Saboreie esse delicioso Bolo Bom Bocado de Milho sem Farinha de Trigo, uma receita a base de milho, coco e leite condensado, fica muito úmido e macio.
Ingredientes
- 2 latas de milho verde em conserva sem a água (170 g ou 200 g cada);
- 1 lata de leite condensado (395 g);
- 1 colher de sopa de margarina ou manteiga com sal (25 g);
- 4 ovos;
- 100 g de coco ralado sem açúcar;
- 1 colher de sopa de fermento químico (20 g);
Como Fazer Bolo Bom Bocado de Milho sem Farinha de Trigo
- Primeiramente no liquidificador comece batendo o milho com o leite condensado e a margarina por aprox 2 minutos.
- Em seguida adicione os ovos e bata levemente.
- Logo depois acrescente o coco ralado e o fermento e misture com uma colher.
- Assim feito despeje em forma untada com manteiga e polvilhada com amido de milho.
- Então leve ao forno preaquecido 180° Célsius e asse por aprox 35 minutos até ficar bem douradinho.
- Desenforme levemente morno e sirva conforme desejar, morno, frio ou gelado. É uma delícia!
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Bom apetite!!! Dyne e Zinha
