Publicado em Deixe um comentário

Bolo de Batata-Doce e Macaxeira Sem glúten

Compartilhe ou imprima isso:

Bolo de Batata-Doce e Macaxeira Sem glúten

Olá, amigos! Receita de hoje é SIMPLESMENTE MAGNÍFICA! Esse bolo perfeito, super saboroso e nutritivo é receita exclusiva do nosso canal. Uma combinação surpreendente de batata-doce com macaxeira, um bolo cremoso sem farinha de trigo. Tenho certeza que vocês vão gostar muito.

Ingredientes:

-1 xícara de chá de leite de coco( 200 ml).
-3 ovos.
-2 colheres de sopa de manteiga, margarina ou óleo de coco.
-360 g de batata doce crua ralada( = 3 xícaras de chá de batata doce crua ralada).
-420 g de macaxeira ralada crua.(= 3 xícaras de chá de macaxeira crua ralada).
-1 xícara de chá de açúcar ( 200 gramas).
-100 g de coco ralado.
-1 colher de sopa de fermento, 20 g.

Modo de fazer:

1-Comece colocando no liquidificador o leite, os ovos e a manteiga. Em seguida adicione a batata-doce e a macaxeira. Bata no liquidificador começando pelo pulsar até ficar completamente dissolvido.

2-Agora, adicione o açúcar e bata até misturar bem. Desligue o liquidificador e adicione o coco ralado e o fermento, misture com uma colher.

3-Despeje em forma untada e polvilhada com maisena. Asse em forno pre-aquecido 180° por 30 min aprox. até ficar moreninho. Desenforme totalmente frio.

Bom apetite!!! Dine e Zinha

(Visited 16.701 times, 1 visits today)
Compartilhe ou imprima isso:

Deixe seu comentário