Lanchão Pizza Recheada de Liquidificador Rápida e Fácil, recheado com muito queijo mussarela esticante. Do jeito que o povo gosta!
Ingredientes:
Massa da pizza:
- Meia xícara de chá de óleo( 100 ml).
- 1 ovo.
- 1 xícara de chá de leite ( 200 ml).
- 1 xícara e meia de farinha de trigo ( total 190 g. cada xícara tem 125 g de farinha de trigo).
- Meia colher de chá de sal ( 3 g).
- Meia colher de sopa de fermento para bolo( 10 g de fermento químico).
Recheio e cobertura:
- 300 g de frango desfiado refogado ( ou outro recheio que desejar).
- 250 g de queijo mussarela.
- 1 tomate fatiado.
Como de fazer Lanchão Pizza Recheada:
- Primeiramente comece adicionando os ingredientes líquido da massa no liquidificador.
- Em seguida adicione a farinha de trigo e o sal e bata tudo levemente até misturar bem.
- Então desligue o liquidificador e adicione o fermento misturando com uma colher.
- Logo depois despeje metade da massa numa forma untada com margarina( usamos form a de 20 cm x 28 cm ).
- Então espalhe todo o frango desfiado, orégano e metade do queijo.
- Assim feito espelhe o restante da massa delicadamente sobre o recheio.
- Então espalhe o restante do queijo, mais orégano e o tomate.
- Logo depois leve ao forno preaquecido 180° e asse por 25 min aprox. sirva imediatamente.
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Bom apetite!!!!!
Dyne e Zinha