Bolo Formigueiro Alagado

Aprenda como fazer Bolo Formigueiro Alagado Molhadinho com Leite Condensado e Suco de Laranja uma deliciosa sobremesa com bolo fofinho de coco e chocolate granulado.

Ingredientes

Bolo:

• 2 ovos;
• 1 xícara de chá (200 ml) de açúcar;
• 100 ml de óleo;
• 200 ml de leite;
• 2 xícaras de chá (200 ml) de farinha de trigo (cada xícara tem 125 g de farinha de trigo);
• 1 colher de sopa de fermento para bolo;
• 100 g de chocolate granulado;
• 100 g de coco ralado;

Calda para molhar o bolo:

• 1 lata de leite condensado;
• 100 ml de suco de laranja:

Decoração:

• 100 g de coco ralado:
• 100 g de chocolate granulado;

Como Fazer Bolo Formigueiro Alagado

Bolo:

• Primeiramente em uma tigela comece batendo os ovos com o açúcar e o óleo por uns 2 minutos até ficar uma mistura esbranquiçada.
• Em seguida adicione o leite e a farinha de trigo e misture bem até ficar uma massa homogênea.
• Assim feito acrescente o fermento em pó, o coco e o chocolate granulado e misture delicadamente.
• Despeje essa massa em refratário médio untado com manteiga ou margarina ou em assadeira média.
• Então Leve ao forno preaquecido 180° e asse por aprox. 25 minutos.
• Espere esfriar e corte em pedaços.

Montagem:

1. Assim feito em um recipiente misture o leite condensado com o suco de laranja,
2. Então molhe todo bolo, cubra com filme plástico e leve ao congelador até ficar bem gelado.
3. Logo depois polvilhe coco sobre o bolo e se desejar corte um papel manteiga em formato de coração (veja o vídeo) e sobre o papel polvilhe chocolate granulado para que se forme um coração de chocolate granulado sobre o bolo.
4. Isso feito sirva o bolo sempre bem gelado.
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Bom apetite!!! Dyne e Zinha

Veja o vídeo