Bolo Caseiro Chokito Diferente com Açúcar Mascavo

Bolo Caseiro Chokito Diferente com Açúcar Mascavo, uma bolo fofinho muito saboroso com super macies e sabor especial levemente caramelizado.

Ingredientes

Para o bolo:

• 2 ovos;
• 100 ml de óleo da sua preferência;
• 1 xícara de chá (de 200 ml) de açúcar mascavo (200 g);
• 1 xícara de chá de leite (200 ml);
• 2 xícaras de chá (200 g) de farinha de trigo (125 g cada);
• 50 g de chocolate granulado;
• 1 colher de sopa de fermento para bolo (20 g);

Cobertura:

• 1 colher de sopa de chocolate em pó;
• 1 colher de sobremesa de margarina;
• 1 lata de leite condensado;

Para decorar:

• Choco Power mini (bolinhas de cereais cobertas de chocolate);

Como Fazer Bolo Caseiro Chokito Diferente com Açúcar Mascavo

Bolo de chokito:

1. Primeiramente em uma tigela com o auxílio de um fouet, colher, batedeira ou até liquidificador comece batendo os ovos com o açúcar mascavo e o óleo por aprox. 2 minutos.
2. Em seguida adicione o sal, o leite e a farinha de trigo e misture a massa até ficar homogênea, não precisa bater muito.
3. Assim feito acrescente o chocolate granulado e o fermento químico e misture delicadamente.
4. Logo depois despeje a massa em uma forma de furo central de 20 cm de diâmetro por 8 cm de altura untada com manteiga ou margarina, se desejar polvilhe com farinha.
5. Então leve ao forno preaquecido 180° e asse por aprox. 25 minutos até ficar douradinho.
6. Desenforme levemente morno e decore quando estiver frio.

Cobertura:

1. Primeiramente em uma panela misture todos os ingredientes.
2. Assim feito leve ao fogo médio mexendo sempre.
3. Então quando levantar fervura continue mexendo e cozinhe por mais 4 minutos aproximadamente até atingir o ponto de um brigadeiro mole, use frio.

Montagem:

• Então desenforme o bolo em um prato para bolo.
• Assim feito cubra todo o bolo com a cobertura espalhando bem.
• Então finalize espalhando as bolinhas de cereais.
• Sirva conforme preferir.
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Bom apetite!!! Dyne e Zinha

Veja o vídeo da receita