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Receita de Rosca de Pão Doce de Coco com Apenas 1 Ovo! Massa básica para pão caseiro algodão
Apr 14, 2025
Só 1 Ovo! Como Fazer Rosca de Pão Doce Fofinho de Coco com massa básica para pão caseiro algodão, uma receita fácil e rápida muito versátil que pode ser incrementada do seu jeito.
👉BAIXE A RECEITA👉 https://culinariaterapia.com/rosca-pao-doce-fofinho-de-coco/
#paodoce #roscadoce #culinariaterapia
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0:08
vem cá mamãe oi aqui com povo mamãe olá vamos falar com o pessoal aqui galera aqui Olá
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amados vemha PR pertinho mamãe aqui para aparecer no Instagram Facebook Facebook
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vai colocar no qu toda rede aí que a gente fazer onde onde a gente poder postar a gente posta nossas receitas porque nós amamos cozinhar e passar
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essas informações para vocês tudo direitinho do jeito que a gente gosta bem organizadinho bemin isso mesmo nos
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mínimos detalhes né né mamãe e bom demais é isso aí e hoje V fazer aquele pãozinho mamã Ah fazer um pãozinho
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gostoso um pãozinho com coco dentro né É É aquela massa básica né maravilhosa que
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serve pr rosca para pão doce salgado para salgado assado também for fazer enroladinho de salsicha também bo demais
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ela fica muito boa gente ela assim ela combina de acordo com o recheio ou o que
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você adicionar a massa né fazer também o pão de cacau australiano dá manha né Aí
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é só você colocar Cacau a gente vai conversando vai fazendo né Pois é depois nós vamos fazer isso aí essas ideias
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vamos fazer aqui então vamos fazendo aqui e conversando e passando para vocês
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as orientações para que você possa fazer também adaptações e futuramente como mamãe já falou a gente vai fazer e
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outras receitas com essa mesma massa também né porque agora nós estamos aqui para ficar nós voltos com força Então
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como aquela música de com força né e a mamãe eu vamos eu
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voltei voltei para
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ficar volta aqui aqui é o meu
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lugar volte É isso aí meu povo fica com nós
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vamos lá vamos começar mamãe bora bora bora começar bora ISS o caderno né mã a
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caneta papel como é que é o lápis a caneta caneta e vamos começar gente
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vamos a massa vou começar aqui para vocês vocês que estão acompanhando a gente dá aquela força compartilhando
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esta Live você ajuda muito o canal compartilhando né mamãe esse botãozinho
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aí compartilha ajuda dinizinho dinizinho é o canal independente sem Patrocínio que precisa da sua ajuda do seu auxílio
2:27
para continuar postando vídeo Nós somos o canal PE gente 800.000 inscritos no YouTube não é nada é só um número né e
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nós não recebemos por inscritos tá gente então só por visualizações se a gente tiver bastante visualização a gente
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consegue compensar o trabalho aqui feito né pra gente poder fazer mais é assim Ah quer ganhar dinheiro mas todo mundo quer
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gente porque preciso de dinheiro para comprar os ingredientes para fazer a produção edição para ter tempo para
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editar fazer um vídeo bem lindo maravilhoso para vocês e também o e-books grátis que temos no nosso site
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culinária terapia.com vai lá no site para baixar os ebooks e essa receita
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também vai ter né manã sim vai ter para baixar lá a aula completa para você baixar imprimir vai baixar em PDF você
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vai poder imprimir então Ajuda nós compartilhando essa Live e nossos vídeos também porque assim nós vamos ter
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condições de continuar trabalhando para vocês porque eu trabalho para vocês né É isso mesmo e deixa aí n o comentário
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dizendo que quer mais quer a gente mais aqui com mais receitas novas inéditas verdade é verdade deixa eu tem uma mosca
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aqui gente pera aí acho que é uma belha mosca não vamos voltar à normalidade né mamãe
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sim é isso aí então vamos começar vamos começar meu povo vamos lá meu povo vamos fazer a massa do nosso pão Nossa essa
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massa versátil que serve para rosca doce salgada para salgados assados no forno como nós já falamos né para diversas
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Preparações que você vai ter também tudo detalhado no nosso site para baixar vamos começar aqui com 500 g de farinha
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de trigo de primeira qualidade vamos lá 500 g de farinha Esse é o segredo muita
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gente fala assim e Tom Mamãe coloca aqui coloca ali olha pega a tampa aí pr tu
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colocar vou é vou usar essa tampinha aqui para já ficar de apoio né meu povo muita gente fala assim ai qual o segredo
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da massa eu fiz meu pão ficou duro ficou ruim é a farinha a farinha de qualidade
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ela é o segredo 90% da receita né mamãe sim se você usar uma farinha diferente
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gente não é porque ela vai ah é porque vai mais água não é só água não ou menos água é porque ela também não vai ficar
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aquele pão algodão pão algodão você consegue com uma boa farinha né E uma
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boa receita se não tiver uma boa farinha não adianta a melhor receita do mundo você não vai conseguir Beleza meu povo
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então 500 g de farinha Vamos colocar aqui meio pacotinho de fermento biológico seco 5 g
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de fermento biológico seco aí se você quiser fazer a receita de 1 kg de
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farinha já pode usar um pacotinho inteiro dá certinho e mãe e se for um
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fermento e biológico fresco pode ser também pode no caso é 30 G é é essa é pr
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PR 1 kg para 1 kg aí pr e para 1 kg seria 15 G aquele tabletinho de 15 G
