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Oi amigos a receita Hoje Ă© um delicioso
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strogonof muito saboroso vocĂȘ pode fazer
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qualquer tipo de carne sempre vai ficar
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bem macio Pois Ă© um strogonof na panela
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de pressĂŁo vamos a os ingredientes do
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strogonof eu vou usar 1 kg de carne em
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tiras eu tĂŽ usando aqui o patinho o
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tradicional Ă© o filĂ© Mion mas vocĂȘs
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também pode usar alcatra ca mole uma
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carne assim que seja mole né é
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preferencial carne mole sal a gosto uma
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colher de sopa de manteiga uma colher de
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sopa de farinha de trigo duas cebolas
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picadas quatro dentes de alho
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picados duas colheres de sopa de molho
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inglĂȘs duas colheres de sopa de molho de
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marda meia xĂcara de
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ketchup salsinha a gosto 50 ml de
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conhaque uma lata de creme de leite 200
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cogumelos champinon fatiados vamos ao
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primeiro passo do nosso trogon eu jĂĄ
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coloquei o sal na carne agora eu vou
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trigo e vamos aqui misturar essa farinha
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trigo nessa carne vamos usar uma panela
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de pressĂŁo que a carne vai ficar bem
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macia né Agora vou colocar a
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manteiga e vou fritar a carne nessa
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manteiga agora vamos colocar a
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carne jĂĄ refoguei a carne na manteiga
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agora o procedimento Ă© muito fĂĄcil agora
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eu vou colocar esses ingredientes Vou
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colocar aqui o alho a cebola
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vou colocar o molho inglĂȘs oate
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mostarda vamos misturar bem os
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ingredientes e Vou cobrir a panela de
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pressĂŁo vou deixar cozinhar por uns 15
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olha aqui gente a nossa carne jĂĄ estĂĄ
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cozinhadinha olha veja como estĂĄ lindo
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né Agora eu vou flambar com o coique vou
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colocar o Conhaque numa frigideira
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aquecida e vou virar aqui bem pertinho
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do fogo para incendiar o conhaque
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e agora Ă© sĂł jogar na panela de pressĂŁo
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carne Vamos lĂĄ gente jĂĄ incendiou aqui
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olha fogo aqui subindo
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maravilha vou colocar a
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salsinha vou deixar cozinhar por mais
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uns do minutin bem o sabor e agora Ă© sĂł
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champinon e o creme de
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leite deixar sĂł aquecer um pouco o creme
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de leite nĂŁo pode ferver tĂĄ Ă© mexer um
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pouquinho deixar sĂł dar um bom
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aquecimento aqui no no creme de leite
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como eu jĂĄ falei olha aqui gente o nosso
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estrogonof estĂĄ prontinho
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olha que maravilha agora Ă© sĂł servir
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Olha aĂ amigos o nosso strogonof estĂĄ
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servido estĂĄ bem gostoso bem macio vocĂȘs
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saboreia aĂ tenho certeza que vocĂȘs vĂŁo
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gostar e bom apetito tenho certeza que
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vocĂȘs gostaram clique Dizendo que gostou
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