Geleia de Brilho de Maracujá

Geleia de Brilho de Maracujá, muito fácil de fazer com ingredientes simples perfeita para decorar bolos, tortas, sobremesas e bolos de pote.

Ingredientes:

• 1 colher de sobremesa de amido de milho ( 10 g);
• 150 ml de água;
• 50 ml de suco concentrado de maracujá;
• 2 colheres de sopa de açúcar ( 40 g);
• 3 colheres de sopa de polpa de maracujá com as sementes;

Como fazer Geleia de Brilho de Maracujá

1. Primeiramente em uma panela comece dissolvendo o amido de milho com a água.
2. Em seguida adicione os demais ingredientes MENOS a polpa de maracujá com as sementes.
3. Então leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar.
4. Logo depois apague o fogo, adicione a polpa de maracujá com as sementes.
5. Assim feito espere esfriar e leve à geladeira.
6. Então use gelada para decorar tortas com chantilly, recheios de bolos de pote e outras sobremesas geladas.
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Bom apetite!!!

Dyne e Zinha

Veja o vídeo: