Up next in 10
Refeição com Filé de Peixe Sequinho (Usando Pouco Óleo)
Apr 13, 2025
Refeição com Filé de Peixe Sequinho, prepare rapidamente esse filé de peixe sequilho com purê de batata e legumes refogados. RECEITA ESCRITA👉 https://culinariaterapia.com/file-de-peixe-sequinho-com-pure-de-batata-e-legumes-refogados/ #receitas #receitafacies
View Video Transcript
0:00
vamos começar por ele a mamãezinha vai mostrar aqui para vocês então meu meu povo querido amado olha só aqui ó tem
0:08
aproximadamente 1 kg de batatas tem 1 kg2 k tá vendo direitinho aí mamãe tá tá tô vendo tá vendo e só descascou e
0:16
colocou para cozinhar na panela de pressão por começou a chiar é aí esperou
0:22
5 minutos depois que chiou contou 5 minutos de cozimento aí apagou o fogo né
0:28
mamãe e deixou a pressão sair para poder abrir a panela né então elas estão ainda mornin é bom é espremer a batatinha
0:36
assim morninha tá gente é e cozinhar com água eh cobrindo né as batatas isso é
0:42
colocou água até cobrir as batatinhas tá beleza são batatinhas pequenas praticamente né gente então vamos lá
0:48
vamos aqui primeiro mostra eu aqui mamãe para dar
0:53
um beijo aqui para o povo ah vamos espremer aqui as batatitas né
1:00
espremer vocês sabem né gente mas é porque tinha que espremer ao vivo né para ficar gostoso assim bem molinho né
1:07
tiver o espremedor espreme com vai com garfo mesmo gente mass com garfo dá
1:12
certo de qualquer jeito eu não tinha espremedor Eu comprei só por causa do do progama É verdade só por causa desse
1:19
programa que eu comprei o su prendedor Ant era no garfo mesmo né Vamos lá vamos
1:27
espremer É isso aí gente dá o like aí não esquece de deixar seu like tá ajuda
1:33
nós aí a fazer mais vídeo Tá beleza tá meu povo ó vamos espremer morninha ainda
1:39
quentinho quem não sabe fica sabendo nin e também Quem tá aí puder ser membro
1:45
do canal já ajuda nós a fazer mais vídeos gente apoia aí a produção de vídeos nós estamos precisando de ajuda
1:51
uhu apenas R 2 é 1,99 né 1,99
1:58
[Música] vou espremer tudinho mamãe é esprema que é pra gente ter Batata para almoçar
2:05
amanhã né gente ah amanhã o almoço vai ser legal né É verdade vamos
2:12
lá espremer aqui enquanto isso Pedrinho O que tu tá fazendo aí ele já voltou pro
2:18
YouTube tá tá aqui pedindo para pessoal cooperar é dar like realmente maravilha
2:25
maravilha o Pedro é o animador aqui do do canal né e a e a Penha a Penha não
2:31
apareceu ainda não será que a Penha Não viu o aviso quando chegou esar né quem sabe ela
2:39
aparece aí é é isso aí meu povo dizem pra gente aí meu povo o que que vocês
2:45
querem que nós façamos no canal pode falar aí pode deixar sua
2:50
opinião tá quem gosta de purê de
2:55
batata vocês gostam de purê Eu amo purê Ah também é muito gostoso é uma coisinha
3:02
tão simples né e tão saborosa né meu povo tu colocou o nome do peixe não né é
3:09
peixe vou falar daqui a pouco eu falo Cláudia Almeida Oi
3:15
Claudinha bem-vinda querida Claudinha sempre aqui também ajudando nós a fazer
3:20
receita né estamos premendo uma batatinha para fazer um purezinho gente
3:27
que delícia A falou que ama purê o Pedro
3:32
também que mais A Marinalva Santos também Ah eu amo por gente se eu pudesse
3:38
eu comia purê com purê só por aho B quando era criança né mamãe aham como é
3:45
que era eu comia um pratão de purê é todo am moço tinha que ter purê tinha
3:50
que sempre ter um purêzinho né purê com brócolis que arroz com brócolis que é
3:55
arroz com brócolis né A Regina Campos Ah vamos fazer arroz aqui né ao vivo tamb
4:01
vamos fazer ai delícia e um feijãozinho preto também Ai que delícia muito bom Vamos fazer vamos fazer comidinha
4:07
caseira né povo vocês gostam de comidinha caseira eu acho que no YouTube assim tá
4:14
faltando muito queas pessoas a o o cozinheiro aqui do YouTube fazer a comidinha caseira né é
4:21
muito doce né que o povo faz né é muito doce gente tô pensando em mudar que que vocês acham hein você acha legal isso
4:28
fazer um comidinha cas né mamãe é dê a sua opinião aí amigos né gente bolo
4:34
gelado já temos bolo gelado no nosso canal querida temos bastante é muito bom é temos bom gelado Mas vamos fazer claro
4:41
né fazer mais fazer mais mas eu acho assim sabe gente como eu falei PR vocês
4:46
eu acho que no YouTube o pessoal faz muito doce
4:53
né Ó ficou ficou meio né legal é faz muito doce aqui no YouTube né quando vai
4:59
fazer um almoço rápido de como é fácil e rápido é um almoço Lanche é lanche eu acho que a
5:07
gente tem que diversificar moç tem que ter feijão arroz carne moço nutritivo né gente saboros feijão preto feijão branco
5:15
é legumes verduras né É É verdade risoto de camarão Nossa que chique Menin muito
5:22
gostoso né Que chique vou arrumar os camarão ali vou esperar a promoção do cam
5:32
vou esperar chegar o o black friday né colocar
5:39
aqui agora eu vou pegar ser que essa colher vai dar Ah não tem pegar outra
5:46
colher vou pegar aqui gente agora tá mostrando aí mamãe ó
5:52
agora eu vou mostrar bem diferente Vamos fazer vamos fazer pera aí