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para 1 kg de farinha tá gente fermento fresco né fermento fresco tá gente agora
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vamos dar uma misturadinha aqui só misturar bem tá meu povo só dar uma misturadinha aqui que vai ajudar a
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envolver esse fermento com a farinha Porque o fermento precisa de Açúcar né para fermentar que é o qu o carboidrato
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da farinha de trigo tá vamos colocar três colheres de sopa de
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açúcar dá 60 G tá o vizinho tá fazend
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zoar aí os cachorro também 60 g de Açúcar aí também você vai
6:00
dizer ah mas eu vai ficar doce se a massa é uma massa que serve para salgado não é uma massa equilibrada vai ficar no
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ponto Certinho tá gente então vou passar devagarzinho para vocês os ingredientes
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e agora vamos colocar aqui ó dos aproximadamente 250 ml de água porque
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aproximadamente dependendo da qualidade da farinha Mas aí você vai ver direitinho aí deixa um pouquinho da
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farinha sobrando porque se for uma farinha diferente né você po adicionar
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depois e agora vou colocar os demais ingredientes né um ovo
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inteiro sem a casca é claro né meu povo é 50 ml de óleo ou três colheres de sopa
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de manteiga ou margarina eu gosto de óleo porque fica bem mais fofinha tá gente né meu povo vai dizendo Aí que
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estão fazendo aí pra gente conversar né pra gente bater um papo Mandar mensagem
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para vocês aí conversa bastante deixa seu comentário pra gente saber de onde a gente tá recebendo essas alegrias de
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vocês os compartilhamentos os beijinhos os carinhos vamos lá 3 G de sal
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aproximadamente meia colher de chá de sal e é muito bom pesar pesa sempre meu
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povo pesa esse pão aqui rende bastante rende uns 12 pães grandes então você
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pode vender se você pesar vai ficar bonitinho para vender e agora pronto só
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aqui já é arroz ou massa PR fazer tudo que você quiser
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aí depois você pode adicionar o sabor hoje nós vamos adicionar aqui 50 g de
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coco ralado hum úmido adoçado ficar muito bom aí você vai dizer ah mas não
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tá muito doce a massa essa esse que é o truque dessa massa depois você pode molhar com calda
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de leite de Açúcar né M po então é aí que você essa basee pão é muito
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importante depois que você que ser a a base certinha você pode eh saborizar
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também com uma calda bem gostosa e pode colocar também uma pasta né pasta de chocolate Pasto de canela muit né muito
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bom muito bom oxa leite condensado com leite de pó hum muito bom vamos lá meu
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povo agora é só bater o segredo Bate bastante mesmo para emocionar essa massa
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se você não tiver batedeira com esses Ganchos aqui ó esses ganchos de de amte
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manteira poder pô Ah para depois depis é se você não tiver a batedeira pra com
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esses ganchas de bater assim você pode bater com a mão mesmo tá pode misturar com uma colher uma colher de pau e depois ir sovando na bancada por uns 10
8:44
minutos aqui como nós temos sa batedeira que é muito boa esses Ganchos especiais aqui pra Massa pesada nós vamos bater
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aqui por uns 10 minutinhos até a massa ficar bem elástica puxando se precisar
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você pode colocar um pouquinho de farinha ou um pouquinho de água nesse momento beleza vamos lá mamãe vamos
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bater enquanto isso compartilha curte ajuda zizinha a fazer mais receitas
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vamos lá meu povo devagarzinho no começo né Vamos lá e vai
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noist cont mamãe para mim 10 mintin
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prto
9:42
1710 eu pass para tirar
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[Música] ess não posso falar
9:59
mas também vai escutar a zoeira né ó aqui a massa qu subir aqui será que eu
10:04
coloquei direitinho Se você não colocar direitinho Se você não colocar
10:10
direitinho esses Ganchos a massa sobe né se porque subir Deixa eu ver se eu
10:17
coloquei direito coloquei direitinho é hoje que ela tá teminha
10:31
Oi Eita eu coloquei direito meu Deus vamos
10:38
de novo de novo meu povo é ao vivo mas qualquer coisa daqui a pouco
10:44
começa aar com a mão mesmo tá olha gente não acontece isso tá essa batedeira ela assim se você colocar os Ganchos na
10:51
posição errada a massa começa a subir então talvez foi o que eu fiz né comera
10:57
Live aqui Fiquei emocionada eu tô achando estranho
11:04
é não tá tudo certo a massa que tá bem elástica
11:15
é não eu coloquei errado mesmo mamãe Eita gente eu coloquei errado aqui os
11:22
Ganchos da batedeira tá tá na tu vai pegar nisso eu vou vou dar um uma pausinha aqui gente para poder tirar a
11:28
badeira da tomada para trocar os Ganchos para poder eh bater e não subir a massa
11:34
emoções meu povo me desculpa eu tô muito emocionada Eu amo trabalhar aqui então fico emocionada
11:41
demais então deixa eu tirar aqui vou tirar aqui a
11:48
tomada Epa vamos lá meu povo é assim mesmo né
11:55
ao vivo é diferente mas eu jamais pensei que tinha colocado errado viu essas tava
12:01
dando estrin batedores foi é realmente eu coloquei errado
12:08
direitinho meus gente quase né que acontece uma Deus me
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livre realmente eu coloquei errado meu povo como é que pode isso menina como é
12:26
que eu posso fazer um negócio desse né gente foi mesmo interessante
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interessante as emoções né Emoções São demais se você colocar errado ele ele trava ou ele sobe a massa
12:41
todinha Dea lavar minha mão agora tá gente continuar batendo aqui pelo menos o povo viu né que realmente foi uma
12:47
coisa extraordinária É verdade acontece acontece é
12:54
verdade é verdade meso vendo PR nos Bastidores acontece
13:00
muitas coisas né É verin aqui não tem toda vez que sobe essa
13:08
massa porque você colocou errado os ganchinhos meu povo eu não sei on é que
13:13
tá com essa cabeça meu povo a mão tá bem chuta tá tá bem
13:19
chuta é muito trabalho né meu povo opa opa vai derrubar o o cenário não
