Pavê Sonho Cremoso de Bombons

Pavê Sonho Cremoso de Bombons, super sobremesa deliciosa com creme de leite condensado, bombons, creme levinho e calda de chocolate.

Ingredientes:

Creme:

• 500 ml de leite.
• 3 gemas.
• 2 colheres de sopa de maisena.
• 1 lata de leite condensado.

Calda de chocolate:

• 50 ml de leite.
• 4 colheres de sopa de chocolate 50% cacau( 60 g).
• 2 colheres de sopa de açúcar.
• 1 colher de chá de margarina.

Creme de neve:

• 3 claras.
• 3 colheres de sopa de açúcar.
• 1 lata de creme de leite sem soro bem gelada.
• Essência de baunilha á gosto.

Recheio:

• 10 bombons picados.

Como fazer Pavê Sonho Cremoso de Bombons:

Creme:

1. Primeiramente bata todos os ingredientes no liquidificador,
2. Em seguida despeje essa mistura em uma panela e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar.
3. Então desligue o fogo e deixe esfriar para usar.

Calda de chocolate:

1. Primeiramente misture todos os ingredientes em uma panela.
2. Em seguida leve ao fogo até ferver, desligue o fogo e deixe esfriar.

Creme de neve:

1. Então comece batendo as claras com o açúcar na batedeira até ficar bem leve e fofo( 5 min aprox.).
2. Assim feito com a batedeira desligada adicione a essência de baunilha e o creme de leite, misture delicadamente.

Montagem:

1. Então para a montagem dessa sobremesa usamos uma taça ou refratário com 1,7 litro de capacidade.
2. Em seguida comece espalhando uma camada de calda de chocolate e um pouco de bombons picados.
3. Logo depois espalhe todo do creme e em seguida mais uma camada de calda de chocolate e bombons picados.
4. Por fim espalhe o creme de neve e finalize com calda de chocolate e um pouco de bombons.
5. Então leve o pavê à geladeira para ficar bem gelado.
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Bom apetite!!!! Dyne e Zinha

Veja o vídeo: