videocam_off
This livestream is currently offline
Check back later when the stream goes live
Up next in 10
👉RECEITA ESCRITA👉 https://culinariaterapia.com/biscoito-montanha-russa-com-queijo/
Receita de Biscoito Montanha Russa com Queijo, o saboroso biscoito de polvilho ainda mais gostoso com leite e queijo na massa para um lanche completo.
👉RECEITA ESCRITA👉 https://culinariaterapia.com/biscoito-montanha-russa-com-queijo/
#MontanhaRussa #montanharussa #biscoitomontanharussa #biscoitodepolvilho #peta #pãodequeijo
Show More Show Less View Video Transcript
0:00
Olá
0:01
amigos Olha só gente que maravilha aqui
0:04
ó montanha russa né mamã monha montanha
0:07
russa que maravilha Muito bom agora com
0:09
queijo né e leite na massa como né o
0:12
povo pediu pra gente olha aí meu povo
0:14
que maravilha ele cresce fica lindo e
0:17
maravilhoso ó hum cheiroso e crocante
0:21
Hum então queridos vamos lá vamos
0:24
começar esquentando aquecendo o leite e
0:27
o óleo como né naele primeiro aquela
0:30
primeira montanha russa né só que agora
0:33
com leite Porque o povo pediu pedi povo
0:35
quer diferente qu com leite exatamente
0:38
Então vamos colocar aqui 160 m de um
0:41
leite bem gostoso bem cremoso integral
0:44
de preferência ficar mais gostoso né
0:46
gente 60 m do óo da sua preferência
0:50
vamos aquer aquer Apenas não precisa
0:53
ferver não é bom só aquer mesmo fica
0:55
mais fácil de trabalhar com a massa tá
0:57
então daqui a pouquinho a gente volta
1:00
Prontinho meu povo o leite com óleo já
1:02
está aquecido temos aqui 250 g de
1:06
polvilho doce pode ser o azeo pode mas
1:09
fica um pouco diferente né o povilho
1:11
azeito cresce muito mais rápido mas isso
1:13
aqui fica muito mais gostoso também e
1:15
também a textura ficar diferente com o
1:16
polvilho doce equivale aqui a duas
1:18
xícaras de 200 ml tá gente de povilho
1:21
doce Vamos colocar aqui o leite aquecido
1:24
com o óleo não é isso aí mãe é isso aí
1:27
mesmo tu gosta muito desse biscoito aqui
1:29
mamãe Maria é bom demais B demais com
1:32
cafezinho
1:33
[Música]
1:35
gente é isso aí meu povo vamos dar aqui
1:38
uma leve mexidinha olha aqui nós já
1:41
fizemos esse biscoito Como já falamos no
1:43
outro vídeo né mamãe e agora né Como o
1:46
povo já falamos o povo quer aqui um
1:48
pouco diferente Eles perguntaram pra
1:49
gente assim ah colocar queijo na massa
1:52
será que vai dar certo o o leite também
1:55
na massa Então vamos fazer aqui para né
1:58
agradar os nossos os queridos inscritos
2:00
né os seguidores que querem então a
2:02
gente vai fazer porque a gente é assim
2:04
sabe a gente gosta muito de agradar
2:05
quant a gente pode né a gente faz se a
2:08
gente não fizer meu povo é porque a não
2:10
tá podendo mesmo tá né é muito trabalho
2:12
muitas coisas é muitas coisas PR
2:14
resolver é mas mas é sempre bom né
2:18
quando a gente pode é uma maravilha né é
2:20
uma benção né meu povo então aqui ó só
2:22
para umedecer mesmo aqui todo todo
2:26
povilho né pra gente poder aqui
2:28
adicionar os
2:31
ovos e o sal e agora o sal
2:34
aproximadamente meia colher de chá de
2:36
sal tem uns 5 G aqui mas depende do
2:39
queijo também se o queijo for muito
2:40
salgado você dá uma maneirada aí tá
2:42
gente os ovos são três ovos Vamos
2:45
colocar apenas um agora Opa e vamos
2:49
misturar bem aqui com a batedeira Pode
2:52
ser na mão pode tá mas a vou na
2:55
batedeira porque é mais fácil pra gente
2:56
aqui é claro né meu povo vamos lá isso
3:00
né mamãe curte compartilha visita o site
3:03
culinariaterapia pcom lá tem muitas
3:05
receitas para imprimir e também tem
3:07
apostilas grátis gente então visita tá
3:11
coloca aí no Google culinariaterapia
3:13
pcom vamos lá meu po vamos dar uma
3:15
muradin aqui aumentar aqui a
3:19
velocidade dá uma boa misturada
3:24
aqui daqui a pouco a gente colocar o
3:26
outro Olo É bom assim ó pouquinhos tá
3:29
ficar bem homogeneizada essa massa para