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Dozinho tá aí mamãe tá li ah tá sim ai agora sim vamos lá meu povo agora vai
13:33
Bora continuando aqui continuando Fantástico né não é ó agora
13:41
não vai subir mais gente que coisa não tinha visto
13:48
agora é São 17 k mais ou menos e 15 agora é tá mais uns 5 minutinhos uns C
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minutinhos tá vendo meu povo agora não tá subindo ó menina que coisa
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[Música] interessante agora não sobe mais porque
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coloquei direitinho o Ganchinho eu olhei tanto gente olhei tanto fic olhando
14:14
olhando que tá certo mesmo não tá certo
14:20
fim onde já seu né a pessoa com preocupações com tanto trabalho
14:29
vocês também são assim meu P quando tá com trabalho de mais fica doido
14:39
aí do tá vendo
14:45
agora vou afastar um pouquinho aqui op fica a fica aí fica
14:51
aí essa panela alta né empurrar aqui meu a massa
15:03
Eita meu povo vocês estão gostando aí meu P Fala
15:08
aí o que que vocês querem que nós façamos mais ao vivo aí dá aquela força pro Canal compartilhando esse conteúdo
15:14
como eu já falei né se compartilhar a gente consegue fazer sabe go só pedindo
15:19
compartilhar e não ajudar o canal não consegue não porque não é fácil não meu povo né mamãe é não é fácil não ninguém
15:30
vamos
15:39
lá cinco minutinhos quea sua
15:49
mãe 17
15:55
17 hã tá vendo aí mamãe s tá al
16:04
[Música] uh com esse coquinho na massa fica bom demais meuu P ela neutra também né É
16:14
[Música]
16:23
[Música]
16:37
[Música] Tudo bem mã tudo
16:42
beleza oi Men mais 3 minutin né coração agora
16:48
18 17
16:59
ah
17:06
[Música]
17:21
[Música]
17:31
S empurrar mais aqui essa massinha ficou no cantinho para ela se juntar ol essa massa meu
17:39
povo Interessante não é é
17:48
eita sim [Música]
18:02
Eita C tá rotada meu povo Eita que maravilha
18:09
[Música]
18:18
[Aplausos]
18:25
[Música]
18:39
[Música]
18:47
pronto tá pronto pronto tá bom né é Prontinho Prontinho
18:54
prho aprontou ó ó ó que maravilha você ficou
19:01
agora vou soltar aqui e essa vou deixar aqui que é difícil de tirar
19:07
né a gente tira pega um pouco de farinha Olha só
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gente que massa maravilhosa gente maravilhosa né ah eu vou usar um pouco
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de margarina não farinha eu lembrei que eu gosto
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mais pode usar farinha também se você não quiser mas é manteiga O que você mais gostar deixa eu
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pegar logo aqui a margarina vamos deixar essa massa descansado meu
19:38
povoar as mãos com um pouco de margarina tá fazer uma bolinha deixar
19:46
descansando aqui fermentando bem por no mínimo no mínimo 1 hora é mamãe é
19:55
1 hora é ótimo por qu que é bom por mamãe deixar a massa fermentar bem né
20:01
repousar bem que mais ficar fofinha né ficar fofinha é pegar bem a fermentação
20:07
né precisa de muito descanso é olha só gente que maravilha de
20:13
massa eu a gente não tá podendo mexer muito a câmera senão ela sai do lugar né
20:18
mas depois eu vou mostrar para vocês mais de perto então eu vou Air é tá
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dando PR ver tá vendo direitinho tá olha aí ó ó que massa ó massa massa né macia
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maravilhosa meu povo ó uh muito boa viu cheirosa hum Esse
20:38
coquinho aqui tá divino Pronto agora você fez essa bolinha aqui ó fez essa
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bolinha né pode também se quiser abrir na mesa também Eu já limpei aqui a mesa
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vocês viram aí vocês viram né ó
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aqui vendo como ela uma massa que você abrir com rolo também fica perfeito né olha agora eu vou passar um pouco de ar
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garina aqui na forno abrir com a mão com B tudo fica bom tudo fica bom é
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ó para não não grudar né Vou colocar aqui e
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vamos cobrir PR descansar P eu pego o pano ou tu pega tá aqui tá fácil né tá
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fácil Vamos deixar fermentar bem por no mínimo uma hora meu povo é muito
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importante no mínimo uma hora né Por quê Porque tem que F levedar fica leve Tem
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gente que fala ah P ficou pesado porque não deixa descansar pelo menos duas fases porque duas fases essa primeira
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para depois abrir né e [Risadas]
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deixar para gente acho que eu tô com fome
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modelar para modelar colocar na assadeira e descansar novamente por 1
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hora às vezes 40 minutos é suficiente mas melhor mesmo é é uma hora cada fase
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aqueles pães italianos tipo aqueles pães e como é o nome mãe é pã italiano também
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grandão né barg É cabata É eles são
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famosos porque eles tem até às vezes quatro fases descansa então el passa 5 horas 4 horas experimentando um panetone
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original leva 12 horas fermentando meu povo então você vê para ficar fofinho
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mesmo não é não é colocar fermento não é colocar um monte de coisa não é deixar fermentar bem esse é o segredo né é o
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segredo da receita profissional né perfeita perfeita É isso aí então vamos
22:46
cobrir pegar aqui meu paninho e vamos descansar
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né aqui olha meu povo Jesus é pão da vida nós estamos vendendo esse paninho
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se você quiser comprar tá vai ser vendido aqui por tá saindo por cada um por quanto ainda vou confirmar o preço
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com a gráfica aqui com a moça que tá ajudando a gente a gente abordar esses paninhos aqui nós vamos vender ó Jesus é o pão da vida que lindo e maravilhoso
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temos alguns aqui disponíveis se quiser comprar fala com a gente aí tá eu vou consultar direitinho o preço
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passar para vocês agora é só esperar uma hora é isso
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aí vamos aqui fazendo aqui uma limpeza e tirando aqui as coisas daqui a pouco a
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gente vai voltar com a massinha que nós já temos pronta gente Pera aí deixa sair
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essa coisinha aqui né mamãe uhum vamos tirar isso aqui para
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cá esta colher vai de colher agora
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depois Prontinho Prontinho Vamos pegar esse aqui né
24:00
Prontinho meu povo Olha só temos uma aqui também Maravilhosa vamos ver como
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ficou hein aqui bem pertinho