5:57
tá pera aí pera aí deixa eu falar primeiro aqui que a Fabiana tá falando isso comida caseira porque tem sempre
6:06
sempre temos os ingredientes em casa isso uma coisa que você sempre tem em
6:11
casa que você pode tirar da né a verdurinha um cheirinho verde que sobrou ali aquela coisa que você não sabe mais
6:17
o que fazer você pode usar Então é isso eu quero comida gente comida de verdade Como dizia minha primina na Luísa eu
6:25
quero a comida isso pode ser também carne seca
6:30
maravilha maravilha vou fazer vamos fazer agora aqui ó vamos lá batatinha amassada agora aqui temos duas colheres
6:38
de sopa de manteiga tá tá muito dura a manteiga viu Tava na geladeira é não
6:43
colocou sal né mãe então vou primeiro tentar dissolver essa manteiga aqui nessa nessa nessa batata gente a
6:50
manteiga tá dura tá gelada é se tivesse muito quente a a a batata ia dissolver
6:57
com a Maravilha né mas não tá tão quente assim então vou vou colocar aqui deixar dissolvendo aqui colocar um salzinho
7:04
Eita que é sal Vamos ó tá dura aqui eu vou tentar
7:10
dissolver aqui com garfo tá ah tá derretendo Olha só misturar essa
7:17
manteiga gente eu faço purê de diversas formas para mim existe 10 receita de
7:24
purê diferente né modos diferentes de fazer purê tem o purê com leite que você
7:29
coz no fogo tem purê com creme de leite manteiga eu faço purê com manteiga
7:34
maionese e mostarda com creme de leite puro com requeijão também né uma delícia
7:41
então você pode diversificar o seu purê não precisa ser do mesmo jeito não tá pode também refogar um pouquinho de alho
7:48
manteiga e depois colocar o purê fica muito gostoso colocar ervas ervas finas
7:53
fica Divino tá gente então as pessoas falam assim ali você fala demais mas eu falo demais porque eu tenho ideias gente
8:00
então passar PR vocês né não é verdade Miria
8:07
Silva lá no Facebook comida caseira o Pedro s tá falando que quer
8:14
vir aqui em casa qu comer un purezinho né Hum qualquer dia gente vai fazer um
8:21
encontrinho gente PR se encontrar né PR as coisas ficarem mais legais aí então aqui ó a manteiguinha tá
8:28
derretendo que é uma beleza gente ó mamãe mostra aqui o povo tá ótimo ó
8:37
que lindo já derreteu bem a manteiga viu meu povo agora vamos colocar aqui o quê
8:45
Vou pegar outra colher Gente vou pegar outra colher PR não contaminar aqui a
8:50
Cadê as colher donazinha a
8:56
gaveta não né Vamos colocar agora nesse purezinho delicioso meu povo Olha só
9:03
vamos colocar aqui ó maiones vai ficar mió de
9:09
bom maionese quanto vocês quiserem de maionese tem bastante batata eu vou
9:14
colocar bastante maionese né maionese Viu gente eu sei falar o nome é
9:21
maionese Mas aqui é maionese porque vai ficar muito bom mi de bom colocar aqui
9:28
umas faz uma xícara de maiones olha só que maravilha gente isso vai ficar bom demais não vai donazinha vai sim muito
9:36
bom Agora vou colocar também aqui um pouquinho de molho de mostarda
9:42
normalmente a maiones Já tem molho de mostarda né Mas para ficar um gostinho acentuado porque vai ser com peixe Então
9:48
como a gente vai servir esse po de batata com peixe então o sabor da mostarda combina bastante com peixe
9:55
Então vou colocar um pouquinho de mostarda tá bom aí a gosto e se quiser também opcional tá gente dear só um
10:01
pouquinho aqui ó essa mostard é bem forte né então eu coloquei aqui mais ou
10:07
menos meia colher de sopa de molho de mostarda e é só
10:13
mexer Olha gente vai ficar muito bom viu
10:19
deixa eu pegar uma colher aqui porque esse garfo aqui não tá dando para misturar tudo não
10:25
[Música] maionese é maionese gente tiar
10:32
bem que maravilha gente e foi Fabiane
10:39
você chama mamãe eu também e é ô meu Deus mamãe né Às vezes eu chamo também
10:44
sabe de quê De mamha Às vezes a pessoa não não
10:50
perceberam ainda né que eu chamo dela de mamha mamha o pessoal do Nordeste as
10:57
criancinhas chama mainha né eu também ch de manha Ô mha manha
11:02
também eu falo mam [Música]
11:08
manha que foi é Pedrinho aqui adivinhando o nome qu não falar o nome
11:13
da maionese da maiones Prontinho meu pvo tá bom olha só
11:20
tá pronto aqui a gente vai deixar aqui mesmo que vou ser no prato para vocês né mas se quiser fazer uma decoração
11:26
colocar uma folhinha de qualquer coisa né É só colocar aqui vai ficar assim
11:33
mesmo beleza Tá ótimo gente e tá muito gostoso deixa eu provar PR você para ter
11:40
certeza que tá bom né hum hum Divino Divino
11:51
agora vamos para o peixe né Deixa eu cobrir essa maionese
11:57
aqui vou colocar um F nela tá no ar aí tá no ar tá tudo beleza
12:04
Ana Leão tá aqui hum manda beijo para Santos Beijo Santos falou que é
12:11
deliciosa ervas finas também ó colocar umaa fina que fica bom viu Hum deixa eu
12:19
cobrir Essa maionesa ess É maionesa não a gente faz o peixe tá um minutito
12:29
a menina quer uma carne ao molho de vinho que legal
12:34
delícia delícia delícia R muito bom
12:40
mesmo então eu vou colocar a maionese ali pra gente ocupar o espaço
12:47
