Sorvete Cremoso de Limão, uma receita caseira perfeita do melhor sorvete cremoso que você vai querer fazer sempre, rende 4 litros.
Ingredientes do Sorvete Cremoso de Limão
- 1 sachê de gelatina em pó sem sabor (12 g);
- 100 ml de água fervente;
- 2 caixinhas de creme de leite (200 g cada);
- 2 latas de leite condensado (395 g cada);
- 1 xícara de chá de suco puro do limão (200 ml);
- 200 ml de leite em temperatura ambiente;
Como Fazer Sorvete Cremoso de Limão
- Primeiramente em uma tigelinha comece misturando a gelatina com os 50 ml de água fervente mexendo bem por aprox 1 minuto até dissolver completamente.
- Em seguida coloque todos demais ingredientes no liquidificador juntamente com a gelatina dissolvida e bata tudo por 3 minutos na velocidade máxima.
- Assim feito despeje essa mistura em um pote grande (aqui usamos um de 4 litros ).
- Então leve ao freezer ou congelador sem tampa até ficar meio congelado (na consistência de um picolé macio).
- Logo depois desse tempo retire do freezer, corte essa massa em pedacinhos com a ajuda e uma faca e amasse com uma colher ou garfo.
- Em seguida bata na batedeira na velocidade máxima por 10 minutos (VEJA O VÍDEO).
- Então retorne ao freezer ou congelador até ficar na consistência de sorvete (o tempo de freezer ou congelador sempre será variável conforme o tipo de eletrodoméstico da sua residência).
- Em seguida siga-nos no youtube para lives, receitas e vídeos inéditos.
Bom apetite!!!
Dyne e Zinha