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ó virar aqui PR ficar né dar continuidade aqui no nosso trabalho assim fica melhor vamos lá meu povo
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Uh que maravilha que massa linda né mha menina maravilhosa maravilhosa mesmo meu
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povo Olha só agora eu vou colocar aqui na bancada vou passar um pouco de manteiga pra gente dividir em do porções
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Eu Vou pesar essa massa né me dá aí mãe a balança é melhor deixa eu logo pesar
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aqui melhor pesar pesar né Gente eu gosto pesar para ficar bem bonitinho meu P toma aqui se você for vender também ó
24:50
é bom pesar tá Ah me dá aquele pratinho junto com as espátulas mã isso aí
24:55
patinho não uma cumbuca cumbuca catemba asas espátulas Vamos colocar aqui meu
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povo vou passar um pouco de margarina aqui na mão porque para facilitar né esse processo muito
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importante gente trabalha com uma boa margarina tá se você for vender tem margarinas muito boas aí no mercado que
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deixa tudo mais gostoso aqui pegar aqui 68 G aqui deixa
25:22
aqui do ladinho deixa eu mostrar para vocês aqui essa massa vou abrir aqui
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tá direitinho aí mamãe tá ligadinho direitinho sim tá beleza unar a bancada meu povo Olha a massa
25:37
aqui ó ó tá vendo aí mãe linda tá vendo tô vendo todo mundo tá vendo óó ó ó ó
25:45
hum cheirinho bom Ó que maravilha aqui não precisa svar mais não tá gente é só
25:51
pra gente tirar o ar ó apertar um pouco aqui pra gente colocar aqui na balança e
25:59
cortar em 12 poches distribuir aqui bem Prontinho
26:05
agora eu vou pesar aqui uma balancinha aqui pra frente você ver que Vou
26:10
pesar tem 975 G mamãe divida aí por 12 sim bora lá
26:20
975 sim 975 dividido por 12
26:30
12 vamos lá meu povo Bora é igual 81 G
26:36
81 81 o 12 foi Nossa é porque tem mais
26:41
coisa né é levou coco tudo né É verdade então eu vou fazer assim vamos lá vamos
26:47
dividir dá para ver aqui aqui do lado
26:52
ass dividir po com a mão também
26:58
em 12 porções de 81 G né mamãe sim ol V
27:04
Pando tá gente se você quiser fazer um pãozinho menor dá
27:09
e divide aí e e
27:14
900 70 ou é 975 por por 50 G
27:21
mãe ou por 50 né quer dizer por
27:26
50 nossa 6 qu 75 por
27:35
50 pra gente ver direitinho 19 G Então olha só 19 porções
27:44
19 pães 50 G mãe que legal né rende muito tá vendo essa massa aqui então
27:50
vamos dizer que deu 18 pães né de 50 G que é o padrão do pão do mercado Então
27:56
essa receita aqui dá pr você fazer também se você for fazer aquele hambúrguer Ah é de forno hambúrguer de
28:04
forno você vai fazer 18 hambúrguer de forno então dá para vender cada um por
28:11
volta de un R 5 um lanche bom até seis então 18 dividido por por C dá quanto
28:19
hein dá nossa dá R 60$ 70 né então dá para
28:24
lucrar bastante com essa receita tá gente agora vamos ver 81 vou ajustar aqui que eu gosto de ajustar
28:32
bem tirar um pouquinho para chegar aqui 81
28:38
aqui olha gente dá para ver direitinho mamãe [Música]
28:47
sim aqui ó quem gostar de usar aqueles porcionador que são aquelas réguas que
28:53
cortam a massa pode usar mas eu não gosto muito não prefiro fazer assim mesmo apesar
28:59
um por um acho que fica mais bonitinho né iso é isso aí mesmo e que que você
29:07
acha aí meu dessa receita gostando diz pra gente aqui fazendo passo a passo tim
29:14
por PR você não restar Nenhuma Dúvida tá meu povo você deixa no comentário aqui
29:20
que essa Live vai ficar gravada aí depois a gente vai responder os comentários também e também vai ter a
29:28
aula completa em PDF PR você baixar no nosso site no culinar terapia.com PR
29:33
você na aula completa lá em PDF vai ter todas as informações todas as dúvidas vão ser esclarecidas então visita o site
29:40
para baixar tá né m é isso aí vamos logo correndo aí gente visitando o nosso
29:47
site É isso aí meu povo então aqui quase terminando balancinha faz um serviço
29:55
maravilhoso viu meu povo Olha eu eu cortei aqui mãe ficou quase e tudo tud
30:00
direitinho é pouca coisa que eu tô ajustando aqui viu é fantástico vade aqui
30:07
F3 73 73 8
30:21
8 84 cheiroso hum dar um pão mar
30:28
maravilhoso Meu p quem gosta de pão com café quem que não gosta hein hum tem
30:33
amigo que não gosta de pão com café todo mundo gost eu acho que quem não gosta bom seu jeito não é
30:39
né É a Paixão do brasileiro um cafezinho né
30:45
É vamos
30:56
lá sim Prontinho
31:03
Prontinho mãe oi aqui PR nós nó deixar mes
31:09
pequenininha Por enquanto né meu quando Quem sabe a gente e essa coisinha ess
31:15
pode pegar também mamãe muito obrigada põe tudo aqui obrigada Quem sabe né meu povo a gente
31:23
aí aposta na me cena liga aí uns recursos para comprar
31:29
umas uma mesa aqui maior para dar uma uma incrementada no estúdio Dezinha né
31:38
Então mamãe cadê mamãe vem mamãe acompanhar aqui fica de olho aí no no
31:43
povo vê se o povo segura o povo o povo não ir embora mamãe Fica de olho segurando tô segurando ess fica aí de
31:49
olho quem for chegando aí continue é margarina aqui nas mãos né a
31:56
massa dobr assim PR dentro ó que massa linda ó você faz assim ó ó
32:04
uh e dá uma rodadinha na massa né Aí fica perfeito Deixa eu só
32:12
fechar mais um pouquinho aqui eu vou fechando ela e vou deixar ela aqui do ladinho tá meu povo que é
32:20
para daqui a pouco eu mostrar a forma para vocês
32:25
ó massinha muito linda gente Descansou bem né fica
32:31
mas você rota assim tá ficar uma bolinha bem bonitinha tá
32:37
vendo que maravilha maravilha maravilha ó hum ah tem coco né na massa então a
32:47
que delícia eu acho que gostoso também com um chocolatinho em gotas ah com chocolate goos Também fica bom demais o
32:54
fruta cristalizada é PR quem gosta né mamãe é eu gosto a maioria do povo não gosta a min mamãe ama gente Ih eu adoro
33:03
né E só uma cremada
33:13
aqui vai ficar bem bonitinho gente deixa eu fechar no um pouquinho aqui que
33:22
fica Dea o bumbunzinho aqui [Música]
33:29
e enrola ó tá vendo fica tudo certinho né
33:36
bonitinho vamos lá o povo tá com fome vamos
33:46
logo também tô esperando aí eu também tô com fome meu povo tomar com cafezinho
33:55
comer né é uma delícia comer com cafezinho Hum chocolate também é bom né Hum
34:04
chocolate quente a meu povo aqui ó para vender fazer um
34:11
pom bem bonito viu esse aqui vai ficar diferente eu vou colocar na assadeira é de bolo né na forma de bolo vai ficar um
34:17
pouco diferente mas você quiser fazer assim em bolinhos individuais ou fazer tipo aquele pão para cachorro quente
34:23
também aí aí fica legal também
34:29
dá para fazer de vários formatos e fazer também as roscas né como já falei com vocês é fazer trançado né É dá para
34:36
fazer muita coisa boa viu é gostoso demais hum coloca is meu
34:44
povo querido eu amo pão pão com café pão
34:50
dazinha isso fala aí se você gosta de pão doce se faz em
34:59
casa conta para nós aí nós queremos saber de tudo que nós
35:06
gostamos de saber da vida dos outros viu é Coloca aí dicas também né Suas dicas também são muito valiosas né Uhum como é
35:15
que você faria com esse pão aqui o que é que você mudaria nessa receita
35:22
aqui eu não vou mudar não min ficar assim mesmo eu quero saber
35:28
repente né com a pasta de doce de leite fica bom também fic bom demais doce de
35:34