né pra gente fazer o peixe meu pco Bora lá para o
12:56
peixe Deixa eu guardar isso aqui espera só um pouquinho vou pegar o
13:02
peixe peixe peixe peixe
13:09
[Música] peixinho aqui está o peixinho des para cá pera aí o
13:19
momento geste momentinho tá vamos lá vou pegar aqui o fogãozinho
13:30
beleza aí beleza vamos lá vou pegar assador esa
13:43
[Música] aí b
13:48
bom e o peixe meu povo vamos usar aqui ol aqui tem 800 g de filé de merluza
13:59
tá pode ser quanto você quiser né não tem aqui só vou fazer 800 G que o pacote
14:06
que a gente compra de fil de merluza vem com 800 G então é o pacotinho que a
14:11
gente descongelou eu comprei congelado né aquele bem soltinho no pacote aquele
14:16
é o melhor tá Então
14:22
nesse nesse filezinho de mera Dá para mostrar aqui mamãe
14:29
beleza tá mostrando aí quer que eu coloque aqui por enquanto dá pr ver olha ali ó dá pr ver direitinho não tô vendo
14:37
nada que não chegou lá ainda eu t vendo colocar aqui em cima só
14:43
pro povo ver um pouquinho então aqui nesse filezinho de merlus a gente só vai
14:48
colocar sal gente aí Tem gente que fala assim ai vai ficar sem tempero põe alho
14:54
só que é assim esse peixe ele é muito saboroso é aquele filé de mer usa um
14:59
gostinho de má né É aquele argentino que a gente comprou é de uma marca aí né uma
15:04
marca muito boa né Muito Boom que ainda não deu Patrocínio PR nós
15:10
né aí o que acontece se você colocar alho você não vai sentir aquele gostinho de peixe né Eu gosto de sentir o
15:16
gostinho o cheirinho do peixe Então vou colocar só sal Se quiser pode tacar alho limão fazer o que você quiser aqui eu
15:24
gosto assim só com sal para sentir o gosto de peixe sentir o gostinho de má tá Então vamos colocar
15:31
aqui felica rasqueira ô Maria dos Reis Regina Campos Pedro e
15:39
é só sal salzinho aqui vamos virar o
15:47
filezinho ess essa vasilha tá estreitinha né mamãe tá tá difícil né
15:52
Mamãe volta lá depois tu passa para ir de novo né aonde nesse assador aí Não
15:58
mas aí vai ficar ruim aqui ah é eu vou colocar só um salzinho assim se ficar sem sal a gente coloca depois né cada um
16:05
individualmente né mamãe é sim né Vamos colocar só um salzinho aqui
16:11
qualquer coisa depois a gente vai salzinho no molho também então né então
16:17
salzinho gente [Aplausos]
16:23
salzinho salzinho para lá salzinho para cá tá descongelado né mamãe tá
16:31
não tá beleza mamãe beleza beleza filhinha Ai Jesus o povo
16:38
tá a converser aqui tá engraçado demais é conversa aí Eita que sal tô colocando né gente é
16:46
Cuidado vamos lá tá bom só o salzinho fica muito bom ele é muito gorduroso
16:51
esse peixe Então eu acho que peixe gorduroso se você carregar demais o
16:58
tempero você AC com peixe né tira o gosto característico do peixe aí parece que você tá comendo um pedaço um pedaço
17:04
de de alho gigante né tu tem gost de não vamos né devagar com andor
17:11
né então agora vamos colocar aqui a
17:17
frigideira e me D aí O farelo o Farel de
17:25
repolho não gente é como é que é farha rosca Farinha do quê farinha de rosca Ah
17:33
tá ai ai vamos ligar o fogão né
17:38
mamãe espera um minutinho que eu vou ligar o fogão tá ai meu meu povo um
17:46
minutinho vou tirar aqui um pouquinho isso aqui para não sobrecarregar o sistema
17:52
né Beleza aí beleza Vocês estão vendo vocês estão aindo aí vai embora não gente fica aí estão aqui já curtiram
18:00
bastante já deram like bastante temos 61 likes
18:05
maravilha então eu vou ligar aqui o fogo tá bom Aqui o fogão
18:13
tá deixa eu ver ligar aqui bem alto mostra bem de pertin
18:20
tá beleza beleza vamos colocar Gente vou falar PR vocês quem é especialista em
18:26
fazer esse peixe aqui em casa não sou eu não é donazinha a donazinha fugi da cozinha hoje ela falou que era eu que
18:33
tinha que fazer é tem até essa receita no canal o pessoal gost gostaram muito que é é Como fritar
18:39
peixe sequinho com pouquinho óleo pouquinho óleo então é a donazinha que faz tá mas aí ela fugiu e falou que eu
18:47
tinha que fazer é Rosângela Vasconcelos Olá vamos lá então frigideira fogo alto
18:54
só um pouquinho de óle né mamãe é mais ou menos duas colherzinhas só só duas colh Zin de óleo espalhar aqui um
19:00
pouquinho né mamãe uhum ficar bem quente
19:06
né Essa frigideira aqui é muito boa é antiaderente tem que ser antiaderente né
19:11
mamãe Ah é frigideirinha aqui antiaderente Mamãe colocou colher aqui
19:17
não vi né mamãe e agora o peixe nada de ovo nada
19:24
de Ô Maria da Penha boa noite mar dar boa noite PR ela
19:31
doninho queria falar também boa noite marid beijinhos seja
19:37
bem-vinda Então vamos lá então vamos lá frijideira quente não empana não passa
19:43
ovo não passa um monte de ovo far trigo não é só
19:49
te é só o qu farinha de rosca só isso
19:55
meu povo ó só farinha de rosca assim né mamãe mostra aqui mamãe coloca aqui assim
20:03
ó coloca do outro lado assim ó aassa bem né mamãe PR pegar a farinha de rosca Só
20:09
isso tá ó se não ficar bem feito é porque quem faz ai quem faz aqui a donazinha não sou eu
