Bolo de Macaxeira Aipim ou Mandioca

Bolo de Macaxeira Aipim ou Mandioca, uma receita tradicional e muito apreciada do bolo mais saboroso de macaxeira.

Ingredientes:

• 1 xícara de chá de açúcar ( na xícara de 200 ml cabe 200 g de açúcar).
• 4 colheres de sopa de margarina ( 25 g cada).
• 4 ovos.
• 1 lata de leite condensado (395 g).
• 1 kg de macaxeira ralada no ralo fino.
• 100 g de coco ralado.
• 1 colher de sopa de fermento químico (20 g).

Como fazer Bolo de Macaxeira Aipim ou Mandioca

1. Primeiramente em uma tigela misture o açúcar, o coco ralado e a margarina.
2. Em seguida acrescente os ovos e misture para dissolve-los bem.
3. Assim feito adicione o leite condensado e a macaxeira ralada, misture bem.
4. Então por final misture o fermento químico.
5. Logo depois coloque em forma untada e enfarinhada.
6. Feito assim leve ao forno 200° por 40 minutos aproximadamente.
7. Assim espere esfriar totalmente para desenformar. Veja mais delícias clicando aqui: https://culinariaterapia.com/2023/08/page/4/
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Bom apetite!!! Dyne e Zinha

Veja o vídeo: