Salve Essa Receita (0)
Por favor, faça login para marcar
Fechar
Por favor, faça login para acessar.
Aprenda como fazer aquela receita mais pedida de Pão de Queijo Mineiro Fácil, perfeitamente macio e delicioso para acompanhar um saboroso café fresquinho passado na hora.
Conteúdo
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de leite (200 ml cada).
- Meia xícara de chá de óleo (100 ml).
- 3 xícaras de chá bem cheias de polvilho doce (em cada xícara de chá de 200 ml de capacidade cabe 115 gramas de polvilho).
- 100 g de queijo parmesão de boa qualidade ou (meia cura ou canastra mineiro).
- 1 colher de chá de sal (5 g).
- 2 ovos.
Como Fazer Pão de Queijo Mineiro Fácil
- Primeiramente leve o leite com o óleo ao fogo até levantar fervura e despeje essa mistura ainda fervente sobre o polvilho.
- Então mexa amassando com uma colher de pau até que seja possível amassar com as mãos.
- Em seguida amasse com as mãos até ficar morno.
- Logo depois acrescente o queijo e o sal e acrescente um ovo e sove bem a massa até que todos os ingredientes estejam misturados.
- Isso feito adicione o outro ovo e continue sovando a massa por 3 minutos aproximadamente até que fique homogênea.
- Então separe a massa em pequenas porções, modele os pães, coloque-os em uma assadeira ( não é necessário untar) e leve ao forno preaquecido 180°, asse por 30 minutos aproximadamente (conforme seu forno).
- Para congelar, modele os pães de queijo, coloque-os em uma assadeira, cubra com filme plástico e leve ao freezer até congelar. Coloque-os em sacos plásticos e conserve no freezer por até 4 meses. Para assar, leve-os congelados ao forno pré-aquecido em temperatura a (180°C) Por 40 minutos aprox. até ficar douradinhos.
- Em seguida siga-nos no youtube para lives, receitas e vídeos inéditos.
- Nos Siga no WhatsApp para Receber Todas as Atualizações!!!
Bom apetite!!!
Dyne e Zinha
Veja o vídeo da receita