20:15
não tá ela hoje fugiu da cozinha colocar aqui aumentar o fogo não tá tão é Aumenta o Fogo tem que ser al
20:21
não tá tão quente quanto devia é porque essa frijideira ela é
20:28
alom né É mas tudo bem vamos lá colocar aqui mais ou menos uns acho que é três
20:34
que cabe aqui né quanto
20:40
Cobé Só isso tá gente só um pouquinho de farinha de
20:48
rosca acho que eu vou jogar um pouquinho mais de óleo aqui no meio mane porque essa frigideira tamb meio três colherzinhas acho que não botou nem duas
20:55
direito é a frigideira é diferente é pouquinho tá gente não é pr submergir o
21:03
peixe no óleo não tá só isso mes Coloca
21:10
mais Barbosa com povo com povo
21:19
aqui amassa bem aqui meu povo ó fho de merl gente eu gosto muito um
21:29
saboroso viu Eita Eita donazinha Eita só três
21:37
aoab mais um vê um pequeno aí V um pequinho né mamãe é vê se eu
21:44
acho aqui né é gente a especialista aqui é donazinha
21:50
viu por isso ficar ruim a culpa não é minha
21:55
não mas eu sei que tá aí menina Eita tá torrando aqui o bicho
22:03
agora começou a baixar agora vamos lá vamos ver como
22:10
tá isso aqui né mãe que a gente colocou primeiro ó mãe dá uma olhadinha aqui vou
22:15
virar tem que tá bem Douradinho viu ó aqui como é que é rápido essa fid dela mamãe R é rapidinho tá vendo V Vocês
22:22
estão vendo aí dá pr ver a mamãe tá f isso aqui agora eu vou virar essa aqui também
22:30
foi dos primeiros né ó tá vendo nem precisa de muito óleo
22:36
né gente é maravilha né meu povo Meu povo lindo tá cadê o negócio para
22:42
colocar essa daqui né mamãe é sim querida querida querida Querida
22:49
cheguei deixa ela aqui do lado Eita esse fogo é alto vou abaixar
22:57
um pouquinho mais vamos virar isso aqui agora né tô com medo meu
23:05
povo e tá vendo fog
23:14
alto Tá tostadinho meu tostadinho vou colocar mais um pouquinho
23:20
de óleo aqui frira é Abada percebeu né mamãe que ela é Abada
23:26
né
23:31
mesmo assim é pouco pouca gordura né gente é porque tem gente que né coloca nadando né dentro do
23:39
óleo é verdade tá salivando
23:48
lá Desculpa Ó o cheiro que bom aqui né É
24:00
quer F queimando Não mas ele é bom assim bem bem aqui bem
24:08
torradinho quanto aqui mamãe ficar Cruz
24:14
Ah quando tá bem Douradinho quando bem Douradinho cheirinho de peixe né quando
24:19
cheirinho de peixe é 6 minutos por aí né vai virando né isso aí
24:30
vira para um lado vira PR Fabiana Mel tá aqui salivando também tá todo mundo no
24:35
desespero ó chuchu
24:45
beleza que maravilha meu você pode até tirar um pedacinho
24:51
assim provar para ver se já tá bom Não não tá bom aa não pelo cheiro é sa né
24:57
mais um pouquinho eu gosto bem é gosto bem fritinho né bem fritinho mesmo eu
25:03
também quem gosta de peixe cru aí gosta com peixe
25:08
cru viraro aqui de
25:16
novo L Silva entrou
25:21
aí linha Boa noite peixinho lin peixinho
25:29
uma delícia já fizemos o purê de batata Tá aguardando PR comer com esse peixe ó
25:35
tudo pom tud maravilha
25:41
maravilha beleza colocar do lado de cá para pegar mais um pouco da FR deiro né olha gente
25:49
como tá ficando lindo dobra ISO hum delícia fogo hum
25:58
esse peixe vem da onde vem que você falou Esse peixe é argentino argentino tem tem lá no pacote no pacote tá
26:05
falando que ele é argentino é congelado com congelado né aqueles filés que vem
26:10
Soltinho no pacote né tá falando que a
26:19
gente colocar mais pro lado de cá frigideira ela tem um probleminha né
26:24
ela bolada n diferente daquela é a outra é mais retinha e soltou aqui o negocinho
26:30
mas tudo bem é normal é tudo bem tudo
26:36
bem ficando bonito tá ficando bonito Olha gente que
26:43
maravilha né mais um pouquinho que eu não gosto de peixe fru né Gente eu não gosto masha
26:51
falou também que não gosta de peix não é mar é n umha de batata tudo de pom bom
26:59
[Música] hum muito bom deixa torrar mais um
27:04
pouquinho né povo né Hum maravilha
27:13
maravilha é vou fazer acho que eu vou seguir o conselho de mamãe vou tirar um
27:19
pedacinho para ver se tá bom mesmo né mãe é tu gosta né bem assado bem Frito né e eu não contei o tempo que eu tô
27:26
colocando aqui Esse aqui foi o último né aa rapidinho
27:32
tá bem alto esse fogo viu vamos
27:43
ver ai meu
27:52
Deus muito bom tá tá no ponto tá bom
27:58
V tirar ti aqui esse aqui foi o último tá bom né
28:04
É não cunhando com todo vamos tirando o peixinho Vou
28:12
colocar aqui tá na
28:17
travessa ó uma delícia esse peixinho vi Ê tá pulando
28:25
aqui ê agora eu vou dar tirar um pouquinho
28:31
esses excessos aqui né para colocar mais o mais óleo porque é bom para comer com farinha
28:38
viu com farinha é bom demais gente Aquela farinha bem fininha da Bahia né ô
28:45
go farofa né Hum é é antiaderente
28:51
frijideira tá antiaderente muito bom aqui ó umas três
28:57
colheres de sopa né mais ou menos de óleo aham tem que ter um óleo mesmo mesmo el assente né porque o peixe é
29:03
empanado senão não não dá certo não né gente não gruda e o peixe desmancha todo queima né
29:10
