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Bolo de Paçoca de Amendoim com Recheio de Paçoca e Calda de Chocolate
Apr 14, 2025
Bolo de Paçoca com Calda de Chocolate, super fofinho e deliciosamente recheado com creme de paçoca e calda de chocolate. Uma receita de bolo de amendoim perfeita para festas típicas.
👉RECEITA ESCRITA👉 https://culinariaterapia.com/bolo-de-pacoca-com-calda-de-chocolate/
#festajunina #bolocaseiro #paçoca
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E aí
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[Música]
0:08
o que maravilha
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e isso é nós vamos fazer para vocês hoje
0:15
que era isso aí gente é um bolo de
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paçoca com a massa com bastante paçoca
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mesmo gente causa de chocolate e recheio
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super cremoso que passou creme de leite
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eu não sei o amor de gostoso Então
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pessoal vamos lá preparar nossa massa
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deliciosa com esse bolo de paçoca gente
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o primeiro passo é bater as gemas a
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margarina eo açúcar na batedeira você
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pode bater também confu e Colher de Pau
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porque você tiver em casa um garfo se
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não tiver a gente pro Visa né É assim
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mesmo dá certo também tá gente não
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precisa ficar desesperado aí não aí o
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que vai acontecer a gente usa nessa
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receita três ovos né Vamos separar usar
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a 3 gemas aqui na sua primeira parte e
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as claras nós vamos usar no final elas
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batidas em neve com um pouquinho de
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Açúcar tá bom
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E você também pode bater as claras em
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neve no na batedeira do sueu que você
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tiver o gasto também né mas agora o que
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interessa primeira parte aqui vamos
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bater esses três primeiros ingredientes
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Ok e
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e Prontinho pessoal olha aqui já batemos
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por aproximadamente Os Três minutinhos
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tá até começar a esbranquiçar tá agora
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nós vamos adicionar a paçoca paçoca de
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rolha aí né Eu até outra mesmo que você
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tiver né fica for mais prático para você
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tá bom É do paçoca né
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ah é verdade o que importa é ser paçoca
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aí gente olha só o mussarela aqui tá
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vendo da colocar na massa e essa
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paçoquinha aqui ó ó aquela outra marca
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também não importa a marca sendo boa
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também né e ele vai ficar um pouco
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consistente pra facilitar que consiga
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misturar com a batedeira a gente vai
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estar adicionando um pouquinho de leite
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um pouquinho do leite lá adicionando
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assim devagarzinho até ficar um creme e
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depois a gente possa incorporar a
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farinha de trigo e o restante do leite
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Ok então agora vamos incorporar a
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paçoquinha com um pouquinho de leite
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bater pra ficar bem misturadinho a
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a próxima pessoal já farinha de trigo
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com fermento de né a farinha de trigo é
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sem fermento gente e ajudar a farinha de
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trigo aqui em qualquer receita de gente
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eu não consigo não se comparar agora
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essa mistura é
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E aí
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[Música]
3:21
E aí
3:28
[Música]
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e olha aqui pessoal Olha a consistência
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é assim tá é agora nós vamos bater as
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claras em neve e adicionar aqui tá bom
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vamos deixar aqui reservado no cantinho
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um
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bom então pessoal temos aqui a 333 Claro
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não parece Claro elas vão virar ideias
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agora vamos bater primeiro posicionar
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aqui uma colher de sopa de açúcar para
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bater porque isso assim atrai ela vai
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ficar mais com a Claro vai ficar
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consistente né a quase 10 meses isso
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mesmo errado hahaha vai ficar mais
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consistente e vai suportar mais a o peso
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da massa então fica mais fofo o bolo né
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se você só bater a Clara e colocar na
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massa ela vai ficar para tu ver minha
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fantasia ver a Massa pesada e acaba com
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ela né então açúcar o açúcar ajuda a
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sustentar a massa ela fica uma clara bem
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encorpada beleza beleza beleza aí você
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então vamos lá vamos bater e
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E aí
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e agora vamos adicionar o fermento
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químico é o popular fermento para bolo
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gente é assim que se chama o fermento
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químico tá e vou adicionar aqui na massa
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hoje e vamos misturar a
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a e agora só incorporar as claras em
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neve o nosso bolo ficar maravilhoso
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junto bem levinho e
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E aí
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E aí
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[Música]
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e olha aqui gente olha a consistência da
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massa tá vendo ela fica assim mesmo Olha
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aerada né antes de colocar as claras ela
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tá um pouco pesada mas depois coloca as
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claras olha só que não fica e que você
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nessa consistência mesmo tá esse bolo
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jamais ruim e paçoca de amendoim assim
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mesmo então fica Prefeito vamos lá vamos
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colocar na forma né não será que é fogo
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para o povo a forma tá aqui untada só
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com margarina né não precisa colocar
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farinha se você tiver fazendo igual a
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gente tá fazendo aqui colocando uma
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margarina de boa qualidade ou aquela
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culinária ou oitenta por cento lipídios
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essas marcas vai bem né Popular beleza
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gente que elas e qualidades né é de
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qualidade aquela que é uma ideia aquela
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que adora ela não consegue aquelas
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e as coisas assim tá gente vamos colocar
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na forma e levar ao forno no forno
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pré-aquecido 200° tá eu não correr o
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risco do do achar né desse bolo com a
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massa bem cortada não pode ser um forno
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muito baixo não já começaram mesmo por
