BOLO PUDIM - BOLO DE LARANJA E PUDIM DE LEITE CONDENSADO
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Apr 14, 2025
Bolo Pudim mais Fácil do Mundo, receita sem complicação com massa que flutua, explicada nos seus mínimos e facílimos detalhes. Faça essa receita de bolo pudim invertido e nunca mais erre o seu bolo pudim. 👉RECEITA ESCRITA👉 https://culinariaterapia.com/bolo-pudim-mais-facil-do-mundo/ #bolodelaranja #pudimdeleitecondensado #bolopudim #sobremesa #receitas
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Oi
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[Música]
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mãe
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eu cheguei chegamos agora cheguei
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chegando então vamos fazer a receitinha
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né do nosso bolo pudim né menina é nossa
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receita é a nossa receita receita da
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dinizinho isso aí essa daqui de família
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viu então se considera privilegiada para
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nós passarmos essa receita familiar para
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vocês
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vamos começar aqui para fazer a calda de
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caramelo né e é muito fácil né a uma
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e parece que eu posso mexer né
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[Risadas]
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então vamos lá é isso aí pode colocar
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[Risadas]
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a forma de 20 cm de diâmetro que nós
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vamos usar por 8cm de altura não é
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aquela forma que ele sempre usa também
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para fazer os Bolos Caseiros logo cidade
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vizinha exatamente Vamos colocar agora
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água
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150ml de água água em temperatura
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ambiente o ambiente
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E aí e vamos respirar que fora do povo
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tá
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tudo eu fiz fora do fogo e vamos levar
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não fazer barulho pra você né misturar
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bem e vamos levar ao fogo até começar a
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caramelizar a ficar na cor que você
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deseja para o seu pudim quando ficar na
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porta que você deseja para o seu pudim
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você vai adicionar mas 100 ml de água
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fervente para
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ver como é que afinada né afinar será
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assinada por que quando ele ferver fica
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na cor dourada ele vai ficar mais grosso
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então para afinar e tiver colocar um
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pouco de água fervente e deixar ferver
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para diluir mais e ficar na consistência
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certa da casa que você desejar Então já
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mexemos bem muito bem e vamos levar ao
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fogo agora o fogo médio até caramelizar
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tá e
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[Música]
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olha aqui queridos tá vendo aqui como
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ficou maravilhosa bem escurinha para
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ficar Douradinho né ficou perfeita
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maravilhosa
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ela tá bem quente a gente vai esperar
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esfriar completamente para poder fazer o
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pudim primeiro depois que esfriar a
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gente vai fazer a massa do pudim para
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colocar aqui tá algumas pessoas
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perguntas para gente porque ele expressa
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calda assim é né primeiro Ferb depois
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coloca mais água é porque assim olha só
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ela fica perfeita sem pilotar sem grudar
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açúcar na colher sem fazer aquela
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lambança toda né e correr o risco também
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de queimar nas fácil assim não assim é
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super tranquila qualquer pessoa que
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nunca fez causa né conseguir acertar com
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certeza é verdade verdade é muito fácil
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vocês aí já vão dando like aí se
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inscreve
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daqui a pouco a gente volta fazendo a
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massa do Cruzeiro
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[Música]
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então queridos agora vamos fazer a massa
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do pudim simplesinho E como sempre o
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pudim tradicional no liquidificador
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muitas verdades fácil mesmo ingrediente
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poucos né assim econômico é só gostar
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muito viu galera e olha aqui ó tem aqui
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no liquidificador três ovos
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nós vamos colocar agora o leite e 300 ml
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de leite tá é um pudim um pouco menor
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ele ficar bem gostoso bem consistente
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é isso isso isso isso
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agora uma lata de leite condensado
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bom e é só bater por um minutinho no
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liquidificador até ficar bem diluído tá
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vamos lá
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[Música]
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agora vamos reservar e bater a massa do
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bolo para depois colocar os dos na massa
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do bolo e pudim na forma tá agora vamos
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reservar e vamos a massa do bolo
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Então vamos ao nosso bolo um bolinho
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muito simples de laranja Mas você pode
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fazer aí sabor né que prefere Tá mas
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certeza que é isso vamos fazer com uma
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pegou margarina tá porque eu pude né
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deve ficar mais saboroso
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utilizando a manteiga ou margarina e
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também não vai ser com a bolo Seco não
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então a Manteiga e margarina pode ser
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usado nesse caso porque é um bolo pudim
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da ter causa ela ficar muito bom né e
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aqui duas colheres de sopa de manteiga
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ou margarina e agora o açúcar equivale a
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50 gramas de manteiga tá o açúcar que é
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meia xícara né de Açúcar 100 gramas de
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açúcar beleza que mais Nós vinha agora
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ovos o ovo um lobo