também peixe não não tem jeito né só farinha de rosto é a Lani sempre come
29:18
esse peixe a biga tá assistindo viu L Maravilha beij beijo
29:24
de beijo Clarice beijo todo mundo beijo beij Aninha Aninha tá por
29:29
aí Beijo PR você
29:35
Aninha peixinho bom ô peixinho bom gente ó tô com fome gente eu nem jantei para
29:42
fazer isso aqui acredito Don Zinha perguntou vamos fazer o que fi vamos fazer a janta
29:49
meu vamos fazer a janta que a gente resolve tudo logo
29:54
né Olha gente is aqui tá grosso
29:59
tá Hum maravilha
30:06
maravilha Joelma Lima Boa noite lá no Facebook aqui no Facebook
30:14
né vom também com cuscuz com cuscuz também é bom Falou realmente com cuscuz
30:22
é bom também hum cuscuz combina com tudo né gente é a menina Ela tá escando aqui
30:29
a Fabi ales farinha da Bahia T aqui far da Bahia é bom demais eu falei farinha
30:36
da Bahia né Ela falou que tá lá é uma salada também mar da pen tá procurando
30:42
uma alternativa mais leve uma saladinha enquanto nós estamos f o pé na
30:50
jaca aqui com farinha né mar da pen A tá querendo cois mais leves
31:00
hum teodo teodo boa noite boa
31:07
noite Won Francisco da Silva Boa noite amigas boa noite
31:13
Won peixinho é peixinho eu vou virar Bora
31:23
lá S riso de quem mulher
31:29
opa vou virar aqui donazinha ó donazinha deixou sozinha aqui gente
31:35
fugiu T quebrar o peixe viu olha tá bom
31:41
demais hein Zinha hein Mazinha tá ótimo ó gente que maravilha viu cheiroso
31:51
hum Pois é gente um pouquinho de óleo não Ah não eu faço assim ó porque essa
31:56
essa frigideira ela tem problema né É ela no centro ela é mais alta mas aí você faz assim e o uhum a farinha né
32:05
Pega a gordurinha né É isso aí meu povo donazinha está ali esperando só a comida
32:12
ficar pronta para atacar po Ah é o pessoal a também tá querendo vir
32:19
aqui tá querendo o povo aí também tá atacar atar vamos atacar atacar né
32:27
gente Olha tá quase pronto viu gente botta só aqui ó mais dois pedacinhos PR a gente
32:33
fazer o refogado tá e tô acertando Fabi tá vendo Eu nunca
32:40
fiz esse feixe gente donazinha que faz a donazinha falou assim não é contigo toma
32:45
toma que eu vou ficar só esperando a comida ficar pronta tá para manjar né
32:51
manjar Aracaju lucines e Teodósio é com cuscuz ô menina é bom demais amo cuscuz
32:58
Nossa se eu pudesse comi cuscuz de manhã tarde e
33:04
noite pensei até em fazer também uma farofa de cuscuz né manã fazend né com
33:11
charp ó S fazer assim hoje amanhã vou fazer farofa de cuscuz com com frango
33:17
depois amanhã farofa de cuscuz com ovo depois depois de amanhã farofa de cuscuz
33:23
com carne farofa de cuscuz com linguiça e assim né vai e a gente vai no
33:32
cusc Eita gente que lindo olha só
33:37
belur está Divino viu olha só tão gostando me
33:44
povo Hum bom né Muito bom muito bom o
33:51
povo gosta tá gostando uhu é assim que é bom quando vocês
33:57
gostam tudo de bom gente vocês gostam de Live gente fala aí
34:03
pra gente se vocês gostam nossas Nossos programas aqui nossas lives ao vivo n
34:09
lives ao vivo vai fazer Live amanhã olha eu qu eu eu quero fazer gente eu quero
34:17
fazer Live amanhã vocês querem Live amanhã Fala aí para mim o problema da
34:22
Live gente é que temem pouca gente né não é a gente tá precisando de mais gente
34:30
gente est precisando de uma forcinha meus queridos o negócio tá feio né YouTube mandasse para nós assim umas
34:38
200 mil pessoas para assistir Nossa Live pessoas tem you por aí que ele manda né
34:44
é o qu queridinho deles n vamos cantar então vamos cantar né cantar né que que vocês acha gente tipo cantar né Vamos
34:52
sair tá bom né tá
35:00
n Tá bom vou tirar mamãe tire uh vai quebrar vai quebrar ai ó tá bem
35:08
assadinho vou te dar tá Tira aí Eita tá lindo uhu eu gosto de Pim então eu vou
35:14
tirar Vamos colocar aqui para terminar S coloca só mais esses três aqui rapidinho
35:20
tá meu povo vou baixar o fogo
35:32
aqui e aqui Opa agora vou tirar um pouquinho aqui
35:39
esse excesso né gente para não queimar muito o próximo né jogar aqui a
35:49
fia pera aí pera aí meu Pô estou esperando Pera aí meu P pera aí pera aí
35:56
pera aí
36:01
aqui estão gostando vamos
36:07
cantar vamos sair vamos cantar neste lugar
36:15
baby vamos cantar até um dia que YouTube mande mais
36:23
gente PR gente PR cá PR cá vamos ficar todo dia
36:30
até ele mandar 6.000 pessoas 10.000 pessoas Ele eles pensam que a gente vai desistir
36:37
não vamos desistir desistir não só eu sou
36:43
temosa ih tu achou espinha esp uhum Vamos
36:52
cantar aqui é o meu povo isso daqui toma cuidado at espinha Ah é É a fazer uma
37:01
isca também de peixe a isca muit delí final de semana ô menina do céu é vamos
37:06
fazer né dá para fazer uma isca gente com esse peixinho aqui ó você corta pedacinhos pequenos aí você empana tá aí
37:13
passa alho né alho com limão empana eu eu vou dar essa receita depois eu não
37:18
vou falar agora Não amanhã vai ter uma receita surpresa
37:24
viu gente ao vivo né din é se Deus
37:30
quiser Prontinho aqui né então Aqui estamos concluindo o peixe e vamos fazer