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mim e forte beleza vamos colocar na
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forma e levar ao forno
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E aí
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e agora pessoal vamos fazer as causas
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uma calda cremosa para colocar no
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recheio do bolo e também um pouco já
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cobertura para ficar bem bonito a gente
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nosso bolso esfriando né Tá lindo então
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nós vamos usar o chocolate em pó
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cinquenta por cento Cacau é esse que eu
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aconselho para você gente não aconselho
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a Cacau nessa mistura por quê Porque o
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capital e não tem açúcar não tem leite
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então vai ficar tão cremoso então
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chocolate cinquenta por cento de cacau é
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o ideal a ok pessoal ok ok ok ok
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E aí também açúcar açúcar cristal e um
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pouquinho de leite não misturar estes
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ingredientes e levar ao fogo mexendo
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sempre até ferver e ficar cremosinho
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porque o tempo mas quando não tinha a
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gente chega lá vamos lá e
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e aqui pessoal
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a calda foi ao fogo Ferveu passou um
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minutinho cozinhando fica nessa textura
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quando esfriar vai ficar na cremoso Tá
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bom Agora vamos fazer o recheio de
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paçoquinha com creme de leite e para
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fazer o nosso creme de paçoca que vai
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ser usado como recheio e cobertura
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também nesse bolo e com decoração
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simples mas fica muito bonito gente
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vamos usar Paçoca é claro que é paçoca
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vamos desligar a paçoca colocar na
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batedeira e acrescentar o creme de leite
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sem soro tá e bateu levemente bateu
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quando você puder Butterfly ficar mais
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bem cremoso se você não tiver batedeiras
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como sempre nós já falamos para vocês
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pode usar o é Colher de Pau não precisar
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só não usa liquidificador porque o nome
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diz tudo se você bater no liquidificador
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vai virar água gente haverá líquidos Ok
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vamos lá
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e agora vamos lá não prepara lá Socorro
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vai fazer Lícia o pessoal ó
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a beleza gente agora eu vou partir o
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bolo nas camadas eu vou partir em três
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camadas você pode partir menos até mais
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que esse bolo é bastante resistente tá
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vou passar três camadas pra gente poder
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retirar beleza casa um uso conforme a
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sua habilidade que não dá conta de
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partículas prata com os palitinhos marca
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o bolo e depois parte né botão marcar de
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com a linha própria para culinária claro
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né e plástico rolo Beleza então vamos lá
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partir de três camadas e
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e Prontinho gente agora vamos molhar com
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a calda na verdade essa calda aqui ó
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você mais do que um olhar né gente é
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demais olha a textura essa calma você
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pode fazer ela ainda mais grossa para
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colocar sobre cobertura de chantilly de
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bolo para fazer decoração fica perfeita
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olha só essa menina calda cremosa lindo
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lindo tem Vamos colocar aqui
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a calda Olha só vai ficar demais
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Oi Divino Divino muito gostoso
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e colocar Claudinha aqui
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as laterais nas meninas a receita em
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receita boa hein e combina né gente
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combina chocolate com amendoim é tudo de
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bom. Agora vamos com creme de amendoim e
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tá bem geladinho aqui as colherada Hoje
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eu tô aqui delícia gente filme de paçoca
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um saborosíssimo Veda masinha é receita
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inédita net o sucesso total aqui no
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nosso canal maravilha maravilha gente
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tudo bem eu vou fazer esse bolo e vão
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vender eu tô salivando aqui vai fazer
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agora bom isso é muito bom com muita dor
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E aí
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E aí
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E aí
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[Música]
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E aí
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[Música]
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E aí
13:08
[Música]
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E aí
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[Música]
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e vamos lá pessoal vamos lá ok eu não
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servir o nosso bolinho tá bem geladinho
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do jeito que tu gosta da Verdade vamos
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lá demorou demorou então partiu um
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pedaço bom aqui para o povo né o povo
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comer porque o povo não gosta de comer
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pouco não povo quer ficar bem alimentado
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não é verdade vamos ver aqui ó
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a ficar pouquinho isto pedaço também
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pode acho bom aí Eu acho que isso aí tá
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bom é um pedação vamos ver vamos ver se
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tá bom mesmo né gente nem os amigos olha
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só que maravilha vamos ver aqui né minha
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flor ajuda eu aí
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é um pedaço bolo aqui mais próximo para
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galera ver um Olha só minha gente meu
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Córrego racista carregou bom muito
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gostosa só menina fechando aqui está bom
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espera aí gente dá para resistir leva
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comer um
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do nenhum e nem um
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Oi Débora thithi sucesso total é
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é pois é pois é pois é isso aí sabe tá
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bom demais gente Brasil disse aqui tá
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muito bom isso aqui tá bom demais ela é
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hora que você quiser da vó está aqui tá
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bom demais olha que troca é bom comer um
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pouquinho de cerveja e falar para vocês
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que eu tenho certeza que você gostou
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desse mesmo Olha isso aqui está muito
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bom isso aqui tá bom demais né
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E aí
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[Música]
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E aí
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[Música]
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