Up next in 10
Pudim de Morango Sem Forno Sem Ovos com Cobertura Cremosa de Chocolate Tipo Ganache, esse pudim de geladeira é uma sobremesa super fácil e econômica.
👉RECEITA ESCRITA👉 https://culinariaterapia.com/pudim-de-morango-sem-forno/
#culinariaterapia #sobremesa #pudimsemforno #sobremesadenatal
Show More Show Less View Video Transcript
0:03
Olá amigos
0:06
Eita
0:08
outro para fazer aquele pudim pudim de
0:12
geladeira de morango
0:19
com cobertura com decoração com direito
0:23
a tudo meu povo
0:25
então meu povo Primeiro vamos começar
0:27
preparando a nossa forma para receber o
0:31
pudim isso é muito importante para o
0:33
pudim de desenformar e ficar lindo então
0:35
venha cá forma de 20 cm de diâmetro por
0:39
8 de altura Primeiro vamos passar uma
0:43
leve camada de óleo com papel toalha
0:45
espalhando bem
0:48
por toda a forma isso é muito importante
0:51
Prontinho meu povo tá bem espalhado a
0:54
camada de óleo agora vamos molhar a
0:57
forma aqui ó uma aguinha
1:01
por toda a forma todos os lados da forma
1:03
vamos
1:06
espalhar bem
1:08
e retirar o excesso de água vamos
1:12
desprezar essa água
1:15
e vamos reservar a forma para depois
1:17
receber a massa do pudim e agora vamos
1:21
bater o nosso pudim no liquidificador
1:23
fácil rápido não tem mistério muito
1:27
gostoso
1:28
800 ml de leite quente tem que estar
1:31
super quente tá gente super quente três
1:35
pacotinhos de gelatina morango é claro
1:39
três pacotinhos gelatina cada pacotinho
1:41
tem 25 g e vamos bater tudo por três
1:46
minutos para ficar bem diluído com este
1:49
leite quente beleza então vamos lá três
1:52
minutos é muito importante meu povo
1:54
curte se inscreve e compartilha esse
1:57
vídeo
1:59
[Música]
2:03
Hum tcharam E agora meu povo vamos
2:07
adicionar aqui uma caixinha de creme de
2:10
leite 200 g e uma lata de leite
2:13
condensado de 395 gramas É isso aí meu
2:17
povo e agora de novo bater 2 minutinhos
2:20
tem que ficar muito bem batido para
2:22
ficar perfeito tá beleza né vamos lá
2:24
vamos lá vamos lá
2:31
e agora é só colocar na forma como ficou
2:34
cremoso né mamãe
2:37
tá super quente ainda agora vamos levar
2:41
a geladeira
2:42
a geladeira até ficar super firme super
2:46
gelado isso é muito importante para que
2:49
você possa desenformar tá então você
2:51
pode levar um pouco ao freezer ou
2:53
congelador por meia horinha para esfriar
2:57
rapidinho e depois deixa na geladeira o
2:59
restante do tempo para ficar bem gelado
3:02
e firme e para que a gelatina Descanse e
3:04
assim ela consiga ficar bem sólida
3:07
depende da sua geladeira
3:10
dependendo de cada um em torno de 6
3:13
horas 4 horas Depende muito da geladeira
3:16
Mas o importante é que esteja super
3:18
firme tá não basta ficar só gelatina
3:21
nada não tem que ficar bem firme para
3:23
desenformar e ficar lindo né mamãe tá
3:26
certo
3:26
é uma dica para você poder enfeitar a
3:30
ficar perfeito então bem firme bem
3:33
gelada para poder desenformar Prontinho
3:36
meu povo agora vamos fazer a cobertura
3:38
de chocolate tipo ganache fácil e
3:41
simples né mamãe simples e fácil você é
3:43
fácil mesmo super fácil Tá certo meu
3:46
povo Olha só vamos fazer aqui no banho
3:49
maria simples se você tiver microondas
3:51
pode fazer no microondas tá tem água
3:54
aqui acabou de ferver tirei do fogo não
3:57
tá encostando no fundo do refratário não
3:59
pode encostar aí vamos colocar aqui 180
4:03
g de chocolate ao leite pode ser meio
4:06
amargo também se você gostar tá E vamos
4:09
esperar derreter completamente para a
4:11
