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Aprenda como fazer Pão Caseiro Simples e Fácil Sem Leite Super Econômico, um saboroso pão caseiro fofinho perfeito para fazer rabanada e sanduíches.
#culinariaterapia #pão #paocaseiro
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[Música]
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Olá amigos que saudade de vocês o gente
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que bom est aqui novamente né para fazer
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esse pão maravilhoso pão caseiro gente
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que pom caseiro para você fazer aí
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rabanadas agora pelo Natal que dá para
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fazer sanduíche também né dá para fazer
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vários tipos de sanduí porque bom caser
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é bom demais gente Ai p casiro com
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manteiguinha P caseiro com margarina P
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caseiro com tudo né É perfeito gente ass
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fica com a gente aí tá gente então
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amados vamos fazer o nosso pãozinho eu
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vou começar colocando aqui nesse BOL
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três colheres de sopa de farinha de
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trigo lembrando a vocês a farinha de
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trigo é sem fermento tá
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gente agora vamos adicionar o fermento
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biológico seco e misturar bem isso é
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muito importante para ajudar a dissolver
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o fermento tá em seguida vamos
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acrescentar o açúcar e misturar
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também agora vamos colocar a metade da
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água levemente morna tá amados e
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misturar
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vigorosamente até ficar uma mistura
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homogênea
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adicionando o restante da água e
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continuar misturando vou acrescentar
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também a essa mistura um ovo tentar
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desmanchar bem aqui essa gema né
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queridos e vou adicionar agora o
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óleo e o
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sal vamos misturar também isso aqui
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esses
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[Música]
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ingredientes agora farinha de trigo aos
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poucos até chegar a ponto para sovar na
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mesa tá
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[Música]
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amados isso aí amigos olha só a massa
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chegou aqui no ponto tá ótimo PR sar
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sobre a mesa tem que assim molinha tá
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sar sobre a mesa não adianta solvar
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massa dura não agora nó vamos enfarinhar
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aqui a mesa
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colocar a massa e ir pilhando farinha
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aos poucos levemente
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até ir amassando bastante até chegar no
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ponto macio e elástico tá gente tem que
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ser assim vamos
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[Música]
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lá
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[Música]
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e uma dica muito importante queridos
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sova bastante no mínimo 10 minutinhos tá
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eu aconselho você sovar uns 20 minutos
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se tiver uma batedeira que aguente a
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massa taca na batedeira porque aí é uma
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certeza de uma massa maravilhosa de um
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pão super
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fofinho
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[Música]
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Prontinho pessoal olha só que massa
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linda como está elástica gente ó o
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segredo é esse só V com vontade e
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acrescentar a farinha lentamente só uma
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polvilhados agora vamos bolear a massa
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vamos polvilhar mais farinha por todos
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os lados da massa para colocar para
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descansar agora ela precisa de um bom
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tempo de descanso para fermentar bem e
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desenvolver essa massa para ela ficar
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Maravilhosa vamos colocar aqui no Bó
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também com um pouquinho de farinha olha
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só que linda toda redondinha maravilhosa
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e vamos cobrir com paninho e deixar
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fermentar por aproximadamente uma
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hora aqui pessoal vamos preparar A
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assadeira para colocar os nossos
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pãezinhos para assar eu tô usando aqui
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uma folha de papel manteiga e vou untar
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A assadeira com um pouquinho de óleo Mas
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você se não tiver papel manteiga pode
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fazer direto tá pode untar só com
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margarina com manteiga polvilhar com
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farinha de trigo também só que eu
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aconselho a untar apenas com óleo forrar
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com papel manteiga para ficar bem
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soltinho bem bonito não queimar o fundo
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do
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pão agora vamos ver como está a nossa
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massa gente olha como cresceu que linda
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maravilhosa como sempre eu digo
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maravilhosa É isso aí gente agora vamos
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aqui colocar na mesa levemente
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polvilhada com farinha pouca farinha tá
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gente para não secar a massa vamos
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dividir essa massa aqui para quatro
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pãezinhos tá se você quiser fazer dois
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maiores tiver uma assadeira grande um
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forno grande pode fazer como quiser
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também tá bom vamos dividir aqui em
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quatro porções Eu Vou pesar para ficar
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certinho para eles ficarem bem
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bonitinhos então foram quatro porções de
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1
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G aproximadamente tá gente mas se não
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tiver balança pode ir no olhômetro que
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dá certo também vamos abrir um pouquinho
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aqui para enrolar e fazer assim tipo
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baguete né médias tamanho médio Vamos
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abrir um pouquinho passar um rolinho se
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não tiver passa garrafa dá para fazer de
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qualquer jeito viu gente fica bom também
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e vamos enrolar bem apertando para ficar
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um pãozinho bem certinho né olha só só
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enrol adinha prender os cantinhos assim
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olha só que beleza e colocar na
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assadeira é muito fácil gente vamos dar
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un risquinhos para ficar bonitinho se
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não tiver Como riscar também dá certo tá
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certo e esperar crescer por 40
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minutinhos e depois vamos levar para
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assar em forno pré-aquecido
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180º por aproximadamente 30 minutinhos
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até ficar levemente
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[Música]
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Dourado E aí gente vamos provar essa
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delícia vamos ver como ficou esse pão
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vou partir aqui pros vou partir PR
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vocês vamos lá tá muito fofinho né
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menina ó macio hein perfeito especial
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gente PR fazer um rabanada né rabanada
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aír natar Olha aí gente olha só ó
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S demais partir vou aqui mais um
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pedacinho aqui mais uma uma fatia né É
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aqui para essa parte fatia aqui vai em
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homenagem a uma pessoa muito especial
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quem é quem quem será essa pessoa pera
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aí T amando aqui ó aqui ó ó ó ó opa opa
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opa donazinha
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Obrigado querida Olha gente
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F vamos lá vamos vamos provar Vamos
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provar Vamos ó gente pera aí deixa eu
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ftir aqui mais perto do povo aqui ó ó
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massudo né essente Tá rabanada então aí
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ó Bom
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[Música]
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apetite beijinho queridos faça aí essa
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receita tchau
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[Música]
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ah gente esqueci de falar
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esque vamos votar com rabanada tá vamos
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fazer rabanada PR vocês fica aí fica
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ligadinho bandada muito
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especial se sobrar algum a gente come no
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final
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com até a
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próxima Shaking looking
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likeing feeling like you're on the
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run Shaking
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likeing me
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number
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