37:36
os refogado Espera aí is aqui vou deixar aqui né
37:46
Uhum é rapidinho né gente ó daqui a pouco eu vou virar olha um
37:52
almoço completo um jantar especial é só passar é um jantar para
37:58
romântico também ó colocar um vinho final de semana aí com o marido com a
38:03
esposa é passa aí gente passa fam faa para todo mundo com para todo mundo é
38:09
bom demais não deixe de fazer esse peixinho Beleza Ju
38:16
zamp aqui no Facebook tá falando para nós não desistir nunca nós somos demais obrig Obrigada querido não vamos
38:23
desistir vamos aqui até YouTube Ach gente preciosa também né
38:30
porque nós faz culinária de verdade cozinha não faz só bolo Nem só isso nem só aquil só gelatina só lin com salsicha
38:38
misturada com queijo dizer que aquilo é um almoço né Tá a Maria da Pina tá
38:43
falando que não tá não tá conseguindo chegar mais cedo né mar da Pina Beleza então acho esse horar até que é legal né
38:50
é bom vamos fazer o possível viu querida trabalhando beleza
38:58
comida baiana comida mineira Ah meu Deus do céu é bom demais mar é uma coisa boa né
39:05
comidinha aqui comida do Nordeste ah arroz feijão farinha
39:12
farofa aquele feijão quea chama aquele feijão lá de Nordeste qual feijão
39:18
fradinho aquele fradinho sero que é o como o nome dele hã tipo aquele pezinho
39:24
de massa que tem lá no Nordeste é de Mata qu não eu coloquei fez um nin a
39:31
mina falou o nome daquele daquele prato que a gente Chacha buunda
39:37
eu esqueci Jailda Cruz Boa
39:42
noite é não mãe é como é que é meu Deus eu esqueci ah
39:52
não o prato que você fez sim é com chá que que mand mand Caru é pr mand Caru m
40:01
é mand Caru mand
40:08
Caru Elenilson Santos Almeida feijão carioca carioquinha Ah
40:13
é aquele fradinho ali é muito gostoso hum como que é
40:21
mãe iruru né iruru iruru
40:28
Irapuru terceiro Cantador do meu sertão
40:39
iruru Quem é que sabe dessa música Essa música é muito antiga viu é muito bonito né linda Irapuru é um
40:48
Passarinho né é passarinho Passarinho Cantador é igual eu Cantador Ah é
40:59
[Música] ó tá como a aqui tá não manã tá ótimo Ô
41:04
gente olha que fumaça vi esse peixe não fumaça muito não agora
41:10
o como aquele peixe salão o salmão meu Deus é porque tem muita gordura salmão
41:16
fumaça demais fumaça muito é verdade pronto vou tirar tire faz tempo
41:24
que tá aqui né Aham tá uma delí CR não tá não tiver cru vai Faz de novo
41:32
[Música] depo ó tá bem assadinho uhum Olha menina
41:38
como tá tadinho mamãe tá lind ai ai ai
41:44
vocês estão gostando carne de solo com mandioca
41:49
feijão fradinho para fazer carajé feijão fadinho que f o carajé é
41:57
com ele né é sabia não aquele tava confundindo com outro e aquele outra
42:03
comida vai Como é o nome chama o vapar vapar o creme n que vai a gente come
42:09
aquele creme com arroz também né vou tirar meu p t tirando Olha aí meu querido meus queridos meu povo tirando
42:15
os últimos pedaços aqui né é uma refeição completa meu povo
42:21
completa para vocês se alimentarem bem porque eu gosto que o povo coma bem para
42:27
ficar bem alimentado né e agora e agora eu vou colocar essa frigideira aonde meu
42:33
Deus Aonde que tá muito qu deixar aqui Jesus passa aí só cuidado para não
42:39
derrar não deixar aqui não tem um panela ali aqui
42:45
mesmo vou deixar aqui mesmo fica aí panela e vou tirar esse fogão daqui só
42:51
esperar el desligar
42:57
o refogadinho que tu ia
43:05
fazer ia fazer uma refogadinha com leg me esqueceu meu
43:12
Deus meu Deus eu esqueci eu não aguento mais gente não vou tirar o fog daqui não
43:19
vou fazer o refogado desculpa aí tá eu tô conversando aqui cantando cantando demais esquece das
43:26
coisas meu meu Deus do céu ai ai vou tirar aqui os os farelo
43:32
tirar O farelo aqui ainda bem que eu tirar o fogão né ah é ainda
43:39
bem Desculpa aí meu povo a internet hoje tá legal né Tá ótimo graças a Deus então
43:47
voltando com o fogão para cá nós vamos usar o fogão ainda aqui para fazer o
43:53
refogado de verduras para acompanhar o nosso peixinho junto com o purezinho
43:58
maravilhoso né gente então deixar aqui o alho né deixa eu pegar as verduras para
44:06
fazer o refogado Depois eu pego a t né Uhum
44:11
Espera aí tá Gente vou fazer o refogada Desculpa aí moço Desculpa aí
44:18
deixa eu pegar vou pegar verdura o que para pegar mes a verdura tá onde
44:29
Ai Jesus Pera aí meu po tá aí o povo tá perando nós estamos esperando mais gente
44:36
né é que chegar senda Glória Ô senda Mas vai chegar pera aí nossa hora vai chegar
44:43
também em nome de Jesus aqui é só isso é não isso aqui isso
44:51
aqui tinha molho de pimenta e salzinho né É só isso né agora agora agora É
44:59
agora É agora vai agora vai agora sim se não for nazinha né
45:05
gente tava né mas só ia comer peixe com purê É men se cantar a cabeça ficou
45:12
leve Então deixa eu deixar tudo prontinho aqui o alho e a cebola
45:20
Hum então vamos fazer o refogadinho vamos pegar aqui um azeite vamos pegar aqui um azeite para o
45:27
