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Olá amigos hoje eu vou fazer para vocês
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uma carne a molho de viio tinto essa
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receita faz lembrar carne a molho de vi
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madeira Mas eu preparo é bem mais rápido
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e eu tô utilizando viio tiitto seco de
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boa qualidade Vamos aos ingredientes um
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pedaço de largato aproximadamente 2 kg
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duas colheres de sopa de manteiga ou
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margarina duas colheres de sopa de
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cinco dentes de alho picadinho quatro
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cebolas picadinhas três tabletes de
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caldo de carne duas xícaras de vinho
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Tito seco e 180 g de cogumelos pateado
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Olha gente o primeiro passo né pra gente
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preparar essa peça aqui de largado é
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você furar bem assim com a ponta da faca
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é para o molho pegar bem na carne tá
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gente o segundo passo eu vou refogar a
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margarina quer dizer refogar a farinha
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de trigo na margarina
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tá vou usar aqui a panela de pressão
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para fazer essa carne porque é bemma bem
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mais rápido né gente se você
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quiser usar também outro tipo de
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tá agora vamos dar uma leve refogada com
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gente vamos aqui mexer né pronto gente
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já virei o outro lado já está bem
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refogadinho né Agora eu vou colocar o
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vinho delicioso vinho
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gente o perfume aqui está gente tá
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demais né esse cheiro aqui agora vou
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cebolas e vou acrescentar né por último
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aqui os temperos né os caldinhos de
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aguardar olha aqui amigos já completou o
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tempo de cozimento agora vou desligar o
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fogo e vou deixar por mais 20 minutos
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panela pronto amigos já completou o
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tempo total né do cozimento da nossa
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carne olha gente como está linda Aqui tá
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tá muito gostosa olha que
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maravilha agora eu vou tirar Vou colocar
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Travessa e vou fatiar né vou acrescentar
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molho e vou dar uma leve fervida para
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pegar bem o sabor desse molho gente olha
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aqui gente já fatiei a nossa carne CTE
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aqui em várias fatias né Agora eu vou
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com esse caldo aqui bem gostoso mesmo
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Gente esse caldo aqui da carne com Os
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cogumelos vou botar bastante
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molho e vou levar ao forno por mais ou
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menos uns 25 minutos para pegar bem o
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saborosa forno alto tá gente olha aí
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amigos a nossa carne já tirei do Forno
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está muito M Linda com certeza uma
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delícia vou tirar aqui um pedaço para
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vocês olha que maravilha
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gente parti aqui um pedaço para vocês
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verem né a consistência dessa
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carne muito saborosa com esse vinho
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Maravilha Bom apetite para vocês
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Chegamos Ao Final De mais uma deliciosa
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receita feita especialmente para vocês
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meus queridos amigos clique Dizendo que
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gostou e até a próxima
