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Empadão de Frango de Liquidificador Fácil e Rápido

Empadão de Frango de Liquidificador Fácil e Rápido

Uma receita super diferente de Empadão de Frango de Liquidificador Fácil e Rápido, pois é uma versão do empadão agora preparado de modo prático para você.

Ingredientes

Recheio:

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  • 2 colheres de sopa de óleo;
  • 2 dentes de alho picado;
  • 1 cebola grande picada;
  • 1 kg de peito de frango (cozido em caldo de frango) desfiado;
  • 1 lata de milho verde;
  • Salsinha à gosto;
  • 100 g de requeijão ou creme de leite;
  • Sal à gosto;

Massa:

  • 2 xícaras de chá de leite ( 200 ml cada);
  • 4 ovos;
  • 1 xícara de chá de margarina;
  • 1 colher de chá de açúcar;
  • 1 colher de chá rasa de sal;
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado;
  • 3 xícaras de chá bem cheias de farinha de trigo (200 ml cada, 125 gramas cada se tiver balança);
  • 1 colher de chá de fermento químico;

Como Fazer Empadão de Frango de Liquidificador Fácil e Rápido

Recheio:

  1. Primeiramente em uma panela comece refogando o alho e a cebola.
  2. Em seguida acrescente a salsinha, o milho e o frango e misture bem.
  3. Logo depois misture o requeijão, apague o fogo e espere esfriar para usar.

Massa do Empadão de Frango de Liquidificador Fácil e Rápido

  1. Primeiramente no liquidificador acrescente o leite, os ovos, a margarina, e bata até misturar tudo.
  2. Em seguida acrescente o açúcar, o sal, a farinha de trigo, o queijo ralado e o fermento e misture até a massa ficar lisa.
  3. Assim feito espalhe a metade da massa em uma forma de 22 cm de diâmetro untada e enfarinhada.
  4. Logo depois coloque o recheio deixando um espaço livre nas laterais.
  5. Então às colheradas espalhe o restante da massa cobrindo as laterais.
  6. Assim leve ao forno preaquecido 180° e asse por aprox 45 minutos.
  7. Sirva quente ou frio.
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Bom apetite!!! Dyne e Zinha

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