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Bolo Caseiro de Leite Ninho

Authorculinariaterapia

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Bolo caseiro muito fofinho e saboroso com leite ninho na massa e cobertura cremosa e deliciosa de leite ninho.

Ingredientes:

Massa:

2 ovos.

Meia xícara de chá de óleo( 100 ml).

1 xícara de xícara de chá açúcar( 200 gr).

1 colher de sobremesa de essência de baunilha.

1 xícara de chá xícara de leite( 200 ml).

1 xícara de chá de leite em pó( 100 g)

2 xícaras de chá de farinha de trigo( = total de 250 gr).

1 pitada de sal.

1 colher de sopa de fermento para bolo químico.

Cobertura:

Meia caixinha de creme de leite ( 100 g).

Meia lata de leite condensado ( 200 g).

1 xícara de chá de leite em pó ( 100 g).

Modo de fazer:

Massa:

Comece batendo os ovos com o óleo e o açúcar. Por uns 2 minutos, você pode usar a batedeira, liquidificador ou fouet para esse procedimento.

Depois adicione a baunilha, o leite, o leite em pó e a farinha de trigo. Depois bata até ficar uma massa homogênea.

Em seguida, adicione o fermento e misture delicadamente.

Despeje em forma de furo central de 20 cm untada com margarina culinária( se quiser pode polvilhar com farinha de trigo, aqui untamos apenas com margarina de boa qualidade).

Asse em forno preaquecido 180° por 25 min aprox. Desenforme levemente morno.

Cobertura:

É só Misturar todos os ingredientes e depois leve ao congelador por alguns minutos para ficar mais densa.

Aí é só cobrir o bolo e decorar conforme seu gosto. Aqui usamos um pouco de confeito colorido.

Bom apetite!!!!!

Dine e Zinha

Ingredients

Massa:

2 ovos.

Meia xícara de chá de óleo( 100 ml).

1 xícara de xícara de chá açúcar( 200 gr).

1 colher de sobremesa de essência de baunilha.

1 xícara de chá xícara de leite( 200 ml).

1 xícara de chá de leite em pó( 100 g)

2 xícaras de chá de farinha de trigo( = total de 250 gr).

1 pitada de sal.

1 colher de sopa de fermento para bolo químico.

Cobertura:

Meia caixinha de creme de leite ( 100 g).

Meia lata de leite condensado ( 200 g).

1 xícara de chá de leite em pó ( 100 g).

Directions

Massa:

Comece batendo os ovos com o óleo e o açúcar. Por uns 2 minutos, você pode usar a batedeira, liquidificador ou fouet para esse procedimento.

Depois adicione a baunilha, o leite, o leite em pó e a farinha de trigo. Depois bata até ficar uma massa homogênea.

Em seguida, adicione o fermento e misture delicadamente.

Despeje em forma de furo central de 20 cm untada com margarina culinária( se quiser pode polvilhar com farinha de trigo, aqui untamos apenas com margarina de boa qualidade).

Asse em forno preaquecido 180° por 25 min aprox. Desenforme levemente morno.

Cobertura:

É só Misturar todos os ingredientes e depois leve ao congelador por alguns minutos para ficar mais densa.

Aí é só cobrir o bolo e decorar conforme seu gosto. Aqui usamos um pouco de confeito colorido.

Bom apetite!!!!!

Dine e Zinha

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