💛🤍 **Travessa cremosa de maracujá com ganache branca — uma sobremesa irresistível!** 🤤

Genteeeee, olha essa maravilha! 😍 Uma camada generosa de creme de maracujá, uma cobertura de ganache de chocolate branco bem cremosa e aquela caldinha dourada com sementinhas por cima! É a combinação perfeita do azedinho do maracujá com a doçura do chocolate branco. E o melhor: **não precisa de forno!** ❤️ 🛒 **Ingredientes** **Para o creme de maracujá:** - 1 lata ou caixa de leite condensado (395 g) - 2 caixas de creme de leite (400 g) - 200 ml de suco concentrado de maracujá sem açúcar - 80 g de leite em pó integral **Para a ganache branca:** - 250 g de chocolate branco - 150 g de creme de leite **Para a calda:** - Polpa de 2 maracujás maduros, com sementes - 50 g de açúcar - 50 ml de água 👩‍🍳 **Modo de preparo** **1. Prepare o creme:** Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco concentrado de maracujá e o leite em pó. Bata até formar uma mistura homogênea, espessa e cremosa. **2. Monte a primeira camada:** Despeje o creme em uma travessa retangular de aproximadamente 25 × 18 cm. Leve à geladeira por cerca de 2 horas para ganhar consistência. **3. Faça a ganache:** Derreta delicadamente o chocolate branco no micro-ondas em intervalos curtos, mexendo entre eles, ou em banho-maria. Misture com o creme de leite até ficar liso e brilhante. Deixe amornar. **4. Acrescente a ganache:** Espalhe cuidadosamente sobre o creme de maracujá já firme. **5. Prepare a calda:** Coloque a polpa dos maracujás, o açúcar e a água em uma panela. Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 5 a 8 minutos, até encorpar levemente. Deixe esfriar completamente. **6. Decore:** Distribua pequenas colheradas ou fios da calda sobre a ganache branca, deixando parte da superfície branca visível. **7. Gele e sirva:** Leve à geladeira por mais 2 a 3 horas, ou até ficar bem firme e geladinha. Sirva com uma colher grande, mostrando as duas camadas cremosas! 💡 **Dica:** Use chocolate branco de boa qualidade, próprio para derreter. Isso ajuda a deixar a ganache mais lisa e saborosa. 💛 **Dica extra:** Se você prefere sobremesas menos doces, use um suco de maracujá bem concentrado e sem açúcar para equilibrar o chocolate branco. ❤️ Agora me conta: você ama sobremesas de maracujá ou prefere as de chocolate? Salve a receita e compartilhe com quem não resiste a uma sobremesa cremosa! #sobremesademaracuja #travessacremosa #ganachebranca #chocolatebranco #moussedemaracuja #sobremesagelada #sobremesasfaceis #sobremesasemforno #receitascaseiras #culinariaterapia