Pão Doce Sovado Trançado Caseiro Fácil
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Aprenda a fazer uma saborosa rosca muito fofinha com Pão Doce Sovado Trançado Caseiro Fácil, uma receita para todos aqueles que desejam fazer pão em casa de modo muito fácil e rápido.
Ingredientes
- 800 g de farinha de trigo;
- 20 g de fermento biológico seco;
- 5 colheres de sopa de açúcar;
- 400 ml de água levemente morna;
- 3 gemas de ovos;
- 2 colhes de sopa de margarina (25 g cada);
- Meia colher de chá de sal (3 gramas);
Como Fazer Pão Doce Sovado Trançado Caseiro Fácil
- Primeiramente em uma tigela coloque a metade da farinha de trigo.
- Em seguida acrescente o fermento, o açúcar e misture bem.
- Assim feito acrescente um pouco da água e misture bem até ficar uma massa como de um bolo.
- Então adicione o restante da água e continue misturando até dissolver toda a massa.
- Logo depois acrescente mais um pouco de farinha e mexendo bem a massa vá adicionando as gemas, a margarina e o sal.
- Em seguida continue misturando bem e adicionando farinha de trigo aos poucos e sovando até ficar uma massa bem elástica, sove por aprox 10 minutos.
- Assim feito faça uma bola com a massa e coloque em uma tigela enfarinhada, cubra com um pano ou filme plástico e deixe fermentar por aprox 40 minutos.
- Logo depois corte a massa em 4 porções para fazer 2 tranças simples ou mais pedaços se desejar fazer roscas de mais pontas.
- Então modele as tranças do pão, coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada, pincele o pão gema.
- Assim feito deixe crescer por mais uns 40 minutos e leve ao forno preaquecido 180° e asse por aprox 30 minutos até ficar bem douradinho e cheiroso, sirva quente ou frio com manteiga e café. É uma delícia!
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Bom apetite!!! Dyne e Zinha
