Bolo Caseiro de Leite Ninho

Bolo Caseiro de Leite Ninho

Autorculinariaterapia
Avaliação

Bolo caseiro muito fofinho e saboroso com leite ninho na massa e cobertura cremosa e deliciosa de leite ninho.

Ingredientes:

Massa:
 2 ovos.
 Meia xícara de chá de óleo( 100 ml).
 1 xícara de xícara de chá açúcar( 200 gr).
 1 colher de sobremesa de essência de baunilha.
 1 xícara de chá xícara de leite( 200 ml).
 1 xícara de chá de leite em pó( 100 g)
 2 xícaras de chá de farinha de trigo( = total de 250 gr).
 1 pitada de sal.
 1 colher de sopa de fermento para bolo químico.
Cobertura:
 Meia caixinha de creme de leite ( 100 g).
 Meia lata de leite condensado ( 200 g).
 1 xícara de chá de leite em pó ( 100 g).

Modo de fazer:

Massa:
1

Comece batendo os ovos com o óleo e o açúcar. Por uns 2 minutos, você pode usar a batedeira, liquidificador ou fouet para esse procedimento.

2

Depois adicione a baunilha, o leite, o leite em pó e a farinha de trigo. Depois bata até ficar uma massa homogênea.

3

Em seguida, adicione o fermento e misture delicadamente.

4

Despeje em forma de furo central de 20 cm untada com margarina culinária( se quiser pode polvilhar com farinha de trigo, aqui untamos apenas com margarina de boa qualidade).

5

Asse em forno preaquecido 180° por 25 min aprox. Desenforme levemente morno.

Cobertura:
6

É só Misturar todos os ingredientes e depois leve ao congelador por alguns minutos para ficar mais densa.

7

Aí é só cobrir o bolo e decorar conforme seu gosto. Aqui usamos um pouco de confeito colorido.

Bom apetite!!!!!

Dine e Zinha

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Ingredientes

Massa:
 2 ovos.
 Meia xícara de chá de óleo( 100 ml).
 1 xícara de xícara de chá açúcar( 200 gr).
 1 colher de sobremesa de essência de baunilha.
 1 xícara de chá xícara de leite( 200 ml).
 1 xícara de chá de leite em pó( 100 g)
 2 xícaras de chá de farinha de trigo( = total de 250 gr).
 1 pitada de sal.
 1 colher de sopa de fermento para bolo químico.
Cobertura:
 Meia caixinha de creme de leite ( 100 g).
 Meia lata de leite condensado ( 200 g).
 1 xícara de chá de leite em pó ( 100 g).

instruções

Massa:
1

Comece batendo os ovos com o óleo e o açúcar. Por uns 2 minutos, você pode usar a batedeira, liquidificador ou fouet para esse procedimento.

2

Depois adicione a baunilha, o leite, o leite em pó e a farinha de trigo. Depois bata até ficar uma massa homogênea.

3

Em seguida, adicione o fermento e misture delicadamente.

4

Despeje em forma de furo central de 20 cm untada com margarina culinária( se quiser pode polvilhar com farinha de trigo, aqui untamos apenas com margarina de boa qualidade).

5

Asse em forno preaquecido 180° por 25 min aprox. Desenforme levemente morno.

Cobertura:
6

É só Misturar todos os ingredientes e depois leve ao congelador por alguns minutos para ficar mais densa.

7

Aí é só cobrir o bolo e decorar conforme seu gosto. Aqui usamos um pouco de confeito colorido.

Bom apetite!!!!!

Dine e Zinha

Bolo Caseiro de Leite Ninho
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