Aprenda como fazer o Melhor Sorvete de Chocolate com 3 Ingredientes super cremoso, fácil, rápido, muito melhor do que o comprado e mais econômico. Com essa receita básica e perfeita você pode fazer variações maravilhosas e supe saborosas acrescentando frutas secas, especiarias, temperos, caldas de frutas e outros tipos de chocolates. Fica ligadinho no site se inscrevendo para não perder nenhuma novidade e outras delícias de sorvetes que vamos te ensinar.
Ingredientes:
Para fazer esse sorvete você vai precisar de:
- 200 g de chocolate meio amargo picado (chocolate nobre);
- 1 lata de leite condensado de 395 g;
- 2 caixinhas de creme de leite (200 g cada);
Como Fazer Sorvete de Chocolate com 3 Ingredientes
Modo de preparo do sorvete caseiro de chocolate:
- Primeiramente em um recipiente tipo refratário leve os 200 g de chocolate picado ao forno de micro-ondas por uns 30 segundos.
- Em seguida, no liquidificador bata esse chocolate derretido juntamente com uma lata de leite condensado de 395 g até essa mistura ficar perfeita por aprox, 2 minutos.
- Assim feito, acrescente as 2 caixinhas de creme de leite de 200 g cada e continue batendo na velocidade máxima do liquidificador por no mínimo 3 minutos.
- Logo depois, despeje essa mistura em um pote ou assadeira e leve ao freezer ou congelador até ficar um picolé parcialmente congelado, ou seja, congelado, mas ainda macio.
- Chegado ao ponto desejado, amasse essa massa de picolé macio com um garfo e depois bata na batedeira na velocidade máxima por 10 minutos até dobrar de volume.
- Então, coloque a massa já batida em um pote com tampa e leve ao freezer ou congelador até ficar no ponto de sorvete pronto para consumir.
- Esse sorvete tem validade de 2 meses conservado em freezer e rende 2 litros aprox.
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Bom apetite!!! Dyne e Zinha
