Pão Integral de Liquidificador Fácil, pão caseiro totalmente integral muito fácil de fazer preparado no liquidificador.
Ingredientes:
- 3 xícaras de chá ( 200 ml cada) de farinha de trigo integral,125 gramas cada.
- Meia colher de sopa de fermento biológico seco( 5g), ou 15 g de fermento fresco.
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo, 20 g cada.
- 300 ml de leite levemente morno.
- 2 ovos.
- 50 ml de óleo da sua preferência.
- Meia colher de chá de sal( 3 g).
Como fazer Pão Integral de Liquidificador Fácil:
- Primeiramente comece separando metade da farinha de trigo, reserve o restante para usar depois.
- Em seguida adicione a essa metade o fermento biológico seco e o açúcar, misture bem.
- Assim feito coloque o leite no liquidificador e adicione essa mistura de farinha de trigo, fermento e açúcar.
- Então bata no liquidificador por aprox. 1 minuto.
- Logo depois desligue o liquidificador, adicione os outros ingredientes e o restante da farinha de trigo reservada,
- Então misture com uma colher e volte a bater no liquidificador por mais 1 minuto.
- Em seguida despeje em forma untada com óleo, manteiga ou margarina e enfarinhada.
- Assim feito deixe crescer no forno desligado por aprox 50 minutos.
- Então quando crescer acenda o forno 180° com o pão ainda dentro ( se o forno não for automático abra e feche-o com bastante cuidado).
- Não retire a forma do forno para o pão não murchar.
- Assim feito comece assando a 180° por 10 minutos e depois aumente a temperatura para 200° por mais 20 minutos até o pão ficar douradinho e ou começar a cheirar pão assado.
- Então desenforme morno, esse pão tem a durabilidade de 2 dias em ambiente arejado e fresco, na geladeira por 4 dias e 1 mês no freezer.
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Bom apetite!!!
Dyne e Zinha