leite com abacaxxi eita abacaxi será que vai no pão não sei não viu Acho que não
35:40
mesmo cozinhado acho que não fica bom não né É acho que tá no bolo diferente
35:46
é a a química é diferente né É totalmente né vai fermentar ainda tudo
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crescer
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não vai ficar muito legal
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[Música] não tá já ficando bem
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tá Tá quase Tá bem
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redondinho hum hum gente a fome está falando mais alto
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agora viu a fome está dizendo vai logo minha filha pelo amor de Deus termina
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esses pães aí que eu quero comer esse pão com café calma moço Calma moça calma
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enquanto isso aí vocês vão comentando aí gente deixa aí o chat aí de comentário
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né comentários no nosso canal no Facebook tão gostosa
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isso fica dando água na boca cheiro nada de bomu
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pô Pronto agora a forma mamãe a forma
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vamos a forma vamos lá meu
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povo essa forma é muito bonita a forma já está já está untada
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então untada untada com bastante margarina
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aqui ó untada com bastante margarina farinhada ela tem 20 é 20 22 né acho que
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é 24 24 de largura por 8 de altura né 24
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de diâmetro essa forma aqui furo Central pode fazer também numa forma Redonda Que você teja tenha aí tá eh untada com
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margarina e farinhada para garantir que vai soltar direitinho tá gente terminando aqui Tava terminando de dar
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umas mais umas boleadas aqui mas aqui vamos lá ao tá
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bom colocar hum esses hum banos cheirosos meu povo tô aqui me tremendo
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de fome ó vou colocar aqui D dá para ver direitinho mamãe sim sim colocar aqui
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aqui é só colocar assim gente is aqui não vai ficar tão pertinho tão perfeito não porque ele vai empurrar né então
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pode colocar bem juntinho e já até ó dando um apertão zinha aqui já para ter
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espaço pro próximo tá aqui aqui é um pãozinho simples depis
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vamos fazer os modelos também para vocês que nós sabemos fazer
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aqui a d uma apertadinha PR cab tudinho depois qualquer coisa pode empurrar tudo
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de uma vez também que não tem problema ele vai empurrar mesmo para
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crescer é n Tá vendo como ele empurra ó e aqui ó mas são dois então já Vou
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empurrar aqui um pouquinho para cá
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pronto pronto agora o último Vai ser bem empurradinho aqui ó pronto que maravilha
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C tudo né lindinho né lind Lindo agora deixar crescer novamente por no mínimo
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uma hora tá até 40 minutos eu deixa você deixar mas deixa fermentar bem que é
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para levedar e ficar bem fofinho Hum e bem cheiroso bem macio bem gostoso hum
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Agora é só esperar crescer uma hora no mínimo um lugar bem protegido tá gente
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sem corrente de vento e sem calor demais só protegido mesmo vamos lá vamos lá
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Pera aí meu pvo vou vou fechar aqui pra gente mostrar para vocês como é
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que ele ficando crescem Tá espera um pouquinho ch deixa eu passar aqui deixa
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eu passar aqui e aqui meu povo Olha só ol deixa eu
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mostrar aqui bem de pertinho para vocês ó temos aqui ó ó como ficou lindo né mamãe ol ficou lindo Ó gente ó
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cresceu maravilhosamente bem né esse aqui ficou uma hora mesmo viu gente aqui
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não tá muito não tá muito quente né aqui em Brasília mas vai crescer mais ainda
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quando tiver passando né exatamente chama salto de forno que chama né quando
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você coloca no forno ele vai saltar por causa do calor do Forno Acer ainda mais tá aí vamos levar agora ao forno é
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pré-aquecido uns cinco pão não precisa pão doce não precisa deixar muito tempo
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para aquecer não porque pão doce é mais tranquilo é 180 g 30 minutos
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aproximadamente né mamãe sim até ficar Douradinho vai ficar quase morenão né É
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não deixa ficar muito escuro não porque a massa é uma massa mais adocicada tá e nós não vamos pincelar vamos levar assim
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mesmo e depois que nós vamos passar com uma caldinha de açúcar e po velhar com coco para ficar chuchu beleza um show
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total meu povo vamos levar o forno agora 180º aproximadamente 30 minutos vamos lá
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vamos vamos vamos que vamos tirar essa aqui também guardar essa margarin zinha aqui mamãe guarda PR nós aqui esta
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margarina meu povo vamos
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L Olha gente olha só temos um aqui ó tá
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morninho Oli que maravilha aqui né Que belezura meu povo a que beleza isso aqui
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tá morno morno Vamos colocar aqui aqui nos informar gente ó deixa eu pegar aqui
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um pratinho né mamãe vamos ficar aí superando o povo é isso mesmo meu povo
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querido povo embora aqui o prato V forrar aqui né
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mamãe é forrar aí pr ficar bonitinho uma forradinha aqui se eu consigo pegar acho
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que eu consigo Ô meu povo pera aí fica bem no centro o povo ver bem tá
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vendo dá pr ver aí dá pr ver né deixa eu pegar a calda Também logo deixar aqui
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uma caldinha de Açúcar né de pincelar ó tá boa né A consistência dela né
42:40
