Chantininho para Cobertura e Recheio de Bolo

Receita saborosa e muito prática de Chantininho para Cobertura e Recheio de Bolo para garantir uma linda decoração de bolos com delicioso sabor.

Um dos segredinhos é usar um bom creme para fazer chantilly bom para decoração, como hulalá platinum ou outro de boa performance para fazer bolos decorados.

Ingredientes

• 500 ml de creme para bater chantilly bem gelado;
• 1 xícara de chá (de 200 ml) de leite em pó (100 g);
• Meia lata de leite condensado bem gelado;

Como Fazer Chantininho para Cobertura e Recheio de Bolo

1. Primeiramente em uma tigela de vidro também gelada por aprox. 2 horas no freezer ou congelador misture todos os ingredientes.
2. Em seguida comece batendo na batedeira na velocidade máxima até ficar firme, não bata excessivamente pois se muito firme não é adequado para alisar o bolo.
3. Assim se você achar que passou do ponto é só adicionar uma pouco do creme para bater chantilly ou até leite condensado e misturar com uma colher até perceber que não há bolhas de ar.
4. Se desejar pode iniciar na velocidade máxima e depois diminuir para a média para não ficar muito firme.
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Bom apetite!!! Dyne e Zinha

Veja o vídeo da receita