leves e saborosas e para variar o cardápio com muito sabor e delicadeza.

  1. Ingredientes:
  2. Como fazer Refeição com Filé de Peixe Sequinho:
    1. VOCÊ SABIA? PEIXE PREVINE DOENÇAS!
    2. Veja o vídeo:

Ingredientes:

Purê de batata:

  • Aprox 1 kg ou mais de batatas cozidas e espremidas ainda mornas;
  • 2 colheres de sopa de manteiga;
  • Sal à gosto;
  • Aprox 1 xícara de chá de maionese ( ou requeijão, ou creme de leite);
  • 1 colher de sopa de molho de mostarda;

O peixe:

  • Aqui usamos filé de merluza na quantidade desejada;
  • Sal à gosto e ou outros temperos que goste;
  • Farinha de rosca para envolver os filés;
  • Aprox 3 colheres de sopa de óleo para fritar os filés em cada porção de 3 ou 4 filés;

Para o refogado:

  • Azeite à gosto;
  • 2 dentes de alho grandes picados;
  • 1 cebola grande fatiada;
  • Molho de pimenta à gosto;
  • Meios pimentões verde, amarelo e vermelho picados;
  • 2 cenouras grandes cruas raladas;
  • Azeitona ou alcaparras à gosto;
  • Cebolinhas à gosto;
  • Coentro à gosto;

Como fazer Refeição com Filé de Peixe Sequinho:

Purê de batata:

  1. Então esprema as batatas cozidas ainda mornas.
  2. Em seguida adicione o sal e amanteiga e misture bem até derreter completamente toda a manteiga.
  3. Logo depois acrescente a maionese e o molho de mostarda.
  4. É só misturar bem para servir.

Filé de peixe sequinho:

  1. Primeiramente em uma frigideira antiaderente coloque 3 colheres de sopa de óleo e aqueça em fogo alto.
  2. Então tempere os filés com sal e outros temperos se desejar.
  3. Assim feito passe o filé pela farinha de rosca ( apenas os que caberem na frigideira) e coloque na frigideira.
  4. Em seguida frite por aprox 6 minutos cada lada ou até ficarem douradinhos.
  5. Assim proceda assim os demais filés.

Refogado:

  • Primeiramente aqueça uma frigideira com azeite e comece refogando o alho.
  • Em seguida acrescente a cebola e deixe murchar um pouco.
  • Assim feito adicione os pimentões e refogue-os levemente por mais uns 2 minutos aprox.
  • Logo depois acrescente a cenoura misture bem por mais 2 minutos.
  • Então adicione a azeitona, o coentro e a cebolinha misture e apague o fogo, Sirva em seguida.
  • Em seguida siga-nos no youtube para lives, receitas e vídeos inéditos.

VOCÊ SABIA? PEIXE PREVINE DOENÇAS!

Devido à grande variedade de minerais, vitaminas e nutrientes, o peixe ajuda a prevenir tanto enfermidades físicas – como doenças cardiovasculares, diabetes, osteoporose, câncer – quanto mentais – como depressão e ansiedade. Além disso, também reduz a taxa de partos prematuros, nutrindo e fortalecendo o corpo.

Bom apetite!!

Dyne e Zinha

Veja o vídeo:

Acompanhamentos, As Melhores Receitas, Carnes, Molhos, Cremes e Purês, Refeições Tags:como fazer peixe, file de merluza, filé de peixe, filé de peixe sequinho, legumes, peixe, peixe empanado, peixe sequilho, purê, purê de batata, receitas, refeição com peixe, refogado de legumes, sequinho

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