Oi dá pr ver aí é um pouquinho fiozinho fiozinho
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de aqui Opa Eita caiu aqui tem que limpar senão da formiga deixar a
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caldinha a caldinha aqui já passa aí ó para não criar formiga já
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passa um buchinha aí ó vou passar pera aí Dea C sen Não esque tô fazend eu tô
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com fome meu po deixar ainha aqui não não vai não senão a gente
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esquece fazer né aí viu né do jeito que nós tá com a fome com zoião em cima
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dessa dessa belezura de f n que coisa mais linda Ah pegou o pratinho também ó
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o pratinho aqui meu povo acho que é só isso Por enquanto né Qualquer coisa a gente deixa eu só ver aqui tá bem tá bem
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legal tá lindo maravilhoso vamos lá vamos reformar esta delícia meu povo qualquer
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coisa eu pego n mas acho Dá para pegar com a mão sim isso aqui a gente deixou aço aqui né gente aí
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[Música] você vai falar ô banho de mha com milona
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meu Deus do céu a gente mas não é bom não é maravilhoso P um pratinho ali
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vamos aí vamos ver se ó tá Soltinho né
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tá solto tá solto você nem ó que maravilha gente você consiga pegar aqui
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né me dá essa a luva você pode ah tá pega a luva pelo menos PR pegar ali Dire
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uma ou duas acho que uma tá bom ó beleza tá um morno forte ainda tá meu
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povo vou pegar aqui ó ó ó
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óo fazer assim ah ah que
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maravilha Opa [Música]
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Prontinho Maravilha meu povo ol ó que lindo assim já tá bonito né meu povo tá
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mamãe tá l tá deixa eu é gira foto só depois né que passar é depois que tu
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passar né Isso mesmo depis deixa eu colocar aí tem como você pegar aí manã de de aqui ai gente estou salivando
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gente que delícia que cheiroso cuidado com essa minha forminha Mamãe deixa sair cair no chão não que eu não gosto de
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essas formas que o pessoal deixa tudo amassado não né Eu gosto de formir bem bonitinho mesmo mostrar assim também de
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perto para eles eu eu eu não aguento esse prto n ah tentar baixar aqui um pouquinho pera aí que essa câmera aqui
45:30
tá ruim que m m mexendo nela tá o espaço aqui tá meio ruim né meu P mas deixa eu ver se eu consigo fazer assim para vocês
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verem assim ó
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ó que lindo né pvo vai ó que maravilha hein Tá tá divino Divino Divino meu povo
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ai amo fazer esses panos lindos Olha gente Esso aqui tu viu viu como é que fica são 12 né 12 pedaços aqui vem aqui
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mamãe fala pro povo que que você tá achando essa maravilha que tá fazendo aqui eu olhar
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aqui aí o seu seu a sua nota tá vendo aí gente nota 1 né nota é é o pão de
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milhões essão esse só pão de milhões mil uma rosca dessa aqui Você já viu
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vendendo por aí nesses Brasília e Asa Norte nessas padarias da Asa Norte aí
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por quanto Rosa eu vi por r$ 0 é verdade R
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gente se você então caprichar com recheio gostoso é um chocolate belga
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canela uma cobertura de cream cheese com com com é cream cheese com açúcar de
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confeiteira né aí vai PR lá de R 150 Olha aí é o pão de milhões se vender
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milhões Que maravilha se vender 1000 fica rica né gente então aprovado n
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aprovadíssimo agora vamos incrementar ainda né Ó 12 aqui cada um
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G né 70 mais ou menos dá um pãozão bem bonito mas vender um preço bom também se
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for só por purinho assim você já vende por um preço um bom já vende por R 50
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por aí né exatamente só a rosca né só a rosca só a rosca é aí F Ah depende
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Depende do lugar mas assim Brasília realmente eu já vi vendendo por r$ 80 mesmo com com frutas com castanhas tá
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gente então agora nós vamos fazer o qu vamos pincelar aqui com a calda pegar aqui o pincelzinho tá limpinho aqui viu
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esse pincel tá direitinho aí tá tá direitinho tá direitinho tá beleza o coco está aqui vamos pincelar como o bom
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Pernambucano gosta né a boca a der água e a calda gente vamos pelar com a calda
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aqui de açúcar essa calda aqui ela tá morna tá morninha né D uma textura
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maravilhosa assim ó deixa eu mostrar para vocês mostrar pertinho essa calda foi feita assim 100 g de Açúcar 100 ml
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de água mistura tudo fora do fogo leva ao fogo médio e quando ferver você conta aproximadamente entre 5 minutos a 7
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minutos depende da potência do Forno tem que ficar um ponto de Calda um fio leve
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e quando você passa a colher você aquela calda fica ainda no fundo da colher Não
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não deixa a colher totalmente limpa tá então quando esfriar ou ficar morninho fica assim dar uma uma mostrad para
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vocês aqui ó aqui a caa como ficou tá vendo tá deixa
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eu Epa é muito próximo aqui ó essa é tipo aquela calda
48:40
que pessoal usa nas padarias né exatamente os pão doces pães doces é e pode também se você
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quiser deixar ela mais ainda com aparência gelé de grilho você pode colocar um pouquinho de ácido cítrico
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aqueles que vendem onde vende o produto eh para fazer Confeitaria né onde vende
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o agoma h tem uma potinha cham ácido cítrico você põe um pouquinho uma pitadinha de ácido cítrico e ã uma
49:10
colherzinha de chá Rasa quase uma colher de de café de amido de milho ó o que vai acontecer ela não vai açucarar com
