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Bolo Fofinho de Macaxeira ou Mandioca com Farinha de Arroz Sem Glúten e Sem Lactose
Apr 14, 2025
Bolo Fofinho de Macaxeira ou Mandioca com Farinha de Arroz Sem Glúten e Sem Lactose, a melhor massa de bolo de mandioca, raiz conhecida também por macaxeira ou aipim, bolo super especial e delicado que derrete na boca.
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[Música]
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Então bora lá meu povo Bora preparar
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este bolo delicioso meu povo Minha gente
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é facinho rapidinho né sazinha Isso
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mesmo é Divino gente Divino Beleza então
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vamos lá meu povo aqui no liquidificador
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vamos começar colocando aqui ó dois ovos
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inteiros Vamos colocar também 100 ml ou
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100 g da gordura ou óleo da sua
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preferência
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tá vamos colocar também aqui ó 300 ml de
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leite de coco aí vai o pessoal perguntar
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Posso colocar leite aí a receita aqui é
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sem lactose né gente mas se você quiser
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fazer na sua casa modificar dentro
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desses padrões aqui desses ml dessas
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gram você pode fazer
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Bele xícaras de ch de mandioca ou
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macaxera ou aipim né Tá cru tá E tá
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ralado aqui por que eu ralei PR ficar
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mais fácil de bater do liquidificador PR
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não quebrar o meu liquidificador é óbvio
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[Música]
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né Vamos colocar também aqui uma xícara
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de chá do Açúcar da sua preferência né
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uma xícara 200 ml aí você pode colocar
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mascabo demerara se for adante você
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também decide você procura aí a
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quantidade que você normalmente tem
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costume de usar e você mede de acordo
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com a sua quantidade tá né Vamos lá
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bater agora sim e vai clicando aí de
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jeito que gostou Já e se inscrevendo né
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din Beleza se inscreve Compartilha o
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vídeo e vamos lá meu povo vamos lá
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[Música]
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uh prontinho já está bem batidinho meu
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povo querido amado meu coração agora
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vamos colocar aqui olha o uma xícara de
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chá de farinha de arroz tem 125 g de
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farinha de arroz tá aqui a farinha de
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arroz ela absorve muito líquido por isso
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que foi um pouquinho a mais de leite tá
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gente algumas pessoas vão perguntar mas
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tá certinha a receita é essa receita sim
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beleza e aqui é opcional se você quiser
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você coloca se você quiser não coloca tá
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50 g de coco ralado coco seco coco de
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pacotinho eu acho melhor PR essa receita
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fica muito bom e também para aquele
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Tchan já que nós não usamos manteiga nem
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margarina com sal né Vamos colocar uma
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pitada de sal Beleza meu povo vamos dar
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uma leve batidinha rapidamente só para
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misturar esses ingredientes e depois
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vamos colocar o fermento com o
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liquidificador desligado Tá não vamos
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bater o fermento não então vamos lá
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rapidinho Bora
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[Música]
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lá e olha aqui meu povo a textura dessa
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massa tá vendo ela é ralinha mesmo tá
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porque a farinha de de arroz ela absorve
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muita água se você fizer muito seco vai
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ficar um bolo seco de mandioca
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seca Então é assim mesmo agora é que a
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gente vai colocar aqui ó uma colher de
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sopa bem cheia de fermento para bolo né
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o fermento químico tá E vamos misturar
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apenas com a colher assim delicadamente
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tá porque né a massa tá quente né se a
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gente bater no liquidificador vai ficar
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muito mais quente ainda vai fermentar
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antes do tempo
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e agora vamos colocar nossa forminha
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aquela forma tradicional que a gente
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sempre usa aqui de 20 cm de diâmetro por
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8 de altura ela tá untada apenas com
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óleo o mesmo óleo que a gente usou na
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massa do bolo tá gente agora se você
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quiser você pode também Pilar com um
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pouquinho de farinha de arroz se não
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tiver muita confiança tá mas aqui sempre
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dá certo desse jeito meu povo e agora
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vamos colocar aqui olha só que maravilha
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essa massa linda e vamos levar ao forno
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pré-aquecido sem 0º por aproximadamente
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30 minutos é aproximadamente tá gente
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porque cada forno tem um tempo certo aí
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né Depende da intensidade do forno e que
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deixar ficar Douradinho quando começar a
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ficar Dourado mesmo cheiroso aquele
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cheiro de bolada que você D uma
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olhadinha se tá bom beleza aí depende
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muito do Forno mas aqui em casa é
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aproximadamente 30 minutos mesmo e agora
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é só levar ao forno Bora lá meu povo
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e agora aquela hora maravilhosa a hora
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dos
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trambolhos vamos desenformar o nosso
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bolinho gente já passei a faquinha aqui
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já deu uma leve balançadinha parece que
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está tudo certo gente vamos ver vamos
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ver se tá certinho mesmo lá me vamos
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informar vamos
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lá vamos adinha É parece que tá certo
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Vamos lá e agora que R
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trabalhos que
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maravilha que lindo Hum maravilha
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[Música]
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maravilha E é claro que eu V par um
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pedação dessa D Lúcia PR
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vocês nossa como tá fofinho gente e o
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cheiro isso é bom demais olha o pedaço é
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grande mesmo viu é de responsa meu de
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responsa né porque aqui com nós não tem
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miséria não né né mamãe verdade aqui o
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negócio é
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bemto pr abastecer bem né meu povo olha
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só
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gente que
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lindo e agora de outro ângulo para vocês
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gente para vocês verem tudinho olha só
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que maravilha que fofura né Bora lá meu
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povo bora bora lá olha
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lance
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gente bom
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demais B
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[Música]
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[Música]
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