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Bolo de Reis Tradição do Natal

Bolo de Reis Tradição do Natal

Posted on 20 de fevereiro de 202326 de março de 2023 By culinariaterapia Nenhum comentário em Bolo de Reis Tradição do Natal

Bolo de Reis Tradição do Natal, com frutas secas, castanhas e nozes, tradicional nas maravilhosas festas natalinas.

Índice

  • Ingredientes:
  • Como fazer Bolo de Reis Tradição do Natal:
    • Veja o vídeo:

Ingredientes:

  • 150 g de manteiga.
  • 1 xícara de chá de açúcar mascavo, 200g.
  • 4 ovos.
  • 2 xícaras de chá de suco de laranja, 200 ml cada.
  • 1 colher de sopa de raspas de laranja.
  • 4 xícaras de chá de farinha de trigo, em cada xícara de chá de 200 ml cabe 125 g de farinha.
  • 50 g de damascos secos picados.
  • 50 g de cerejas ao marrasquino picadas.
  • 50 g de uvas passas sem sementes.
  • 50 g de nozes picadas.
  • 50 g frutas cristalizadas.
  • 50 g de castanha de caju picadas.
  • 2 colheres de sopa de fermento químico, 20 g cada.

Como fazer Bolo de Reis Tradição do Natal:

  1. Primeiramente na batedeira ou com fouet, comece batendo o açúcar mascavo com a manteiga por um minuto aproximadamente.
  2. Logo depois com a batedeira no mínimo vá adicionando os ovos um à um.
  3. Em seguida com a batedeira desligada adicione metades da farinha de trigo e do suco de laranja e continue batendo na batedeira até ficar homogêneo.
  4. Assim feito desligue a batedeira e acrescente o restante da farinha, suco de laranja e as raspas de laranja, bata até a massa ficar lisa.
  5. Então agora fora da batedeira adicione o fermento e misture delicadamente com uma espátula.
  6. Assim feito em uma tigela à parte, misture as frutas e castanhas e polvilhe com duas colheres de farinha de trigo misturando até que todas as frutas estejam totalmente enfarinhadas.
  7. Logo depois adicione as frutas e castanhas enfarinhadas à massa do bolo e misture delicadamente.
  8. Em seguida despeje a massa em forma de furo central( 24 cm de diâmetro) untada e forrada com papel manteiga que deve ser novamente untado e enfarinhado.
  9. Então leve ao forno preaquecido 180° e asse por aproximadamente 30 minutos, desenforme morno e consuma totalmente frio.
  10. Em seguida siga-nos no youtube para lives, receitas e vídeos inéditos.

Bom apetite

Dyne e Zinha

Veja o vídeo:

As Melhores Receitas, Bolo de Frutas, Bolos e Tortas Doces Tags:bolo de frutas, bolo de natal, Bolo de Reis Tradição do Natal, receitas

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