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facilidade e vai ficar mais brilhoso então você pode fazer isso também ou então melhor pega se você não tem acesso
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a essas coisas pega pega uma colherzinha de café uma gotinha assim umas três gotinhas de vinagre de álcool e uma
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colherzinha meia colherzinha de chá de amido de milho aí mistura nessa quando tá no fogo ainda aí Você mistura aí
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quando ela esfriar ela não vai açucarar e vai ficar mais brilhosa Beleza então é
49:45
uma dica uma dica essas dicas todas estarão no na aula em PDF completa para
49:52
baixar daqui a pouquinho no site no culinar terapia.com você vai ver o link aqui na descrição aqui no chat o link PR
50:00
você baixar essa aula completa desse pão com todas as dicas as orientações tudo
50:06
que você precisa para fazer esse essa delícia pra venda olha que maravilha hein é uma Olha uma oportunidade viu só
50:12
hoje eu daqui a pouco eu vou tirar ah vou deixar isso aqui não é não fil isso aqui é caro é uma porta aberta né para
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quem tá querendo né ganhar um dinheirinho né uma renda né então agora vamos pelar com a nossa Calde
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maravilhosa ó vai ficar ó brilhoso gente ó
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hum gente quando põe essa C então o cheirinho fica mais Divino ainda né
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mamãe mamãe tá ali impaciente já pensando no cafezinho Pando aqui no cafezinho
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gente para consumir com esta beleza olha Gente do céu é bom demais viu vai enelar
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nossas Nossa rosca mar maravilhosa essa receita aqui de 100 g
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de açúcar e 100 ml de água Dá aproximadamente para você pincelar isso
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aqui mesmo essa receita tá por cima você quiser mais calda ou dobro aí você vai
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multiplicando a receita da ca por dois tá 1 kg de farinha É acho que é o
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suficiente interessante né meio Kg de farinha você faz um pão desse aí desse tamanho né aí a receita né mã bem
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preparada a receita também né bem feita né Bem Feita é de outro mundo é outra
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coisa meu povo e aí mãe que que eu passo por pão todo por trás por tudo ou tá bom
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aí vê aí que derer né gast todinho porque é
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porque embaixo Aqui é bom deixar assim mais aparente mesmo fazer o contraste ah né é hum Gente do céu ISO vai ficar bom
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viu Vamos colocar aqui aqui aqui aqui aqui já molhamos bem
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aqui todo a nossa rosca e agora e agora
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mamãe e agora e agora como boa nordestina que somos vamos e Jocar um
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coquinho né que vou baixar de novo aqui para vocês ver olha só
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ó agora está brioso maravilha né meu povo deixa eu
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jogar aqui hum coquinho ralado para ficar
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lindo e maravilhoso uma boa Pernambucana que somamos somamos pernambucanos Você
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sabe né que somos pernambucanos Pernambuco né mamãe quem é de Pernambuco Aí o pão doce hein Pernambuco Ah o pão
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doce de Pernambuco é muito famoso Ave Maria eu acho que existe pão mais gostoso do que o pão de Pernambuco
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Pernambuco pão francês de Pernambuco também é o melhor é o melhor Pernambuco é Pernambuco meu povo desculpe aí Vocês
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que são outro estad são Monstros também sou maravilhosa mas a minha terrinha é boa demais gente falar em pão então eu
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lembro quando era criança lá em Barbacena ou Como diz minha tia lá em kabob bró né lá em kabob bró a Mar comia
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com doce gostoso hum Eita tá lindo tá não tá lindo demais Eita meu povo Eita
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que tá de arrebentar de bom meu povo esse coquinho todo aqui coloca aí mais
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para cá também ó um pouquinho assim assim nas Beiras nas pontinas acabou mamãe acabou o pouco
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acabou Eita que lindo vou tirar aqui né pra gente tirar uma foto e eu dar um
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pedacinho para vocês virar mais para cá mais moreninha aqui fe essa parte beleza
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mãe beleza aqui meu pô pera aí colocar aqui em cima Que beleza que beleza que
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beleza que beleza que beleza na minhha mão
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tirar uma foto e foi mamãe saí vou lavar minhas mãos bem lavadinho com sabãozinho porque porque
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né tirar o doce da mão né Peguei só água não vai dar certo
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não belezura de pão meu povo aí comer tando queridos vamos fazer mais aí
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né Fazer o o bolo de Pernambuco depois nós vamos fazer também né o bolo de nove
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Bora Quem que é o bolo de nove de Pernambuco aí bem delicioso Fala aí meu
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po Fala aí pr nós eu vou tirar uma foto né O celular tá aíe aqui olha aqui o
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celular deixa só baixar aqui p daqui a pouco mamãe me ajudar mostrar vi mamã ó
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olha gente ó Que belezura vou tirar aqui uma fotinha meu povo pra gente daqui a
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pouco partir esta Maravilha para vocês beleza tirar foto e tipo uma filmagem
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vou filmar também mamãe é vou tirar assim ó
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enquanto isso vão aí gente Escreva aí deixe seu comentário seu
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coraçãozinho e maravil a coisa mais linda mais linda do mundo mais linda de
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Jesus meu povo não tô na frente do povo não né não não
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Oli Que lindo gente ó que pão perfeito Olha aí
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hum mas menino tá bom demais meu povo ficou
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lindo a cor Ficou maravilhosa foi bem
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assadinho delicioso Eita um p de aqui
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tirar uma foto aqui é
