Macarrão ao Molho Cremoso de Linguiça - Culinária Terapia por Dyne e Zinha
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Apr 14, 2025
Macarrão ao Molho Cremoso de Linguiça, um prato fácil e rápido que vai surpreender pelo sabor maravilhoso. 👉RECEITA ESCRITA👉 https://culinariaterapia.com/macarrao-ao-molho-cremoso-de-linguica/ #receitafacil #macarrão #linguica #macarronada
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e
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vamos começar afogando bem se tinha
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mesmo a linguiça defumada que a base do
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nosso molho Beleza eu vou ligar que o
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sono bem alto
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coloca aqui para esquentar azeite a
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gosto
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eu vou colocar arranjo pode ser o lado
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também se você gostar da gente vamos lá
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meu povo olha só tem aqui
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aproximadamente 150g de linguiça
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defumada 20 Cadinha
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a linguiça tá se tinha aqui ó tá quase
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um ponto que eu quero mas antes disso
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vamos adicionar uma cebola grande
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fatiada
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grafitar junto com essa linguiça tá
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agora é só aguardar ela ficar mais
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mocinha não vou mostrar bastante
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é
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transparente aí a gente vai tirar para
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fazer a base do mundo então vamos lá lá
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que meu povo tá vendo como tá bem
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fritinho o refogado
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agora eu vou retirar Essa linguiça aqui
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para a gente usar essa frigideira para
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fazer a base do molho e
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E aí
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e na frigideira que a gente acabou de
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fritar a linguiça EA cebola Vamos
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colocar aqui uma colher de sopa bem
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cheia de manteiga ou margarina
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e vamos fritar que olha dois dias de
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alhos picadinhos
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a fazer o molho cremoso aqui o tipo
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molho branco Só usando a base de
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linguiça tá
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olha só seria mamazinho Emília fica
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assistindo um cheirinho aí meu povo fala
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aí para nós deixa o celular
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agora nós vamos adicionar aqui duas
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colheres de sopa Rasa de farinha de
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trigo é melhor detonar agora porque tá
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muito alho não porque vai ter que fritar
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mais ainda com a farinha de trigo né
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então eu nunca mais frágil não colocar
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agora
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e para refogar essa farinha para não
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ficar com gosto de farinha crua né gente
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é uma base no molho branco então é assim
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mesmo naquela começando a ficar
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escurinho então é agora vou abaixar o
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fogo para não queimar a gente e nós
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vamos adicionar aqui nem talinho de
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salsão e o pedaço de pimentão fica gente
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eu
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já vou colocar aqui meia colher de chá
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de mix de pimentas preta preta branca
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verde
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para dar uma apimentada aqui o sabor
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maravilhoso
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todo de uma vez meio litro de leite
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vamos lá ó
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e mexendo sem parar
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e pronto
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olha só do povo tá tá vendo já tá
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pegando aqui um corpo né uma
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Engraçadinha e que maravilha né eu
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cheirinho tá Dividindo uma agora
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vou abaixar um pouquinho massa a gente
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poder aqui temperar
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é como um solzinho
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cuidado com o sal né tá bom
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Um pouquinho de noz-moscada ralada
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beleza ai mamãe
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é o Pintadinha só tem nos moscada não se
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não fica
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insuportável tá
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vou voltar com metade da linguiça agora
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Deixa um pouquinho para enfeitar o
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macarrão depois não
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e
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como coloca aqui 250 gramas de macarrão
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tipo pena leva que eu não te né desligar
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para a levemente cozido tá cozido al
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dente bem durinho né
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olha só gente não ele fogo baixinho tá
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olha que lindo gente aqui você pode
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deixar mais um pouco mas com outras
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minutos eu vou tirar assim que eu gosto
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ele bem al dente mesmo e durinho tá mas
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dá uma olhadinha fico por ver como ficou
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bem envolvido no molho
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ficou lindo lindo lindo né perfeito top
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bate maravilhoso e vamos se ver para
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você o finalizar aqui com um pouquinho
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de
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mussarela
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Vamos colocar aqui o restante
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e da linguiça
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não salsinha olha queridinha gente
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você vem para vocês ocorra Olha só
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olha gente que lindo
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o cremoso com linguiça
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Eita meu povo olha
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Hum
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bom
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zinar Bom apetite Eita meu povo vamos
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provar que causam porque isso é muito
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importante né você saia você está
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realmente muito pega aí vamos fazer esse
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sacrifício por você espera aí espera aí
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é
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não não é não
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fazer mal Deus não Zinho
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bom demais lindo
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é isso aí meu povo tá muito tá muito
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gostoso e
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