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Gelatina Flutuante Especial para Festas

Gelatina Flutuante Especial para Festas

Posted on 12 de setembro de 202312 de setembro de 2023 By Dyne e Zinha Nenhum comentário em Gelatina Flutuante Especial para Festas

Gelatina Flutuante Especial para Festas, uma sobremesa de preparação fácil e resultado supreendentemente bonito com apenas 2 ingredientes.

  1. Ingredientes:
  2. Como fazer Gelatina Flutuante Especial para Festas:
    1. Veja o vídeo:

Ingredientes:

1° camada:

  • 150 ml de água fervente. 
  • 3 caixinhas de gelatina no sabor morango. 
  • 150 ml de água gelada. 
  • 3 caixinhas de creme de leite ( 200 g cada).

2° camada:

  • 375 ml de água fervente. 
  • 3 pacotinhos de gelatina do sabor limão.
  • 375 ml de água gelada.

Para a decoração:

  • Morangos em metades.
  • Fatias de kiwi e ou limão.

Como fazer Gelatina Flutuante Especial para Festas:

1° Camada:

  1. Primeiramente comece preparando uma forma de 20 cm de diâmetro por 8 cm de altura, unte levemente com óleo depois molhe espalhando a água por toda a forma, despreze o excesso e reserve a forma ( ASSISTA AO VÍDEO ABAIXO).
  2. Então dissolva a gelatina na água fervente e misturando bem.
  3. Em seguida acrescente a água gelada e despeje no liquidificador.
  4. Logo depois adicione o creme de leite e bata por aprox 3 min no liquidificador.
  5. Assim feito despeje na forma, cubra e leve a geladeira até ficar bem firme e bem gelado.

2° Camada:

  1. Primeiramente dissolva a gelatina de limão na água fervente mexendo muito bem.
  2. Em seguida acrescente a água gelada, misture bem e aguarde esfriar completamente para colocar na forma.
  3. Assim feito retire da geladeira a forma com a primeira camada de gelatina e passe uma faca levemente nas laterais para soltar a gelatina.
  4. Em seguida despeje a 2 ° camada de gelatina de limão dissolvida sobre a 1° camada e passe novamente a faca nas laterais para que o líquido possa penetrar nas laterais da forma e a gelatina flutue.
  5. Logo depois cubra com filme plástico e leve ao congelador ou freezer por 10 minutos e depois à geladeira até ficar bem firme e bem gelado para desenformar. ( aprox 6 horas).
  6. Para desenformar passe novamente uma faca nas laterais e gire a forma inclinada soltando as laterais levemente com as mãos.
  7. Então com a forma ainda inclinada, coloque um prato sobre a forma e vire balançando levemente e decore à gosto.
  8. Em seguida siga-nos no youtube para lives, receitas e vídeos inéditos.

Bom apetite!!!!

Dyne e Zinha

Veja o vídeo:

As Melhores Receitas, Doces, Gelatinas, mousses e flãns Tags:bolo caseiro, como fazer gelatina flotante, festas, gelatina flotante, gelatina flutuante, gelatina recheada, natal, receita de gelatina flotante, receita de gelatina glotante, receitas, Sobremesa, sobremesa de gelatina, sobremesas

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