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é porque essa receita também não pode
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ser muito grande né senão não vai caber
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tudo na forma né você liga o bolo agora
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é só bater vou bater na batedeira para
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ficar um bolo mais levinho tá para ficar
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mais saboroso e combinar direitinho
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confundir Então vamos lá bater com os
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dois ou três minutinhos tá bom ó
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[Música]
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o brutinho e agora o Tamar ingredientes
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aqui o suco de laranja 100 ml de suco de
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laranja bem gostoso amarelinho o dentro
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da lindo um pouco cansada pode ser
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qualquer laranja né porque laranja gente
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aqui agora raspinhas da casca da laranja
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aqui mais ou menos uma colherzinha de
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chá
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e o a farinha de trigo uma xícara de
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farinha de trigo tem aqui
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125g de farinha de trigo tá agora eu vou
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dar uma mexidinha aqui na velocidade
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mínima só para encorporar não precisa
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bater muito tá só para dar uma
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incorporada só misturar um pouquinho
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aqui e eu vou ligar rapidinho
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[Música]
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Prontinho agora o último sempre né o
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fermento para bolo uma colher de
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sobremesa 10 gramas tá metade do que a
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gente normalmente coloca que é com bolo
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menorzinho aqui dez anos aqui agora vai
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misturar com que o erro não foi porque
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tem laterais aqui para mexer né
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então vamos vamos furadinha com o fuhrer
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Oi tá gente tem olha só que massa linda
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certa essa massa boa
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sucesso total é isso aí
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esse bolinho é bom mesmo É isso aí que
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eles agora vamos lá vamos a montagem do
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nosso prato porque olha olha que lindo
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né
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então vamos lá
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vamos colocar
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na forma já caramelizada Olha só como
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está lindo maravilhoso
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então vamos lá
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[Risadas]
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então vamos lá
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delicioso saboroso um
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hum hum
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que delícia
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e vamos colocar
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olá uh a massa de bolo
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bem fofinha
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Vamos lá gente com fé com força e amor e
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foco né aos pouquinhos aqui ó ela né
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arrumar um espaçozinho aí se encaixar e
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no final vai dar tudo certo Tudo certo
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porque no final sempre dá tudo certo né
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É só ter fé
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vamos lá colocar aqui a massa que linda
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essa massa viu gente é
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um certo
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também nosso canal gente com certeza
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queridos que maravilha olha só essa
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massa fica bem Fica agora nós vamos
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colocar água quente e
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aqui na assadeira e depois vamos colocar
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o bolo aqui vamos lá pegar água quente
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[Música]
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agora vamos colocar aqui na assadeira e
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vamos levar ao forno
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em 200 graus o forno tá porque tem bolo
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tanto que só foram mais suave né 200
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graus por aproximadamente
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45 minutos tá gente mas tem que de vez
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em quando né Dá uma olhadinha ver como é
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que tá o cheiro se não tá com cheiro de
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queimado né velho mas de 40 45 depois do
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Forno vocês fiquem de olho aí tá então
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vamos lá vamos levar ao forno e
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[Música]
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bom
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[Música]
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então Olha só pessoal que maravilha Tá
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geladinho agora vamos informar para ver
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como ficou né Vamos lá vamos uma obra
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assim não por causa de pratinho vamos
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virar aqui com delicadeza Ana não que
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vamos
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tremores
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aí ó
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[Música]
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[Música]
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E
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olha que lindo que circulou
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[Música]
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sucesso chuva maravilha maravilha olha
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só
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perfeito né então vamos partir agora um
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pedaço para vocês
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[Música]
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e agora aquele momento muito esperado
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por todos luva se Oba Vamos lá porque eu
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estou com fome sai
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super macio muita graça bem grande né a
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gente o nosso amigo secreto estão
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aguardando aí né nos acompanhando e
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merecem um dia
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Eita vamos lá a
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e olha gente olha aí olha só que
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maravilha essa se o bolinho de laranja
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um com pudim vamos lá e agora vem de
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pertinho para vocês vamos lá
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olha só o bolinho fofinho
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ou podia Olha que delícia Bom dia
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[Música]
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titi e
13:43
[Música]
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