refogado que vai acompanhar né o peixinho aqui um pouco de azeite para ficar mais gostoso né gente aqui ó aqui
45:36
vai umas três colheres de sopa de azeite ou quatro quanto vocês gostarem que fica bem gostoso com azeite né vou colocar
45:42
bastante fe gostoso né mamãe bom demais né vou ligar aqui o fogo né porque se
45:49
não ligar não dá para refogar não colocar aqui mais ou menos no médio
45:55
temos aqui dois dentes de alho grande bem picadinho tá Vou colocar aqui no
46:02
azeite aquele cheirinho delicioso de azeite com alho tá começando a cheirar
46:09
aqui meu povo que delícia Fabiana tá falando que a comida
46:17
fica só fica gostosa se for feita com amor e muita alegria é verdade eu também acho tá acho que às
46:25
vezes mais simples que seja comida que tem na sua casa né você tem que se dedicar um pouquinho com amor né
46:30
dedicação porque a comida alimenta o corpo Então você tem que fazer com amor n verdade agora vamos lá esse fogo aqui
46:38
é muito rápido né Vamos colocar aqui uma cebola grande fatiada assim
46:43
ó cebola Grande para refogar junto aqui com esse
46:50
azeite Hum fica bom demais
46:55
gente tá tão gostoso cheg subir o cheiro aqui na minha
47:01
garganta deixar essa cebola dar uma mole cdao aqui
47:06
né com esse refogadinho aqui delicioso com esse fundo de panela com o cheirinho
47:13
do peixe né tá bom demais viu maravilha
47:20
maravilha goo não amolecido na cebola tá
47:27
aí a p disse agora vai o r porque faltou isso n vai é agora vai agora
47:34
vai no tá começando a amolecer amolecer a cebola né gente ficar bom
47:41
né Cebolinha hum miram Silva tá aí ainda
47:47
Beijo Beijo Miria Silva miram no Facebook
47:53
Faceb Faceb
48:00
gente hoje eu chorei tanto gente eu chorei tanto tanto tanto antes de entrar nessa Live eu quase que não entrava mais
48:07
foi choro choro chorou porque eu fiquei cortando cebola gente
48:13
choro eu cortei T cebola hoje à tarde que quase que não entra chorando
48:21
chorando pronto Cebolinha já amoleceu agora vamos colocar aqui V colocar
48:30
primeiro o pimentão os pimentões se você gostar né Eu acho que ficou delícia
48:37
pimentão verde pimentão Z
48:44
Amarelo pimentão vermelho tem mais ou menos meio pimenton de cada aqui
48:51
tá opa olha que lindo gente ó
48:57
diga se isso não é maravilhoso né olha olha o cheirinho que tá aqui esse
49:03
refogado colorido delicioso gente é bom demais gente olha dá uma refogada aqui
49:11
para esquentar os pimentões né pegar o gostinho do azeite dar uma folgadinha se soltar Mais
49:19
Sabor com azeite do Rica dema isso aqui ó você pega só essa aqui coloca o ovo
49:25
aqui dentro baixa Ah éa aqui com arroz Quem fazia isso lá no Nordeste
49:31
Pernambuco vovô Ah é seu tônico ah fazia
49:36
muito meu pai vovô fazia isso fazia assim tava uns ovos aqui depois colar cheiro verde né e com arroz e feijão
49:45
feijão com girimum menino é bom demais né
49:52
ó V colar osim fazer pro povo aqui bora bora muito bom
49:59
[Música] gente Maravilha quee pimentão dá uma
50:04
murchado tá vou colocar um pouquinho de sal que já vai ajudando a né Um pouquinho de
50:14
sal vou colocar também aqui também agora que é um saborzinho um molinho de
50:20
pimenta molinho da pimenta gente né Se quiser colocar os temperos mais a gosto
50:27
fica à vontade tá um pouquinho M pimento Eita agora
50:37
sim dá uma boa misturinha você tão
50:45
gostando gostando gostando mais um
50:52
pouquinho muito gostoso gente pode variar o refogado fazer do gosto que você vocês quiserem usando o que tiver
50:58
em casa abobrinha né abobrinha talha salsinha hum hum pode colocar também
51:05
fritar antes né você D um fritar e no na frigideira B gelo ah n gostar né
51:16
Agora vamos colocar aqui ó duas cenouras grandes raladas cruas né É
51:22
claro aqui é para ficar uma refeição completa bem nutriti bem sabor Ola né e
51:28
mudar um pouquinho né às vezes vai fazer aquela comidinha final de semana só é
51:34
aquela só é gordura gordura gordura não só uma coisinha mais light mais colorida
51:41
né mas nutritiva né com elementos
51:46
nutritivos né gente né com beta caroteno n o precursor da
51:54
vitamina A é Beta carot pode comer bastante Beta
52:02
carot é muito bom a vitamina A serve pr quê pra visão pra
52:08
pele é bom gente tem consumir bastante verdura legume né a gente esquece né
52:14
hoje em dia tô comer só ar e feijão ar e feijão é bom mas não é tudo não é só né
52:21
os legumes também gente para dar aquela incrementada né aqu equilibrado os nutrientes que você precisa
52:28
vamos dar refogadinha aqui nessa cenoura para ela murchar tá E vamos servir assim ol peixinho
52:35
nutritivo hum B [Música] demais ol
52:43
gente você pode já mudar também com abobrinha Bel gela Como já
52:51
falamos outras citas mas lá em casa né mamã isso mesmo
52:57
ah aí meu po deixa eu tirando aqui né é Tira aí os Entulhos aqui né tá meio
53:03
entulhado as coisasa aí é tem uma menina de Pernambuco Marinalva Santos de Recife
53:09
É eu vi a Marinalva de Recife Terrinha boa
53:17
meu Aguenta aí meu fum ô menina não é Angela
53:27