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também que maravilha virar para cá assim
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hum demais bom demais gente Maria Bom demais Jesus que maravilha olha aí
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Maravilha para ser de ano novo para as festas é também com as crianças
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Eita porque eh o símbolo também né você f fazer algo assim Redondo né hum da
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vida né as pessoas salvam muito bom Tá bem então é tipo uma coroa é chama é uma
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coroa
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é maravilha maravilha
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Eita Pronto né mamãe acho que pronto tá ótimo eu vou fazer só um vídeo em pé qu
56:52
não fiz ó hum n lindo demais hum hum
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Eita L os beço cé na boca quando olho PR
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esse pão não é fazer um vídeo assim também outras
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vees é outras vees água na boca quando eu olho PR esse
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pão pão pão menino mas
57:25
menino Esse ficou bom vio gente ficou bom demais aqui é porque a gente tem que
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colocar em todas as nossas redes né todasas plataformas para ajudar nós a ter mais condições de fazer mais receita
57:35
para você por isso que a gente pede Compartilha aí meu pvo porque tem gente que pede pra gente Ah dininha faz
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receita disso faz receita daquilo faz mas não compartilha Nossos Vídeos aí como é que a gente vai fazer não é tem que tá compartilhando que é para chegar
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para mais pessoas né É E aí assim a gente tem mais recursos e aquelas pessoas retornar também para nós é isso
57:54
aí e aí mamãe vai segura o lá assim né ver né mostrar pro povo aí eu apareço
58:01
Sim senhora mamãe como é para trazer mas não só fica só assim F assim é só porque
58:07
você baixar aqui vai ficar ruim posição também então vamos lá né mamãe sorri mamãe S mamãe isso mamãe segura assim ó
58:16
ISS isso minha amada vamos lá mamãe is Olha gente ó mais pra frente mais para
58:23
cá um pouquinho isso isso aí aí e lanta mais agora pro povo e roda assim vem
58:28
para cá pra frente assim mais para cá aqui isso vem isso mamãe ó aqui no é no
58:34
meio não tá isso ol Olha meu povo que lindo ó olha lindo né mamãe olha lá
58:41
lindo demais olha gente é tudo de bom vai PR cá assim ó assim também não vai
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cair daí não vai não assim ó Ai que lindo gente isso maravilha né meu povo
58:54
Total is mãe tira tira foto mamãe Tira foto tira foto sorri aí mamãe pra gente
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tirar uma foto homen a Pernambuco [Música]
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Pernambuco tiar é lado de cá me acho melhor mas
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acho por é o meu jeito é tá bom vem por aqui não dá não mamãe nós nós não
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som l T Magrinho assim não am o lugar que é pequenininho vha PR cá meu povo venha
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ven fique bem juntinho aabel mais aqui na tela e segure aí Vamos
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lá gente que maravilha É isso aí isso aí
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[Música] mesmo é isso aí pernamb é isso aí
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Pernambuco tchau beijinho vamos tchau não fica aí vamos partir Vamos partir
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É isso aí meu po vamos lá vai ficar aí ah ficar por aí mesmo né mamãe ou quer ficar aqui também é fica já F né Daqui a
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pouco a gente mostra pro povo ali depis nós vamos fazer um cafezinho um cafezinho porque tá cheiroso isso tá bom
1:00:11
demais gente bom demais que coisa maravilhosa aqui isso é um você tem um
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dom tem um dom né tem é tem o dom quem tem um dom é é o dom né Oli isso é obra
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da natureza né Aí você vai falar ai umas bestas Então faça o melhor me mostra
1:00:31
Manda foto pro me pro meu Instagram saber se você dar conta de fazer melhor do que eu tá E se fizer se der conta
1:00:38
Deus te abençoou Maravilha louvado seja o nome do senhor agora que pegar a o ebook depois vai vai dar conta porque
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vai fazer certinho tambm o e-book vai ser grátis e por pouco tempo viu então você corre lá pega logo o link aí porque
1:00:52
daqui a pouco eu vou tirar do ar e vou vender precisa de recursos para fazer mais
1:00:57
receitas né então é isso aí vamos lá lá qual que eu pego que a senhora quer que eu pego aqui diga hum dig eu vou dizer
1:01:05
esse aqui ou eu vou pegar este pega esse daqui bora logo primeiro que né foi escol é
1:01:13
pegou logo né então vamos lá vamos lá oi Eita tô com
1:01:19
Zão vamos lá vamos tô com olhão aqui gente Ô você é bom demais olha Eita meu
1:01:28
povo ó Eita olha ó Oli Olha que lindo meu povo ol ó mamãe ó
1:01:35
olha que lindo mostar vamos você quer você quer que eu parto
1:01:41
né vamos lá vamos lá vou mostrar para vocês V mostrar aí porque aqui não vai dar não vai ficar ruim pra minha mãe
1:01:47
segurar e fazer tudo é mesma tempo né se cí no chão nós passa um paninho aqui vou
1:01:53
mostrar pro povo é assim mesmo tá bom tá vamos vamos lá meu povo veja aí vou vou aqui
1:02:00
né ol focar olha olha que maravilha de
1:02:06
pão ficou ó ó ó ó tá vendo tá vendo isso aqui ó é
1:02:14
receita boa e farinha boa colocar mais assim Senão depois não dá para sim PR cortar aqui ó ó lá ó ó
1:02:27
hum oh que maravilha gente
1:02:33
Hum bom demais
1:02:39
Eita focar o o foco aqui da câmera pronto eu vou partir mais um
1:02:47
pouquinho aqui para vocês pera aí ó
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ó viu que maravilha hum Maravilha vira ele para cá meu
1:03:01
Deus meu Deus hum vai virar para cá vai
1:03:06
tirar mais daí já tá bom tira mais
1:03:13
né ti
1:03:20
Hum eu vou depois eu filmo aqui né é depois tu filma essa parte aí é prova
1:03:27
mamãe prova para você ver prova ol gente gente que maravilha deixa eu ficar aqui
1:03:33
mais pertinho aqui né para nós dois aqui bem pertinho
1:03:40
Hum bom demais hum hum
1:03:46
hum hum hum hum hum hum gente que
1:03:51
delícia hum hum olha hum hum com café
1:03:56
com manteiga com tudo é bom demais né manã faça aí meu povo faça a conta o
1:04:03
resultado para nós Vista gostaram né gostaram já se inscreveram aí no canal
1:04:08
já vamos falar pro povo aqui bom assim vamos
1:04:15
Hum bom apetite Eita é isso mesmo meu
1:04:21
povo compartilha pra gente poder fazer um receitas deliciosas PR vocês beleza é
1:04:27
isso aí gostar meu povo diz aí que gostou tá a gente vai daqui a pouquinho liberar PR
1:04:33
vocês
1:04:39
lá mais B is né beijo tchau
1:04:47
tchau café vou desligar aí e d um tchau faz café também
1:04:56
hum per aí mostar aqui PR eles Ah mostra aí abertinho
1:05:02
ol ol Hum muito lindo dá pr ver mamãe D ó ó ó
1:05:12
uh meu povo
1:05:17
tchau tchau tchau vai ao site culinario
1:05:24
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