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Como fazer o Doce de Leite Condensado Cozido na Pressão simples, fácil e prático para recheios, mousse e outros doces que precisam de um toque especial. Prepare essa delícia de doce que é paixão mundial em casa com ingredientes simples e tenha o melhor doce perfeito para combinar com qualquer outra preparação e sobremesa que precise de mais sabor.
Table of Contents
Ingredientes e utensílios
- 1 ou mais latas de leite condensado sem o rótulo e totalmente limpas;
- Panela de pressão;
- Água suficiente para cobrir a lata de leite condensado;
Como Fazer Doce de Leite Condensado Cozido na Pressão
Modo de preparo:
- Primeiramente coloque as latas de leite condensado totalmente limpas na panela de pressão e cubra com água.
- Em seguida feche a panela e leve ao fogo médio, quando começar a chiar marque 40 minutos de cozimento.
- ATENÇÃO! Após esse tempo desligue o fogo e aguarde 20 minutos para poder abrir a panela.
- MUITO CUIDADO! PERIGO! espere a lata esfriar totalmente para abri (aprox. 5 horas), pois o conteúdo quente explode se abrir a lata quente.
- Então depois de totalmente frio abra a lata e use como preferir, sobremesas, recheios, pudins, mousse e tudo o mais que desejar. É uma delícia!
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Bom apetite!!! Dyne e Zinhha
Veja o vídeo
Dicas para usar
Muito versátil e casa bem com a mistura de outros cremes como ganache de chocolate, creme de leite sem soro, pasta de amendoim, chatininho. E essas misturas podem ser usadas para recheios, decoração e sobremesas como mousses e pudins. O seu preparo puro com apenas leite condensado rende uma doce mais saboroso e perfeito para fazer essas combinações.
Veja Receitas para se Inspirar
- Bolo de Chocolate Branco e Doce de leite a famosa receita do bolo caseiro galega maluca, primo do bolo caseiro nega maluca rsrsrs.
- Torta creme de doce de leite com chantininho, recheada com chantininho de doce de leite e pedacinhos deliciosos de chocolate.
- Sorvete de doce de leite com ameixa feito com ingredientes caseiros rende mais de 4 litros de sorvete caseiro cremoso muito fácil de fazer.
Sugestões para Misturar
- Recheio 5 Leites para bolos, saboroso, versátil e perfeito para combinar com qualquer tipo de massa e sabores de bolo.
- Recheio e Cobertura de Chocolate para Bolos, receita fácil, econômica e super versátil que também pode ser utilizada em outros doces.
- Receita saborosa e muito prática de Chantininho para Cobertura e Recheio de Bolo para garantir uma linda decoração de bolos com delicioso sabor.