se tivesse cheiro n celular vocês iam ver que é bom viu
53:34
ó gente que maravilha deixa eu provar um pouco a cenoura aqui né É só moxar né não
53:42
cozinhar a cenoura não fica B
53:54
ui hum muito bom Hum tá bombom e
54:03
agora já deu uma madinha cenoura vamos tear Bora lá Bora vou dar uma olhadinha
54:09
aqui vai colocar sair depois né finalização finaliz vou só colocar apagar o fogo
54:14
tá agora para finalizar Vou colocar aqui um pouco de azeitonas Se quiser pode
54:21
substituir por alcaparras Eu amo com alcaparras né mas não tinha alcaparras não achei tá muito caro também tinha
54:28
azeitona eu gosto de azeitona vou colocar azeitona quem não gostar não coloca né mamãe então V
54:36
is azeitoninha combina com peixe também
54:42
né só para misturar mesmo dar um gostinho né E vou colocar aqui ó
54:47
bastante muito bastante mesmo cebolinha verde bastante Cebolinha
54:56
coisa que combina muito com peixe né gente o peixe é coento coento combina com peixe gente é muito bom agora eu vou
55:04
apagar o fogo e agora é só misturar para não cozinhar demais se coento né Cent
55:11
tem que ficar fresquinho fica mais gostoso só o calorzinho aqui da panela vai dar o sabor né
55:18
Ai meu Deus bti minha mão na panela meu Deus ai meu Deus ai ai gente
55:27
agora aqui se você quiser você pode colocar o cuscuz aqui ah é com cuscuz aí menino do céu o cuscuz aqui fica bom
55:33
dema cuscuz aqui soltinho né cric luz
55:42
Facebook aqui ó cuscuzinho aqui gente ISO aqui tá bom demais isso agora eu vou
55:50
deixar aqui mesmo né panela Desculpa aí né vamos servir PR vocêa só um p pra
55:56
gente dar uma arrumadinha aqui tá vou servir PR vocês meu Aguarde um momentinho
56:03
só uma aguinha aqui na minha mão Eita gente agora fiquei com uma fome
56:12
ainda mais foi quando eu comecei depois de ter gastado tanta
56:19
energia né É verdade estão gostando P vocês gostaram
56:26
ui colocar aqui para trás
56:32
Epa vou pegar L tá mãe esa aí vou servir para vocês o
56:38
pratinho bem bonitinho momentinho momentinho meu povo Amado querido do YouTube e
56:46
Facebook Epa colocar aqui a tábua para ficar
56:51
maiso
56:57
colocar aqui o
57:03
refogadinho colocar aguenta aguenta eu acho
57:10
humar aqui pegar
57:20
purê opa opa pegar um prato e vou servir uma porção bem generosa bem gostosa para
57:27
vocês tá aqui vocês estão vendo aí mamãe Estão
57:33
sim tá vai assim mesmo se virando nos TR é
57:42
vou ser aqui um peda de peixe bem bonito e vai quebrar o peixe né
57:50
Opa sequinho gente que lindo tá vendo o peixe aí mamãe tá sim tá bonito tá de
57:56
pertinho Opa colocar aqui um pedação de peixe Vou colocar aqui umas colheradas
58:03
de purê de batata para vocês
58:09
ó uma montanha de purê de batata meu povo e aqui ó um refogado bem saboroso bem
58:20
saudável nutritivo e Delicioso né para vocês vou pegar aqui um pimentão PR
58:27
enfeitar o purê pronto ficou lindo gostaram
58:36
hã el tá com o pratinho pronto ali a Penha agora vou partir o peixinho né
58:43
mais de perto para vocês tu vem aqui para perto ou aí mesmo Dea partir aí né é po não
58:51
po A tá eu vou colocar mais pegar o o
58:56
zoom né É tu quer que eu tire esse fão daqui tira tira tomada né já opa pera aí
59:03
per pera aí pera aí pera Pronto agora pode chegar mais perto
59:08
deixa eu pegar uma faca e dar o zoom né para servir esse peixinho para vocês
59:15
verem como ficou a textura gente tá maravilhoso tá tá tá o mais próximo
59:21
possível né oh
59:29
vou mais PR frente tá mostrando bem tá mostrando bem
59:35
sim então vamos servir partir desse lado aqui né assim tá
59:42
bom Vamos lá gente ó meu povo peixinho ó
59:49
vendro Delicioso né cozidinho gente tá bom demais olha só ó que maravilha gente
59:59
e com esse refogado aqui ó e com esse purê ó ó
1:00:06
hum bom demais que maravilha meu povo agora eu
1:00:13
vou comer vamos comer vamos comer baixar o zoom senão ah o povo vai ver todas as
1:00:21
coisas horríveis do mundo puxa
1:00:28
PR focar Prontinho vamos comer gente vamos
1:00:35
comer essa maravilha né estão gostando vocês gostaram gente todo mundo
1:00:40
gostou aí seu joinha Já deram bastante joinha graças a Deus vou comer donazinha
1:00:46
não quer donin donazinha não quer não vou comer eu quero pessoal deixa eu
1:00:51
pegar um gafo aqui hum hum hum provar o peixinho provou o peixinho
1:00:58
já Hum deixa eu provar aqui pessoal um pouquinho de corê tá
1:01:04
hum hum hum tá bom demais ó hum ol de batata olha aqui essa esse
1:01:15
refogar delicioso refog hum hum ai
1:01:20
aqui hum hum hum hum hum gostaram
1:01:28
Hum então facil né É então faça aí casa fa como é que fal pro
1:01:33
povo Hum bom apetite Hum beij e a gente vai ficar
1:01:41
comendo aqui vamos embora vamos embora vamos ficar comendo e amanhã tem mais
1:01:47
com fé em Deus em nome de Jesus É isso aí meu povo Beijo Vamos lá bora embora
1:01:53
vou levar minha Pinha de purê Deixa eu levar o meu peixe Bora tchau até amanhã querid até
1:02:01
amanhã até amanhã vora vamos embora tchau
#Cooking & Recipes
#Cuisines
#Culinary Training
#Meat & Seafood