gente adicionar o creme de leite
4:12
Prontinho meu povo olha só tá bem
4:15
derretidinho agora vamos colocar aqui
4:17
uma caixinha de 200 g de creme de leite
4:19
aí vamos misturar bem até ficar bem
4:23
unido Pode ser que demore um pouquinho
4:24
porque o creme de leite Tá frio né mas
4:27
ele vai aquecendo na medida que a gente
4:29
vai Olha só gente gente ficou perfeito
4:33
não é e tá gostoso gente deu uma
4:36
provadinha aqui menino coisa boa visse
4:38
agora vamos colocar numa vasilhamezinha
4:41
um potinho esperar esfriar completamente
4:44
para colocar por sobre o nosso pudim tá
4:47
de preferência pode até deixar um
4:49
pouquinho na geladeira para ficar melhor
4:51
ainda meu povo olha só que maravilha o
4:57
nosso pudim já está bem firme bem gelado
5:01
tirei da geladeira já faz uns 15
5:04
minutinhos tá essa é uma dica importante
5:06
tirar um pouquinho antes né mamãe para
5:08
poder soltar com mais facilidade tá
5:11
então os 10 15 minutinhos depende da
5:14
temperatura que tiver aí nessa região
5:15
beleza e agora vou tirar aqui o plástico
5:19
e vamos passar a faquinha olha só aqui
5:21
meu povo uma dica também muito
5:23
importante uma faquinha assim ó com a
5:25
pontinha Redonda para não danificar a
5:28
beleza do seu pudim
5:34
em toda lateral E no meio bem rente
5:39
e com bastante suavidade tá
5:42
você vai rodando
5:45
todo ele tomando cuidado para não
5:48
cutucar o seu pudim
5:51
ele ficar o mais bonito possível né
5:56
com delicadeza E no meio também como já
6:00
falei
6:03
agora nós vamos dar uma rodadinha
6:07
assim ó balançando um pouquinho assim
6:10
vamos dar aqui uma ajudadinha com as
6:12
mãos ver se
6:14
para entrar ar porque ajuda a soltar né
6:19
assim aí você vai agora virando tá vendo
6:23
aí começando a soltar entrando ar né e
6:28
foi muito importante né mamãe
6:31
para soltar tem que ser assim com muito
6:33
cuidado muito carinho né É verdade na
6:36
lateral né Você ainda tá entrando um
6:39
pouco de ar aqui tá vendo aí nós vamos
6:42
colocar aqui o pratinho
6:44
vamos centralizar
6:47
vamos de ladinho de ladinho meu povo
6:52
segurar bem para não voar né e vamos lá
6:59
e agora vamos ver
7:02
vamos ver se deu certo meu povo Ô Jesus
7:05
amado ô meu Deus
7:16
vamos com fé em Deus
7:21
eita deu certinho meu povo Olha só ficou
7:25
lindo e vamos cobrir também e decorar
7:29
depois
7:30
olha só meu povo aqui ó a cobertura dela
7:33
chocolate Olha que lindo meu povo tipo
7:38
ganache né
7:39
olha ficou bem né
7:47
Vamos logo
7:49
vamos colocar aqui meu povo aqui
7:54
uma colherada aqui aqui
7:58
né meu povo lindo aqui também
8:03
estão gostando meu povo tipo aí estão
8:06
gostando ou Ronaldo
8:09
onde você tiver Diga aí para gente o que
8:13
você está achando deixa cair muito não
8:16
só um tiquinho aqui
8:18
na casa de vocês vocês fazem conforme o
8:23
gosto de vocês
8:26
Os Moranguinhos lindos e maravilhosos
8:29
mostre aqui meu amor é assim que é para
8:32
não aguentar muito sobre o chocolate né
8:34
[Música]
8:38
que maravilha né meu povo olha só que
8:41
beleza e agora vamos partir esta delícia
8:45
para vocês meu povo que vocês merecem oh
8:49
está super macio meu povo que maravilha
8:52
gente esta delícia oh
8:56
e agora vem de pertinho para vocês meu
9:01
povo
9:03
Oh que maravilha
9:06
Hum
9:08
bom demais
9:13
[Música]
9:37
nós precisamos de ajuda porque todo
9:39
mundo precisa né Mas Deus é mais beijo
9:43
ainda não né já vai se divertir é porque
9:46
eu vou comer todo mundo quer falar mais
9:49
Hum vamos lá
9:54
[Música]
#Cooking & Recipes
#Desserts
#Candy & Sweets