3:32
mocionar bem mas é rapidinho se bater
3:36
muito não só misturar
3:37
mesmo PR você ver que ó tá vendo já en
3:44
cremou né
3:45
mamãe agora vamos colocar o outro ovo
3:50
[Música]
3:52
montinho olha só que maravilha É muito
3:55
fácil né fa citômetro é e a testura fica
4:00
mais diferente a PPA por causa do leite
4:02
né mamãe bem diferente é fica bem
4:05
diferente o outro
4:09
último
4:11
prho ó só misturar tá vendo agora o
4:14
queijo Vou colocar aqui é 100 g de 50
4:18
como vocês quiser um queijo parmesão bem
4:19
gostoso ou o
4:22
caneiro Sara também né aí a textura Dev
4:25
ficar bem diferente também colocar aqui
4:28
na massa
4:33
vamos ver como BC vamos
4:37
ver Prontinho Prontinho
4:42
Prontinho e agora meu povo vamos colocar
4:45
aqui na assadeira tá fartamente untada
4:47
com óleo tá bom aí mamãe bom beleza
4:51
Vamos colocar aqui tudinho né É claro o
4:54
forno meu povo forno bem quente prce
4:58
bastante mesmo uns 10 ou 15 minutos
5:00
antes deixa lá pré aquecendo a 200 ou
5:04
180º depende do seu forno né se o forno
5:07
for bom daqueles bem né você põe 180 Se
5:10
for me fraquim põe 200 que é para
5:12
garantir que essa massa vai ficar bem né
5:15
quentinha mesmo porque o polvilho
5:17
precisa de bastante calor tá gente vamos
5:19
colocar por cima um pouquinho de queijo
5:20
ralado e como eu falei o forno tá
5:23
pré-aquecido tá já tá aí 10 15 minutos
5:26
bem quentinho 180 ou 200º e assar bem
5:30
gente tem que assar bem esse é um
5:32
segredinho né mamãe é tem gente que não
5:34
sabe coloca só 15 minutos
5:38
coitado essa massa aqui é diferente é
5:41
assar bem mesmo 35 minutos até 40
5:45
minutos gente que é uma massa bem
5:47
diferente tá então cada biscoito Cada
5:49
receita tem o seu mistério e esse aqui
5:52
nós passamos para vocês olha só poderia
5:54
ficar escondido para mim eu podia mentir
5:56
PR vocês falar que é 15 minutos mas não
5:58
é tá então vou falar a verdade aí né
6:00
embora que não tô nada PR isso mas fazer
6:01
o qu po bem pertinho olha só tá vendo
6:05
que maravilha dá pr ver aí mamãe agora
6:08
vamos lá colocar no forno que está super
6:10
quente meu povo ela bem líquida nessa
6:12
massa aqui é bem difícil Cuidado para
6:14
não cair Então daqui a pouquinho a gente
6:17
volta com todos os detalhes para
6:26
vocês gente vocês estão vendo aí olha só
6:29
assar mesmo uns 35 minutos para ficar
6:31
bem bonito tá e cresce bastante mas tem
6:34
que deixar assar até os 35 minutos no
6:37
mínimo meu
6:39
povo Prontinho meu povo olha só que
6:42
maravilha né mamãe lindo maravilha que o
6:45
povo gosta Olha só ficou assim ó
6:48
montanhoso interessante né um pouco
6:50
diferente por causa do leite né e do
6:52
queijo também na massa mas ficou
6:54
cheirosíssimo gente uma
6:57
delícia vamos partir para vocês essa
6:59
delícia tá muito quente gente me
7:01
desculpe qualquer coisa tá olha só mamãe
7:03
fica um pouco diferente mesmo né com com
7:05
queijo né queijo fica bem diferente a
7:07
textura o jeito dele fica diferente
7:09
então realmente eu acho que o Montanha
7:11
Russa mesmo original é sem queijo tá
7:14
gente mas a gente fez né porque o povo
7:15
pediu né é é e temos aí o sem queijo a
7:18
can temos Ah sim mamãe mamãe muito bem
7:20
lembrado mamãe já temos nosso canal
7:23
Então você precisa ver também o sem
7:25
queijo que eu acho que é o mais original
7:27
tá meu povo eu tô cortando aqui aqui
7:29
rapidamente porque tá tão quente gente
7:32
Gente do céu é difícil é difícil
7:35
manipular esse bichinho quente meu povo
7:37
mas ficou bonitinho também viu a ficou
7:39
lindo cheio de binas né montanhosas
7:42
Muito bom gente quente quente
7:46
EA olha aí como ficou lindo olha aí olha
7:49
só meu povo que maravilha aqui ó super
7:51
quente ó o buraquinho aí olha buindo Ei
7:54
mamãe
7:55
hum hum bomar
8:00
Buon appeti
#Cooking & Recipes
#Cooking & Recipes
#Baked Goods
#Dairy & Egg Substitutes