Bolo Fofinho Flocão de Milho

Bolo Fofinho Flocão de Milho, uma receita simples, fácil e deliciosa com flocão de milho que é uma verdadeiro sucesso de vendas.

Ingredientes:

• 2 xícaras de chá de leite (200 ml cada);
• 2 ovos;
• 100 ml de óleo;
• 1 xícara de chá de açúcar (200 g);
• 100 g de queijo de boa qualidade (queijo de sua preferência);
• 2 xícaras de chá (de 200 ml) de flocão de milho (115 gramas cada);
• 50 g de coco ralado;
• 1 colher de sopa de fermento químico (20 g);

Como Fazer Bolo Fofinho Flocão de Milho

1. Primeiramente bata todos os ingredientes no liquidificador por uns 2 minutos, menos o coco e o fermento.
2. Em seguida adicione o coco e bata apenas para misturar.
3. Assim feito com o liquidificador desligado, misture o fermento com o auxílio de uma colher.
4. Logo depois despeje em forma de furo central, 20 cm de diâmetro, untada e polvilhada( pode polvilhar com maisena, farinha de arroz ou farinha de trigo).
5. Então leve ao forno preaquecido 180° e asse por 30 min aprox. até ficar bem douradinho, desenforme frio.
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Bom apetite!!! Dyne e Zinha

Veja o vídeo: