Aprenda como fazer essa Receita de Sorvete Natural de Abacaxi para Fazer em Casa com ingredientes fáceis e simples você terá um delicioso e incrível sorvete.
Ingredientes
- 1 abacaxi grande picado;
- 1 xícara de chá de açúcar (200 ml);
- 1 sachet de gelatina sem sabor de 12 g;
- 50 ml de água fervente;
- 1 lata de leite condensado de 395 g;
- 2 caixas de creme de leite de 200 g cada;
- 500 ml de leite integral;
Modo de Preparo do Sorvete Natural de Abacaxi
- Primeiramente comece em uma panela misturando o abacaxi com o açúcar e levando ao fogo médio até reduzir toda a água da fruta (aprox. 40 minutos), espere esfriar completamente para usar.
- Em seguida dissolva a gelatina na água fervente, reserve.
- Assim feito, no liquidificador bata o abacaxi já frio com o leite, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida por 3 minutos.
- Logo de pois despeje essa mistura em um pote grande, cubra e leve ao freezer ou congelador até ficar na consistência de picolé macio.
- Então corte em pedacinhos e use o batedor para massas pesadas da batedeira ou um garfo para deixar essa massa pastosa.
- Em seguida bata com o batedor para massas leves da batedeira por 10 minutos.
- Assim feito, cubra e leve ao congelador ou freezer até ficar pronto para consumo.
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Bom apetite!!! Dyne e Zinha