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Bolo de Flocos de Milho preparada com milharina é simplesmente maravilhoso com um café bem forte.
Conteúdo
Ingredientes:
- 4 ovos.
- 2 xícaras de chá de leite (200 ml cada).
- 3 colheres de sopa de margarina (25 g cada).
- 1 xícara de chá de açúcar (200 g).
- 2 xícaras de chá (de 200 ml) de flocos de milho (125 g cada milharina).
- 1 xícara de chá (de 200 ml) de maisena (100 g).
- 100 g de coco ralado.
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo(opcional).
- 1 colher de sopa de fermento químico ( 20 g).
Como Fazer Bolo de Flocos de Milho:
- Primeiramente bata no liquidificador os ovos, o leite, a margarina, o açúcar, flocos de milho, maisena.
- Em seguida acrescente o coco misturado com a farinha de trigo e mexa e o fermento e misture bem com uma colher.
- Então despeje em uma forma untada e enfarinhada (forma de furo central de 20 cm de diâmetro por 8 cm de altura ).
- Assim feito leve ao forno preaquecido 180° e asse por 30 min aproximadamente, desenforme morno.
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Bom apetite!!! Dyne e Zinha