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Bolo pão de queijo com polvilho azedo.

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Bolo pão de queijo com polvilho azedo.

Receitinha de bolo pão de queijo. Esse é um pouquinho diferente, pois é feito com polvilho azedo e não precisa de fermento. Cresce bastante e tem uma textura parecida com o famoso biscoito “peta”

Ingredientes:

-150 ml de óleo( 3/4 de xícara de chá).
-200 ml de leite.
-1 xícara de chá de leite ( 200ml).
-6 ovos.
-3 xícaras de chá de polvilho azedo , 360 g no total.
-1 colher de chá rasa de sal.
-1 colher de chá de açúcar.
-150 g de queijo parmesão ralado.

Modo de fazer:

1-Comece adicionando os ingredientes líquidos no liquidificador e por último os demais ingredientes. Bata até ficar totalmente dissolvido.

2-Despeje em forma de furo central ( 20 ou 22 cm de diâmetro por 8 cm altura) untada e enfarinhada. Asse em forno 180° por 25 min. aprox. Desenforme morno.

Bom apetite!!!!!!

Dine e Zinha

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Um comentário sobre “Bolo pão de queijo com polvilho azedo.

  1. Ensina a fazer pamonha!!

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