Cozinhar Todo Tipo de Arroz na Panela de Pressão

Aprenda como Cozinhar Todo Tipo de Arroz na Panela de Pressão, uma dica prática e econômica para fazer arroz branco, arroz integral, parboilizado e outros.

Com essa receita fácil e rápida você vai cozinhar arroz integral de modo muito simples na sua panela de pressão e também pode usar esse mesmo procedimento para fazer arroz parboilizado ou arroz mais consistentes e até arroz branco variando apenas a quantidade de água e o tempo de cozimento conforme te ensinaremos a seguir para você Cozinhar Todo Tipo de Arroz na Panela de Pressão.

Ingredientes

• 4 dentes de alho amassados;
• 1 colher de chá de sal;
• 2 colheres de sopa de óleo ou gordura da sua preferência;
• 2 xícaras de chá (usamos de 200 ml) de arroz de sua preferência: branco, parboilizado ou integral ou etc. (se desejar pode lavar o arroz);
• 2 cenouras cruas raladas (opcional);
• 5 xicaras de chá de água fervente ou 6 xícaras para arroz integral, arroz parboilizado ou outro mais firme.

Como Cozinhar Todo Tipo de Arroz na Panela de Pressão

Modo de preparo:

• Primeiramente em fogo médio na panela de pressão comece refogando o alho com o sal nas 2 colheres de sopa de óleo.

• Em seguida acrescente o arroz e mexa refogando por 1 minuto.

• Assim feito adicione a cenoura e misture bem.

• Logo depois acrescente a água fervente.

• Misture tudo muito bem, feche a panela e deixe em fogo médio.

• Quando chiar comece a marcar o início do cozimento: 3 minutos para arroz integral e arroz parboilizado e 2 minutos para arroz branco.

• Passado esse tempo apague o fogo e Espere 15 minutos para abrir a panela de pressão (nesse tempo o arroz terminará de cozinhar sem o fogo).

• Isso feito, abra a panela mexa e sirva ainda quentinho. Fica muito bom!

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Bom apetite!!! Dyne e Zinha

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