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🍓PUDIM DE MORANGO COM COBERTURA DE GANACHE - RECEITA FÁCIL E ECONÔMICA
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Apr 14, 2025
Pudim de Morango Sem Forno Sem Ovos com Cobertura Cremosa de Chocolate Tipo Ganache, esse pudim de geladeira é uma sobremesa super fácil e econômica. 👉RECEITA ESCRITA👉 https://culinariaterapia.com/pudim-de-morango-sem-forno/ #culinariaterapia #sobremesa #pudimsemforno #sobremesadenatal
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Olá amigos
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Eita
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outro para fazer aquele pudim pudim de
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geladeira de morango
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com cobertura com decoração com direito
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a tudo meu povo
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então meu povo Primeiro vamos começar
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preparando a nossa forma para receber o
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pudim isso é muito importante para o
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pudim de desenformar e ficar lindo então
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venha cá forma de 20 cm de diâmetro por
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8 de altura Primeiro vamos passar uma
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leve camada de óleo com papel toalha
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espalhando bem
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por toda a forma isso é muito importante
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Prontinho meu povo tá bem espalhado a
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camada de óleo agora vamos molhar a
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forma aqui ó uma aguinha
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por toda a forma todos os lados da forma
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vamos
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espalhar bem
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e retirar o excesso de água vamos
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desprezar essa água
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e vamos reservar a forma para depois
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receber a massa do pudim e agora vamos
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bater o nosso pudim no liquidificador
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fácil rápido não tem mistério muito
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gostoso
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800 ml de leite quente tem que estar
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super quente tá gente super quente três
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pacotinhos de gelatina morango é claro
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três pacotinhos gelatina cada pacotinho
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tem 25 g e vamos bater tudo por três
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minutos para ficar bem diluído com este
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leite quente beleza então vamos lá três
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minutos é muito importante meu povo
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vídeo
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[Música]
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Hum tcharam E agora meu povo vamos
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adicionar aqui uma caixinha de creme de
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leite 200 g e uma lata de leite
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condensado de 395 gramas É isso aí meu
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povo e agora de novo bater 2 minutinhos
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tem que ficar muito bem batido para
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ficar perfeito tá beleza né vamos lá
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vamos lá vamos lá
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e agora é só colocar na forma como ficou
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cremoso né mamãe
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tá super quente ainda agora vamos levar
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a geladeira
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a geladeira até ficar super firme super
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gelado isso é muito importante para que
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você possa desenformar tá então você
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pode levar um pouco ao freezer ou
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congelador por meia horinha para esfriar
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rapidinho e depois deixa na geladeira o
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restante do tempo para ficar bem gelado
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e firme e para que a gelatina Descanse e
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assim ela consiga ficar bem sólida
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depende da sua geladeira
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dependendo de cada um em torno de 6
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horas 4 horas Depende muito da geladeira
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Mas o importante é que esteja super
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firme tá não basta ficar só gelatina
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nada não tem que ficar bem firme para
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desenformar e ficar lindo né mamãe tá
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certo
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é uma dica para você poder enfeitar a
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ficar perfeito então bem firme bem
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gelada para poder desenformar Prontinho
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meu povo agora vamos fazer a cobertura
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de chocolate tipo ganache fácil e
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simples né mamãe simples e fácil você é
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fácil mesmo super fácil Tá certo meu
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povo Olha só vamos fazer aqui no banho
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maria simples se você tiver microondas
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pode fazer no microondas tá tem água
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aqui acabou de ferver tirei do fogo não
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tá encostando no fundo do refratário não
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pode encostar aí vamos colocar aqui 180
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g de chocolate ao leite pode ser meio
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amargo também se você gostar tá E vamos
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esperar derreter completamente para a
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gente adicionar o creme de leite
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Prontinho meu povo olha só tá bem
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derretidinho agora vamos colocar aqui
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uma caixinha de 200 g de creme de leite
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aí vamos misturar bem até ficar bem
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unido Pode ser que demore um pouquinho
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porque o creme de leite Tá frio né mas
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ele vai aquecendo na medida que a gente
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vai Olha só gente gente ficou perfeito
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não é e tá gostoso gente deu uma
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provadinha aqui menino coisa boa visse
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agora vamos colocar numa vasilhamezinha
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um potinho esperar esfriar completamente
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para colocar por sobre o nosso pudim tá
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de preferência pode até deixar um
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pouquinho na geladeira para ficar melhor
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ainda meu povo olha só que maravilha o
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nosso pudim já está bem firme bem gelado
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tirei da geladeira já faz uns 15
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minutinhos tá essa é uma dica importante
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tirar um pouquinho antes né mamãe para
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poder soltar com mais facilidade tá
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então os 10 15 minutinhos depende da
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temperatura que tiver aí nessa região
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beleza e agora vou tirar aqui o plástico
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e vamos passar a faquinha olha só aqui
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meu povo uma dica também muito
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importante uma faquinha assim ó com a
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pontinha Redonda para não danificar a
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beleza do seu pudim
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em toda lateral E no meio bem rente
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e com bastante suavidade tá
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você vai rodando
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todo ele tomando cuidado para não
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cutucar o seu pudim
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ele ficar o mais bonito possível né
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com delicadeza E no meio também como já
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falei
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agora nós vamos dar uma rodadinha
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assim ó balançando um pouquinho assim
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vamos dar aqui uma ajudadinha com as
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mãos ver se
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para entrar ar porque ajuda a soltar né
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assim aí você vai agora virando tá vendo
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aí começando a soltar entrando ar né e
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foi muito importante né mamãe
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para soltar tem que ser assim com muito
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cuidado muito carinho né É verdade na
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lateral né Você ainda tá entrando um
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pouco de ar aqui tá vendo aí nós vamos
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colocar aqui o pratinho
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vamos centralizar
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vamos de ladinho de ladinho meu povo
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segurar bem para não voar né e vamos lá
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e agora vamos ver
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vamos ver se deu certo meu povo Ô Jesus
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amado ô meu Deus
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vamos com fé em Deus
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eita deu certinho meu povo Olha só ficou
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lindo e vamos cobrir também e decorar
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depois
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olha só meu povo aqui ó a cobertura dela
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chocolate Olha que lindo meu povo tipo
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ganache né
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olha ficou bem né
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Vamos logo
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vamos colocar aqui meu povo aqui
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uma colherada aqui aqui
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né meu povo lindo aqui também
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estão gostando meu povo tipo aí estão
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gostando ou Ronaldo
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onde você tiver Diga aí para gente o que
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você está achando deixa cair muito não
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só um tiquinho aqui
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na casa de vocês vocês fazem conforme o
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gosto de vocês
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Os Moranguinhos lindos e maravilhosos
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mostre aqui meu amor é assim que é para
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não aguentar muito sobre o chocolate né
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[Música]
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que maravilha né meu povo olha só que
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beleza e agora vamos partir esta delícia
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para vocês meu povo que vocês merecem oh
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está super macio meu povo que maravilha
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gente esta delícia oh
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e agora vem de pertinho para vocês meu
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povo
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Oh que maravilha
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Hum
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bom demais
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[Música]
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nós precisamos de ajuda porque todo
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mundo precisa né Mas Deus é mais beijo
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ainda não né já vai se divertir é porque
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eu vou comer todo mundo quer falar mais
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Hum vamos lá
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[Música]
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